Jēra kurdjuks - ieguvumi un kaitējums veselībai

Jēra tauki ir vērtīgs Kaukāza un Austrumu nacionālās virtuves produkts. Īpaši noderīga ir astes aste, ko iegūst no maisiem, kas atrodas aitu šķirnes “astes astes” astes apgabalā. Arī dziedinošie tauki, kas apņem dzīvnieka orgānus, ir slaveni ar iekšējiem taukiem.

Aitas tauku astes ieguvumi un kaitējums

Jāatzīmē, ka mūsu laikmetā viņi ir piesardzīgi ar dzīvnieku izcelsmes taukiem. Dietologi uzstāj uz to nenoliedzamo kaitējumu cilvēka ķermenim, taču nav jēgas noliegt derīgās īpašības, jo tās ir acīmredzamas.

Kā izvēlēties pareizos taukus: tauku astes klasifikācija

Īstenošanā jūs varat atrast dažādas kvalitātes produktu, kas kalpoja tā klasificēšanai pēc pakāpēm:

  1. Augstākā šķira tiek uzskatīta par labāko, jo labākās izejvielas, tauku astes tauki un svaigi iekšējie tauki ir atļauti to pārstrādei. Organoleptiski to nosaka pilnīgi balta krāsa, cieta konsistence un jēra specifiskā smarža. Kad tas izkusis, iegūst dzidru, caurspīdīgu šķidrumu.
  2. Pirmā pakāpe ir identiska augstākajai, izņemot krāsu, kas var būt pelēka vai zaļgana. Ir patīkama dradžu smarža.
  3. Otrajai pakāpei tiek izmantotas nepilnīgas izejvielas, taču tām noteikti jābūt labas kvalitātes. Kad krāsnī ir atļauta neliela migla. Smaržo pēc apdegumiem.

Lai novērstu šaubas par tauku astes tauku vērtīgajām īpašībām, ir nepieciešams sīki apsvērt komponentus.

Kāds ir ieguvums no astes tauku astes?

  1. Tas ir bagāts ar taukskābēm, kas ir tik svarīgi normālai cilvēka ķermeņa darbībai. Viņu trūkums spēj izjaukt dzimumhormonu ražošanu, kas var izraisīt reproduktīvo orgānu darbības traucējumus. Lai sieviete būtu neauglīga, vīrietis - impotents.
  2. Viegli sagremojams produkts, kas nesatur gremošanas orgānus. Austrumos ir leģendas par viņa spēju pagarināt jauno prāta un ķermeņa stāvokli.
  3. Aitu tauki ir barojoši, tie satur daudz kaloriju. Viņš spēj novērst izsalkuma sajūtu un atjaunot liekās enerģijas rezerves. To izmanto sportisti ar lielām enerģijas izmaksām, kā arī cilvēki, kas nodarbojas ar fizisko, smago darbu.
  4. Kompozīcijā ir karotīns, kas ir svarīgs pareizai metabolismam - olbaltumvielas un tauki.
  5. Tauku astes tauki no ķermeņa izvada toksīnus un toksīnus. Tam ir antioksidanta īpašības. Turklāt pats toksīns nesatur.
  6. Tas uzlabo asinsriti.
  7. Atjauno bojātos audus.
  8. Uzlabo garīgo aktivitāti, domas skaidrību un atmiņu. B1 vitamīns, kas ir tauku daļa, uztur smadzeņu šūnu tonusu, palēnina to novecošanos.
  9. Pozitīva ietekme uz ādas, matu un nagu stāvokli. Iekšēji lietojot, tas aktīvi reģenerē un atjauno audu šūnas. Tas kavē ultravioletā starojuma iedarbību.
  10. Bagāts ar mononepiesātinātajām taukskābēm (50%). Omega-9 ir ķermeņa enerģijas avots.

Tradicionālie dziednieki jau sen un produktīvi izmanto šo produktu. Lietojot lokāli, tauku aste var dziedēt no termiskiem un ķīmiskiem apdegumiem, strutainām brūcēm un nobrāzumiem. Taukus izmanto, lai atbrīvotos no plikiem pleķiem un hronisku aknu slimību gadījumā. Atjauno šī produkta tauku metabolismu.

Gadījumi, kad tauku astu tauki ir norādīti lietošanai tautas dziedniecībā:

  1. Saaukstēšanās, hronisks bronhīts. Atbrīvo simptomus, izārstē sausu, nosmakušu klepu, atvieglo vispārējo pacienta stāvokli. Lai iegūtu efektu, berzējiet krūtis un muguru ar taukiem. Viena komprese naktī var pārsteigt ar labu rezultātu.
  2. Bērnu saaukstēšanās. Noteikti 100% dabīgs produkts, kas sevi ir pierādījis kā labāks par ķīmiskiem un sintētiskiem izstrādājumiem. Tauki neizraisīs alerģiju un ātri atvieglos bērna stāvokli.
  3. Hronisks klepus Lietojiet taukus kompleksā - gan ārēji, gan iekšēji, rezultāts ilgi nebūs jūtams. Šim nolūkam siltu pienu (200 g) apvieno ar jēra taukiem (1 ēd.k.). Silto sastāvu dzer pirms gulētiešanas. Šī ir izteikta metode, kas ļauj pēc iespējas īsākā laikā pilnībā atbrīvoties no klepus.
  4. Žiroviki. Izkausējiet taukus (1 tējk.), Atdzesējiet un eļļojiet jaunveidojumu. Ieteicams eļļot līdz pilnīgai sadzīšanai.
  5. Spur uz papēža. Neapstrādātu vistas olu sasmalcina līdz viendabīgumam, apvieno ar taukiem (100 g), etiķa esenci (100 g). Atliciniet dienu tumšā vietā. Uz šķīduma tiek uzklāts šķīdumā samērcēts audums. Augšpusē uzvelciet zeķu fiksēšanai. Lai iegūtu rezultātu, nedēļas laikā ir nepieciešams uzklāt audus.
  6. Varikozas vēnas. Skartajām vietām tiek uzklātas plānas tauku daļas, kas piestiprinātas ar pārsēju. Efekts būs redzams mēnesi pēc ikdienas apretūras maiņas.
  7. Sāpes hartās. Lai atvieglotu stāvokli, šuves tiek ieeļļotas un iesaiņotas. Spazmolītiskās īpašības neaizņems ilgu laiku.

Tauku astes tauki darbojas dziļi audos, atjauno tos, uzlabo asins plūsmu un spēju anestēt.

Kontrindikācijas

Lietojot tauku astes taukus, ir svarīgi saprast, ka mērenībā viss ir labi. Jāņem vērā produkta kaloriju saturs (897 kcal.), Un labāk to ņemt dozētus.

Pārmērīgs tauku patēriņš var nelabvēlīgi ietekmēt sirds un asinsvadu sistēmu. Speciālisti atzīmēja augsto holesterīna saturu tauku astē, kas var dot stimulu holesterīna plāksnīšu veidošanai un līdz ar to asinsvadu aizsprostojumam. Ar peptiskām čūlām, kuņģa patoloģijām (gastrīts, augsts skābums), aitas tauki tiek izslēgti no uztura. Iekšējai lietošanai tas nav derīgs. Cilvēki ar aterosklerozi, nieru slimībām, žultspūsli un aknām ir pakļauti riskam.

Jebkura narkotiska viela var pārvērsties indē no panacejas. Lai izvairītos no nepatīkamiem dzīves mirkļiem, ir svarīgi ievērot "zelta vidējo".

Kāda ir taukaino tauku lietošana - vispirms zināt vecos Austrumu un Kaukāza iedzīvotājus, jo tieši viņi ir slaveni ar savu ilgmūžību un labu veselību līdz pat mūsu dienu beigām.

Video: kā garšīgi marinēt kurdyuk

Mēs iesakām izlasīt


Atstājiet komentāru

Iesniegt

iemiesojums
wpDiscuz

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Kaitēkļi

Skaistums

Remonts