Jāņogu lapu tēja - ieguvumi veselībai

Ir grūti iedomāties vasarnīcu, kurā neaug jāņogas. Garšīga, veselīga, nepretencioza kopšanai un uzturēšanai, viņa ir laipna viese uz katra galda. Interesanti, ka tēju brūvē ne tikai uz jāņogu augļiem, bet arī zaļumiem. Sakarā ar visvērtīgākajām īpašībām dzēriens tiek izmantots terapeitiskajā un profilaktiskajā terapijā, lai apkarotu nopietnas patoloģiskas problēmas. Parasti tēja ir piemērota ikdienas lietošanai, tāpēc jums jāņem vērā tās galvenās īpašības.

Jāņogu lapu tējas ieguvumi un kaitējums

Tējas priekšrocības jāņogu lapās

  1. Askorbīnskābe lielos daudzumos uzkrājas kompozīcijā, kas darbojas kā imunitātes stimulators un antioksidants. Tēja ar sistemātisku uzņemšanu palielina ķermeņa aizsargfunkcijas par noteiktu pakāpi. Personai ir vieglāk pārciest sezonālu saaukstēšanos, klimata pārmaiņas un vīrusu uzbrukumus.
  2. Dzēriens satur daudzus baktericīdus komponentus, kas dezinficē mutes dobumu un visus iekšējos orgānus. Sakarā ar to pazūd slikta elpa, tiek ārstēts stomatīts, tiek stiprinātas smaganas. Tēja ir noderīga kuņģim, jo ​​tā uzlabo čūlu un gastrīta stāvokli.
  3. To lieto asiņu stāvokļa uzlabošanai, jo tas tās attīra un veicina jaunu asins šūnu veidošanos. Dzēriens ir efektīvs aterosklerozes gadījumā, pateicoties tā īpatnībai, lai novērstu holesterīna plāksnes. Ieteicams patērēt arī locītavu sāpju ārstēšanai.
  4. Lapas satur gaistošas, kurām ir pretsēnīšu un pretiekaisuma iedarbība. Sakarā ar to tiek veikta cīņa pret vīrusiem, saaukstēšanās profilaksei un ārstēšanai tiek izmantota tēja uz jāņogu izejvielām.
  5. Gados vecākiem cilvēkiem tiek izrakstīts dzēriens redzes asuma uzlabošanai, aterosklerozes profilaksei, asiņu attīrīšanai, smadzeņu neironu stimulēšanai. Sakarā ar vieglu asinsvadu paplašināšanos tiek samazināti asinsspiediena rādītāji, tiek ārstēta hipertensija.
  6. Dzērienu lieto, lai pastiprinātu antibiotiku un citu zāļu darbību. Tāpēc ar ilgstošu ārstēšanu ēdienkartē ir jāievieš jāņogu tēja bez neveiksmēm.
  7. Bieži vien visās aptieku saliekamajās tējās ir jāņogu lapas. Tāpēc ir jēga pāriet uz šādu dzērienu, ja jums ir slimības, kas saistītas ar nierēm un uroģenitālās sistēmas darbību. Tēja novērš akmeņu un smilšu veidošanos iekšējo orgānu dobumā.
  8. Dzēriens uz jāņogu krūma lapotnes tiek plaši izmantots tautas medicīnā slimību ārstēšanai, kas saistītas ar asinsrades procesiem. Tēja ārstē arī svīšanu un rīkles iekaisumu, elpceļu infekcijas, gripu un palīdz ar stenokardiju.
  9. Lapas tvaicē, lai pārvarētu Escherichia coli un sajukumu izkārnījumos. Vitamīnu tēja darbojas labāk, ja to apvieno ar melleņu un ķiršu lapām. Tradicionālie dziednieki dzērienu lieto, lai mazinātu tuberkulozes, vispārēja savārguma, astmas simptomus.

Kam tiek rādīta tēja

Neskatoties uz to, ka dzērienam ir visvērtīgākās īpašības visu kategoriju cilvēkiem, tas maksimāli atklājas šādās slimībās:

  • gripa
  • tonsilīts (īpaši ar strutainiem bojājumiem);
  • ARVI;
  • zema imunitāte no dabas;
  • alkas pēc ēdiena zaudēšana;
  • hipertensija
  • diabēts
  • asiņošana
  • palēninot vielmaiņas procesus;
  • ekstremitāšu pietūkums;
  • nieru darbības grūtības.

Jāņogu lapu raudzēšana tējai

  1. Daži cilvēki jauc žāvēšanu ar fermentāciju, bet pēdējais tiek veikts pēc žāvēšanas principa.Šim nolūkam savāktās izejvielas kādu laiku tiek atstātas ēnā, bet siltas. Fermentācijas ilgums svārstās no 12 līdz 15 stundām. Gatavība tiek noteikta lapas vidū, centrs iegūst elastību un nesadrupina.
  2. Turklāt sagatavotajām izejvielām jābūt saspiestām. Sulu no lapotnes izspiež tādā daudzumā, kādu var dabūt. Gatavo tējas garša ir atkarīga no šī soļa. Šim nolūkam lapotnes jāsakapā ar nazi vai jāsamaļ.
  3. Nākamais solis ir fermentācijas process 26–28 grādos. Sagrieziet sagatavotos zaļumus traukā un pārklājiet ar samitrinātu marles drānu. Novērot 5,5-6 stundas, balstīties uz aromātu. Gatavā izejviela smaržo pēc augļiem, bet nekādā gadījumā nav mīksta vai sapelējusi.
  4. Kad norādītais laika posms beidzas, galīgā izejviela jāžāvē cepeškrāsnī 100 grādu temperatūrā. Lapojumam vajadzētu nožūt tādā stāvoklī, kādā parasti gatavojat tēju. Tad tas ir jāatdzesē un jāpārnes noslēgtā traukā.

Jāņogu lapu tējas bojājums

Jāņogu lapu tējas bojājums

  1. Papildus dzēriena priekšrocībām jāņem vērā arī tā otrā puse. Pirmkārt, nevajadzētu izslēgt individuālu neiecietību. Šī ķermeņa īpašība var būt viltība jums. Ja nezināt, vai jums ir alerģija pret ogām, jums jābūt īpaši uzmanīgam.
  2. Sāciet dzert mazos daudzumos. Tādā veidā jūs varat pārliecināties, ka jums ir alerģiska reakcija uz sastāvdaļām. Neaizmirstiet, ka jāņogu tēja ir zāles, tāpēc dzēriena lietošana dienā ir stingri jāierobežo.
  3. Ir vērts pilnībā atteikties no tējas hepatīta, tromboflebīta, paaugstināta kuņģa skābuma un paaugstinātas asins recēšanas slimību gadījumos. Turklāt taisnīgāka dzimuma pārstāvjiem grūtniecības laikā ir jāpievērš īpaša piesardzība. Ārstam pašam jānosaka norma.
  4. Grūtniecības laikā līdz 37 nedēļām uzturā ir aizliegts iekļaut tēju ar avenēm. Pretējā gadījumā jūs riskējat provocēt priekšlaicīgas dzemdības vai abortu. Ja tēju lieto saprātīgi un tikai pēc vienošanās ar ārstu, tad jūs varat aizmirst, kas ir toksikoze, bezmiegs un vāja imunitāte. Tiek stiprinātas arī dzemdes sienas.

Jāņogu lapu tējas receptes

Pietiek iepazīties ar vienkāršiem ieteikumiem, lai papildinātu tējas kolekciju ar unikālām receptēm. Šāds dzēriens tiek pagatavots diezgan vienkārši. Vasaras tējas garša un aromāts neatstās jūs vienaldzīgu. Kā izejvielas ir diezgan piemērotas gan svaigas, gan saldētas lapas un žāvētas lapas.

Ja vēlaties, izejvielu var smalki sasmalcināt vai tvaicēt sākotnējā formā. Neuztraucieties, tas neietekmē garšu. Lapas ieteicams savākt pavasarī ziedēšanas laikā. Ja jums nav laika, procedūru var veikt jūnijā. Mēģiniet savākt sausā laikā pēc rīta rasas. Noplēsiet tikai veselīgas piesātinātas zaļas krāsas lapas.

Klasiskā jāņogu tēja

  1. Šī tējas pagatavošanas iespēja tiek uzskatīta par vienkāršāko. Vienkārši ielej 300 ml. verdošs ūdens 20 gr. izejvielas. Uzliet pagatavotu dzērienu 15 minūtes. Izkāš tēju un izbaudi. Ja vēlaties saldināt dzērienu, ieteicams sajaukt nelielu daudzumu medus.
  2. Lai papildinātu karstā dzēriena garšu un aromātu, tvaicējiet ar zaru lapām un jāņogu ogām. Tiklīdz paiet brūvēšanas laiks, mīciet augļus. Tādējādi jūs iegūsit aromātisku, garšīgu un veselīgu tēju. Dzēriena dziedinošais efekts ir ievērojami pastiprināts.
  3. Papildus neatkarīgai receptei jāņogu lapas var droši pagatavot ar melno vai zaļo tēju. Lai pagatavotu tik neparastu dzērienu, ņem 5 g. tējas lapas un 10 gr. jāņogu. Pagatavojiet sastāvdaļas franču presē. Pagaidiet 15 minūtes.

Jāņogu tēja ar piparmētru

  1. Šī sastāvdaļu kombinācija ļauj padarīt dzērienu nomierinošu un tonizējošu. Regulāra tējas lietošana palīdzēs atbrīvoties no bezmiega. Jūs varat arī pilnībā notīrīt sārņu un pūšanas produktu ķermeni.
  2. Dzēriena pagatavošanai nepieciešamas melnās tējas, piparmētru, jāņogu un citrona balzama lapas. Šim nolūkam ir jāievēro proporcijas. Ņem 2 daļas jāņogu lapas, 1 daļu piparmētru, tādu pašu daudzumu citrona balzama un 0,5 daļas melnās tējas.
  3. Ieteicams maisījumu iepriekš sagatavot turpmākai lietošanai, lai vēlāk jūs neiesaistītos līdzīgos. Saglabājiet sagatavi stikla noslēgtā sausā traukā. Novāriet ēdamkaroti izejvielu 300 ml. verdošs ūdens. Uzstāt ceturtdaļu stundas. Izbaudi to.

Tēja, kas izgatavota no jāņogu lapām, tiek uzskatīta par lielisku tautas līdzekli cīņā pret dažādām slimībām. Ar dzēriena palīdzību ir iespējams arī stiprināt ķermeņa aizsargfunkcijas un atbrīvoties no bezmiega. Pirms produkta iekļaušanas ikdienas uzturā, apsveriet kontrindikācijas.

Video: jāņogu lapu fermentācija

Mēs iesakām izlasīt


Atstājiet komentāru

Iesniegt

iemiesojums
wpDiscuz

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Kaitēkļi

Skaistums

Remonts