Pūres tēja - ieguvumi un kaitējums. Pūres alus darīšanas noteikumi

Leģendārais ķīniešu dzēriens ir izplatījies visā pasaulē un cieši sakņojas daudzās valstīs. Šī ir Pūres tēja, kuras vērtību ķīniešu tautas dziednieki ir pierādījuši vairāk nekā vienu reizi. Kopš neatminamiem laikiem par zāļu priekšrocībām nav runāts, tēja joprojām tiek uzskatīta par 1000 slimību izārstēšanu. Ir vairākas Puer šķirnes - baltas, zaļas un melnas, tās tiek uzskatītas par pamata. Šodien mēs apsvērsim dzēriena priekšrocības un kaitējumu.

Puer tējas ieguvumi un kaitējums

Pūres ražošanas tehnoloģija

Izejvielu ražošanai izmanto vairāku šķirņu lapas, kuras vislabāk savāc no tējas veida krūmiem. Komponentiem jābūt lieliem.

Pēc savākšanas lapas tiek fermentētas (mākslīgi novecojušās), process tiek veikts īpašu enzīmu ietekmē. Tieši šī īpašā tehnoloģija ļauj tējai saglabāt visas īpašības un ilgstoši nesabojāt.

Pareizi pagatavotu tējas lapu 10, 20 vai pat 30 gadus bieži “sautē” pergamentā vai koka kastē. Interesanti, ka pēc tik ilga laika Pūrs nepasliktinās, bet kļūst vēl bagātāks, norūdījies, košs.

Daži ražotāji dod priekšroku raudzēt tējas lapas dabiskā veidā, saglabājot tās apmēram 7 gadus. Ja process tiek veikts mākslīgi, tad izejvielas savāc kaudzē, apsmidzina ar šķīdumu un atstāj “sasniegt” 1,5-3,5 mēnešus.

Pēc fermentācijas žāvēšanu un turpmāku Puer infūziju veic 1 gadu. Tas ir tik sarežģīts tehnoloģiskais process, kas nosaka augstās ražošanas izmaksas.

Puer, kā likums, pārdod presētu brikešu, kūku, ķieģeļu, kubiņu, tablešu, bļodas, sēņu vai bumbiņas veidā. Retos gadījumos jūs varat atrast tēju, ko tējas veikalos izsniedz brīvā veidā. Runājot par sugām, Puer ir balts, zaļš Shen, melns Šui.

Puer lietošanas indikācijas

  • liekais svars, ieskaitot aptaukošanos;
  • pārmērīgs holesterīna līmenis asinīs;
  • zems garīgais sniegums;
  • slikta atmiņa un koncentrēšanās spējas;
  • ātrs fizisks nogurums;
  • sārņots ķermenis;
  • asinsspiediena lec;
  • atkarība no alkohola;
  • gastrīts un kuņģa čūla, ko izraisa augsts skābums;
  • traucēta aknu darbība;
  • zema imūnsistēma;
  • sāļu uzkrāšanās urīnā;
  • gremošanas traucējumi;
  • diabēts

Pūres īpašības

  • Tam ir viegla caureju veicinoša iedarbība;
  • noņem lieko ūdeni, žulti;
  • pārtrauc pārtikas fermentāciju zarnās;
  • ir profilaktiska ietekme uz gripas izplatīšanos;
  • paaugstina imunitāti;
  • samazina glikozes līmeni asinīs, ko novērtē diabētiķi;
  • noņem toksiskus savienojumus no aknām;
  • piešķir sparu, uzlabo aktivitāti;
  • samazina alkas pēc smēķēšanas un alkohola;
  • noņem vecos atkritumus no ķermeņa;
  • attīra asinsvadus, savelk to sienas;
  • noņem holesterīna plāksnes no asinīm;
  • paātrina vielmaiņu, jo īpaši gremošanu;
  • bloķē asiņu piekļuvi vēža šūnām;
  • veic onkoloģijas profilaksi;
  • sadedzina tauku rezerves;
  • cīnās ar gastrītu un čūlām, samazinot kuņģa skābumu;
  • atbrīvo iekšējos orgānus no brīvajiem radikāļiem;
  • normalizē psihoemocionālo fonu, nomierina.

Puer priekšrocības

  1. Ķīnā tējas dzērienu lieto, lai piešķirtu tā saukto prāta apreibinošo prātu. Tas nozīmē, ka Puer mērķis ir palielināt koncentrēšanos, uzlabot smadzeņu darbību un mazināt stresu.
  2. Ienākošais, L-tianīns, teofilīns nodrošina enerģisku lādiņu visai dienai un vienlaikus atslābina ķermeni. Tā rezultātā cilvēks kļūst mierīgs un izturīgs pret negatīvajiem faktoriem, miegs un vispārējais stāvoklis normalizējas.
  3. Thein ir plaši pazīstams kofeīns, tikai maigākā formā. Kombinācijā ar citiem fermentiem dzēriens stimulē smadzeņu darbību. Ienākošie neironu mediatori ir atbildīgi par labu garastāvokli, atbrīvo no pārmērīgas aizkaitināmības un dod mieru.
  4. Ģeofilīns, kas uzkrājas narkotikās, ietekmē centrālo nervu sistēmu. Viela attīra elpceļus, samazina alkas pēc cigaretēm un alkoholiskajiem dzērieniem. Asinis ir bagātinātas ar skābekli, kā rezultātā rodas viegluma sajūta.
  5. Šādas darbības absolūti nekaitē asinsvadu sistēmai un sirdij, tāpat kā tas notiek ar citiem līdzīgiem dzērieniem (mākslīgā enerģija, kafija utt.).
  6. Alkaloīdu savienojumi attīra brīvo radikāļu ķermeni, tie atvieglo saindēšanos ar pārtiku, palīdz sirdij sūknēt asinis. Kuģi izplešas vienmērīgi, bez stresa.
  7. Tanīni kombinācijā ar katehīniem stimulē visus metabolisma procesus, tādējādi palielinot uzņēmību pret insulīnu. Cukura diabēta slimniekiem kļūst vieglāk dzīvot, jo glikozes līmenis asinīs pārstāj lēkt.
  8. Pūres tēju vajadzētu dzert pacientiem, kuriem ir nosliece uz asins recekļu veidošanos. Dzēriens iznīcina kaitīgo holesterīnu un izvada to no asinīm, tādējādi samazinot insulta vai sirdslēkmes iespējamību.
  9. Pektīns ir atbildīgs par vēža profilaksi. Viela bloķē asiņu piekļuvi ļaundabīgo audzēju šūnām, iznīcina kaitīgu olbaltumvielu, kas var būt onkoloģijas attīstības sākums.

Puera priekšrocības svara zaudēšanai

Puera priekšrocības svara zaudēšanai

  1. Dzēriens ļauj zaudēt svaru bez stresa ķermenim. Tātad Puer samazina izsalkumu un ilgstoši uztur sāta sajūtu pēc ēšanas. Tēja paātrina vielmaiņu, tādējādi sadedzinot taukus.
  2. Zāles ir atbildīgas par ātru pārtikas asimilāciju un vērtīgu enzīmu absorbciju asinīs. Zaudējot svaru, cilvēks nejūtas slikti, apātija vai slikts garastāvoklis.
  3. Puer noņem lieko šķidrumu, cīnoties ar ekstremitāšu un iekšējo orgānu audu pietūkumu. Tēja uzlabo zarnu caurlaidību, regulē porciju lielumu.
  4. Ja liekā svara parādīšanās iemesls ir nespēja kontrolēt apēstā ēdiena daudzumu, lietojiet ieradumu dzert tēju trešdaļu stundas pirms ēšanas. Kuņģis ir pilns, jūs ēdat mazāk.
  5. Cilvēkiem, kuri dod priekšroku ļoti stingrām diētām, ir nepieciešams Puer. Dzēriens kompensē “prieka hormona” trūkumu, tādējādi cīņa ar ķermeņa masu notiek ar garastāvokli.
  6. Ar tēju nevajadzētu aizrauties, pretējā gadījumā pastāv daļēja vitamīnu deficīta, galvassāpju un paaugstināta asinsspiediena risks. Paņemiet dzērienu trīs reizes dienā, pa 100-150 ml.

Puer priekšrocības gremošanai

  1. Atsevišķa tēma ir pelnījusi dzēriena ietekmi uz gremošanas sistēmu. Pūrs ir ieteicams duodenīta, čūlu, gastrīta gadījumā. Zāles nepalielina kuņģa skābumu, tāpat kā regulārā melnā vai zaļā tēja.
  2. Mīkstas apvalka īpašības aizsargā iekšējo orgānu gļotādas, tās nekairinot. Tajā pašā laikā tiek panākta maksimāla gremošanas trakta stimulācija, pārtika tiek absorbēta ātrāk.
  3. Turklāt Puerh ir caureju veicinoša iedarbība, attīrot ķermeni pat no veciem toksīniem. Zāles noņem indus, smagos metālus, radionuklīdus, cīnās ar stagnāciju zarnās.
  4. Dzēriens tonizē žults ceļu, labvēlīgi ietekmē burbuli. Puer atjauno aknu darbību un iekšējā orgāna struktūru.
  5. Tējas dzeršana glābs jūs no pastāvīgas smaguma sajūtas kuņģī, grēmas, vēdera uzpūšanās un citiem nepatīkamiem simptomiem.Pūrs sakārto apetīti, veicina strauju etilspirta sabrukšanu paģiru laikā.
  6. Lai pastiprinātu zāļu antioksidantu īpašības, kompozīcijai ir jāpievieno nedaudz brūnā cukura un piena. Turklāt šādas manipulācijas ātri piesātina ķermeni.

Pūdera kaitējums

  1. Grūtniecības laikā meitenēm rūpīgi jāuzrauga barības uzņemšana. Produkti tieši ietekmē mazuļa veselību un attīstību. Ieteicamā deva nedrīkst pārsniegt 240 ml. tēja dienā.
  2. Ja jums ir kaites, kas saistītas ar urīnceļu vai nierēm, esiet piesardzīgs. Paasinājumu laikā pārtrauciet lietot tēju. Pretējā gadījumā dzēriens provocēs akmeņu kustību.
  3. Ja ciešat no bezmiega un paaugstinātas uzbudināmības, nav ieteicams lietot Puer un līdzīgus tonizējošus dzērienus. Dažos gadījumos pirms pusdienām varat palutināt sevi ar 1 tasi šādas tējas.
  4. Ar Puer palīdzību ir aizliegts mazināt sāpes vēderā, tēja var radīt vēl lielākus zaudējumus. Lai noteiktu precīzu diagnozi, konsultējieties ar speciālistu.
  5. Cilvēkiem, kuriem diagnosticēta ateroskleroze un hipertensija, ir pilnībā jāizslēdz Puer un stipru tēju lietošana jebkādos daudzumos.
  6. Ar pareizu alus pagatavošanu dzēriens nekaitē ķermenim. Pirms tējas dzeršanas ir svarīgi izvēlēties augstas kvalitātes izejvielas.

Pūres izvēle

Pūres izvēle

  1. Dodiet priekšroku uzticamiem augstas kvalitātes tējas ražotājiem, galvenokārt tās ir lielās ShuangjiangMengku, Menghai un Xiaguan rūpnīcas.
  2. Vienmēr pievērsiet uzmanību iepakošanas un uzglabāšanas apstākļiem. Kvalitatīva tēja jāuzglabā tumšā, sausā un vēsā telpā.
  3. Tēju visbiežāk ražo oriģinālā iesaiņojumā ar īpašiem materiāliem. Aizmirstiet par Puer iegādi slēgtā iepakojumā. Šādas izejvielas ir uzņēmīgas pret pelējumu.

Pūres alus darīšanas noteikumi

  1. Tējas smarža tiek atklāta visā ceremonijā. Svaigi pagatavota dzēriena priekšrocības ir jūtamas pēc pienācīgas nogatavināšanas. Dzēriena stiprums tiek sasniegts 10 minūtes pēc verdoša ūdens.
  2. Lai tēja parādītu noderīgas īpašības, izejvielas nepieciešams uzliet nelielā porcelāna vai māla tējkannā. Garša maksimāli izpaužas, vārot attīrītu ūdeni bez piemaisījumiem.
  3. Patīkams aromāts tiek atklāts temperatūrā, kas nav augstāka par 93 grādiem. Aizliegts lietot verdošu ūdeni, apsveriet šo svarīgo punktu. Tvaika katlu iesilda bez neveiksmes, pēc tam uzvāra izejvielas.
  4. Stingri ievērojiet noteikumus saskaņā ar instrukcijām. Tējkanna sasilda ar pirmo verdošu ūdeni un Puer tiek mazgāts no tējas putekļiem. Ūdenim jābūt apmēram 90 grādiem, pēc 10 sekundēm izlejiet šķidrumu.
  5. Otro reizi ielej verdošu ūdeni, kura temperatūra nedrīkst pārsniegt 93 grādus. Izejvielu pagatavošanas laiks ir no 3 līdz 10 minūtēm. Lai iegūtu vieglu dzērienu, pietiek ar 150 ml. ūdens, lai ņemtu 3 gr. tējas lapas stiprām tējas izejvielām.
  6. Saskaņā ar lietošanas noteikumiem tēju vajadzētu pagatavot vismaz 10 reizes. Visas tējas krāsas un priekšrocības tiek atklātas pēc 4–5 verdoša ūdens. Katru reizi ir svarīgi palielināt dzēriena pagatavošanas laiku.

Saskaņā ar tējas dzeršanas noteikumiem ceremonija sākas ar pareizu izejvielu pagatavošanu. Kvalitatīvi pagatavotam Puer ir unikāls dziedinošs efekts, savukārt dzērienam ir pārsteidzošs aromāts.

Video: kā pagatavot puer

Mēs iesakām izlasīt


Atstājiet komentāru

Iesniegt

iemiesojums
wpDiscuz

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Kaitēkļi

Skaistums

Remonts