Tēja ar dzērvenēm - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Purva ogai piemīt patiesi unikālas ārstnieciskās īpašības. Mūžzaļais krūms aug kūdrājos un purvos valsts ziemeļu reģionos. Ogas patērē svaigas, sasaldētas un žāvētas. Jāatzīmē, ka uzglabāšanas laikā dzērvenes nezaudē savas derīgās īpašības. Tradicionālā medicīna sniedz diezgan bagātīgu sarakstu ar dažādām receptēm, izmantojot dzērvenes.

Dzērveņu priekšrocības

Ogas ir bagāts vitamīnu sastāvs. Īpaši tos vērtē ar augstu askorbīnskābes, B vitamīnu, glikozes un fruktozes saturu. Organiskās skābes dzērvenēm piešķir rūgtu, skābu garšu. Pektīns palīdz atbrīvoties no kaitīgām vielām un toksīniem. Dabiskā antibiotika veiksmīgi cīnās ar visa veida saaukstēšanos.

Regulārs ogu patēriņš var uzlabot ķermeņa aizsargfunkcijas, stiprināt imunitāti, atbrīvoties no holesterīna un uzlabot asinsvadu sieniņu elastību. Tiek atzīmēta pozitīva ietekme uz Uroģenitālās sistēmas un nierēm. Ogas gatavo ievārījumu, ievārījumus, kompotus, augļu dzērienus un tēju.

Derīgās dzērveņu tējas īpašības

Jūs varat ēst svaigas ogas, bet tas garšo rūgti, tāpēc cilvēki mēģina no tā pagatavot veselīgus dzērienus. Dzērveņu tēja ne tikai labi garšo ar skābumu, bet arī ir īsta dažādu grupu vitamīnu noliktava. Lielais barības vielu saturs padara tēju neaizstājamu šādos gadījumos:

1. Normalizē vielmaiņas procesus organismā, uzlabojot gremošanu.
2. Antioksidants labvēlīgi ietekmē mutes dobuma stāvokli, novēršot kariesa attīstību.
3. Regulārs dzērveņu tējas patēriņš var normalizēt smadzeņu darbību, kas ir īpaši nepieciešama cilvēkiem ar garīgu darbu. Tas ir saistīts ar augsto glikozes saturu.
4. Tējas dzēriens izvada toksīnus no ķermeņa, lieliski tonizē un remdē slāpes.
5. Dzērveņu dzēriens var mazināt galvassāpes, mazināt uzkrāto nogurumu un atbrīvoties no bezmiega problēmām.
6. Dzērveņu dzēriens lieliski aizsargā ķermeni no vīrusu infekcijām, piemēram, tonsilīta, bronhīta. Ja infekcija joprojām iekļuva ķermenī, tad ar tējas palīdzību jūs varat atbrīvoties no nelabvēlības.
7. Ogas bieži izmanto aptaukošanās programmās. Zāļu ogu lietošana tiek izmantota cīņā pret aterosklerozi un paaugstinātu spiedienu.
8. Dzērvenes bieži lieto cistīta un citu uroģenitālās sistēmas slimību ārstēšanā.

Eksperti saka, ka dzērveņu tējas lietošana nopietnu slimību ārstēšanā pastiprina antibiotiku iedarbību uz ķermeni, tādējādi palīdzot ātrāk tikt galā ar šo slimību.

Kā pagatavot dzērveņu tēju?

Lai pagatavotu veselīgu dzērienu, labāk ir ņemt ogas, kas novāktas pirms sala iestāšanās. Šajā laikā tie ir sulīgi, tiem ir spilgti sarkana krāsa un elastīga forma. Ja svaigas dzērvenes nav iespējams savākt atsevišķi, tad varat izmantot saldētus vai žāvētus augļus.

1. Klasiskā tēja. Lai pagatavotu tēju, jums jāņem ēdamkarote ogu un samaisiet to glāzē. Virsū ielej verdošu ūdeni un pagaida dažas minūtes. Pēc garšas jūs varat pievienot cukuru vai dabisko medu. Šāds dzēriens labi palielina darba spējas un tonizē. Līdztekus tam cilvēks saņems veselīgus vitamīnus.
2. Dzērveņu tēja ar piparmētru. Jums jāņem ēdamkarote svaigu vai saldētu ogu, mīciet to ar karoti vai javu. Pievienojiet nedaudz medus un 5-6 piparmētru lapas.Visu to ielej ar verdošu ūdeni un atstāj 10-20 minūtes, lai uzstātos. Pēc tam dzērienu var dzert.
3. Dzērveņu tēja ar ingveru. Šādam dzērienam ir sildoša iedarbība, to īpaši ieteicams lietot ziemas sezonā. Mums jāņem ingvera sakne un to vajadzētu sasmalcināt. Sagatavotajā traukā ielieciet ingveru, 3 ēd.k. ēdamkarotes vaļīgas melnās tējas, dzērveņu biezeni, apmēram 3-4 ēd.k. karotes un visu to pārlej ar verdošu ūdeni. Pēc garšas jūs varat pievienot cukuru, medu. Pēc dzēriena infūzijas 5 minūtes varat dzert tēju.

Dzērveņu tēja grūtniecības laikā

Kissel apņem asinsvadu sienas un aizsargā pret mikrobu iekļūšanu. Grūtniecēm bērna piedzimšanas periodā imūnsistēma ir ļoti ietekmēta, jo augļa pareizai attīstībai tiek iztērēti daudzi noderīgi un nepieciešami elementi. Tāpēc regulāri lieto dzērveņu tēju, lai stiprinātu imūnsistēmu un atjaunotu ķermeņa aizsargfunkcijas. Tikai pēdējos posmos vajadzētu ieviest ierobežojumus šī produkta lietošanai. Zīdīšanas laikā piena augsta skābuma pakāpe var provocēt mazuļa kuņģa problēmu parādīšanos.

Kaitējums un kontrindikācijas

Purva ogu vērtīgās īpašības ne vienmēr var izraisīt ķermeņa terapeitisko efektu. Nelietojiet patērētu palielinātu dzērveņu dzērienu daudzumu. Jebkurš produkts ar sārmu var nelabvēlīgi ietekmēt normālu darbību.

1. Nedzeriet ogu tēju cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa slimībām. Skābās dzērvenes var palielināt skābumu un ievērojami kaitēt.
2. Ogu augļiem ir bagāts dažādu skābju sastāvs, tāpēc pēc tējas dzeršanas ieteicams izskalot muti. Sastāvā esošās vielas galu galā var sabojāt zobu emaljas izskatu.
3. Nepārtraukta dzēriena lietošana var izraisīt pareizā sāls daudzuma zudumu, tāpēc ieteicams veikt pārtraukumus. Ar cukura diabētu dzērveņu dzērienam labāk pievienot saldinātāju, lai neizraisītu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Purva oga var ne tikai normalizēt svarīgus cilvēka ķermeņa procesus, bet arī palīdzēt atbrīvoties no dažām nopietnām kaites. Ja dzērvenes jūsu reģionā neauga, veikalā varat iegādāties žāvētā vai saldētā veidā. Un, ja pirms sasaldēšanas jūs izvēlējāties daudz ogu, tad ilgstošai uzglabāšanai tās ir jāsasaldē vai jāizžāvē. Galu galā zaudēt tik vērtīgu produktu būs vienkārši bezatbildība. Visu ziemu jūsu ģimene tiks droši aizsargāta no saaukstēšanās.

Video: dzērveņu tējas recepte