Citronu tēja - ieguvumi veselībai

Jebkurā gada laikā un jebkurā diennakts laikā neatkarīgi no tā, vai tā ir lietaina rudens diena vai saulains saltais rīts, daudzi cilvēki dod priekšroku tējai ar citronu. Tieši tā, jo tas ir ārprātīgi veselīgs un brīnišķīgs dzēriens. Bet daudzi pat nenojauš, kādas noderīgas īpašības slēpjas šajā sasilšanas šķidrumā.

Tēja ar citronu būs noderīga tikai tad, ja tā tiks pareizi pagatavota. Un, ja jūs to nepārmērējat pareizi, jūs pat varat nodarīt kaitējumu jūsu ķermenim.

Kas ir iekļauts tējā

Protams, tējas pilns ķīmiskais sastāvs ietver daudz dažādu sastāvdaļu, atkarībā no šķirnes, taču mēs ņemsim vērā galvenos komponentus:

1. Tanīni. Un pats galvenais - kompozīcijā ir tanīns. Pateicoties šim komponentam, dzērienam ir cēls pīrāga garša.
2. Alkaloīdi. Sakarā ar šo komponentu tējai ir viegla uzmundrinoša un stimulējoša iedarbība.
3. Tēja satur olbaltumvielas un aminoskābes. Šīs vielas pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus visās ķermeņa sistēmās.
4. Tējā liels dažādu vitamīnu klāsts. Piemēram, tas satur vairāk P vitamīna nekā jebkurā citā kultūrā. Turklāt tēja, kas pagatavota ar citronu, satur lielu devu C vitamīna.
5. Tā sastāvā ir dažādi minerāli, bagāti ar organiskām skābēm. Ar šo vielu palīdzību organismā notiek pareiza fluora, fosfora un kālija kombinācija.
6. Tēja satur veselīgus pektīnus.

Tējas ar citronu derīgās īpašības

1. Tēja ar citronu satur askorbīnskābi. Šī viela spēj palielināt organisma barjeras funkcijas pret dažādām infekcijām un slimībām. Arī C vitamīns labvēlīgi ietekmē asinsriti mūsu ķermenī, atbalsta sirds un asinsvadu sistēmas darbu. Dzelzi organismā labāk absorbē ar pietiekamu C vitamīna daudzumu. Tas arī nodrošina pietiekamu kolagēna ražošanu.
2. Tēja ar citronu normalizē asinsspiedienu. Kā likums, tas ir ieteicams vieglai hipertensijai.
3. Sakarā ar bagātīgo vitamīnu sastāvu citronu tēja tiek izrakstīta pacientiem ar skorbutu.
4. Tas satur lielu daudzumu kalcija, tāpēc uzlabo asinsriti, un mūsu kauli un muskuļu masa netiek iznīcināti.
5. Piešķirt visiem saaukstēšanās veidiem. Ieteicams sākt dzert pie pirmajām slimības pazīmēm. Uzklājiet ar klepu, iesnām, astmu. Pietiekami ātri tas atvieglo gļotādu infekciju, tonsilītu un augšējo elpceļu slimības.
6. Citronu tēja veldzē slāpes. Ekstremālā karstumā ieteicams dzert tieši šādu dzērienu, nevis ūdeni.
7. Izmanto ķermeņa saindēšanai un dehidratācijai. Šāda tēja palīdz ātri absorbēt barības vielas.
8. Tēja ar citronu palīdz uzlabot gremošanu un metabolismu. Labvēlīga ietekme uz visiem gremošanas procesiem organismā.
9. Tējai ar citronu ir antiseptiska iedarbība. Tas ir arī bagāts ar antioksidantiem. Šis veselīgais un garšīgais dzēriens var novērst infekcijas slimības organismā.

Daudzi cilvēki dod priekšroku zaļai tējai ar citronu. Apsveriet, kas ir noderīgs šim garšīgajam uzmundrinošajam dzērienam. Zaļajai tējai ir tādas pašas derīgās īpašības kā melnajai tējai. Bet ir viena liela priekšrocība. Zaļā tēja satur daudz vairāk antioksidantu un flavonoīdus. Šīs vielas uzlabo vielmaiņu, samazina ķermeņa sārņošanos un samazina kaitīgo toksīnu iedarbību.Tādējādi citronu tēja ir ļoti spēcīgs imunitātes palīgs cīņā pret kaitīgiem vīrusiem un infekcijas slimībām.

Vēl viena neapšaubāma zaļās tējas ar citronu priekšrocība ir spēja palīdzēt ķermenim cīnīties ar lieko svaru. Tas ir saistīts ar polifenolu saturu zaļajā tējā. Citrons kopā ar zaļo tēju uzlabo gremošanu, palīdz ar aizcietējumiem un labvēlīgi ietekmē ādas izskatu un krāsu. Lai panāktu lielāku svara zaudēšanas efektu, tēju ieteicams pievienot ingveru. Turklāt tējas garša kļūst spilgtāka un izteiktāka.

Garšas dažādībai tējai ar citronu pievieno dažādas piedevas. Avenes, lapas un ogas, timiāns, piparmētra, liepas, medus. Tas viss padarīs dzērienu ne tikai ļoti garšīgu, bet arī piešķirs tam jaunas ārstnieciskās īpašības.

Kā dzert tēju ar citronu?

Daudziem cilvēkiem patīk dzert ļoti karstu tēju, gandrīz verdošu ūdeni, un vairums cilvēku citrona šķēli ievieto tieši verdošā ūdenī. Diemžēl ar šo sagatavošanas metodi visas citronā esošās citronu un vitamīnu derīgās īpašības mirst. Tāpēc citronu ieteicams ievietot nedaudz atdzesētā tējā. Tad garša būs ar izsmalcinātu citrona mājienu, un visi noderīgie komponenti saglabās savas īpašības.

Un ļoti karstas tējas cienītājiem, kuri vēlas iegūt visas citrona priekšrocības, ieteicams citrona šķēles ēst atsevišķi. Ja izvēlaties šo citronu dzeršanas metodi ar tēju, tad jums tas jāsagriež plānās šķēlēs, viegli apkaisa ar cukuru. Un vispirms jūs ēdat vienu citrona šķēli, kas pārkaisa ar cukuru, pēc tam dzert to ar karstu tēju. Tātad visi citrona ieguvumi tiek pilnībā saglabāti, un jūsu ķermenis saņem visus vitamīnus, kas atrodas šajā citrusaugļos.

Kā pagatavot tēju ar citronu?

Kādam patīk stipra melnā tēja, savukārt kāds dod priekšroku piesātinātai zaļai tējai. Katrs cilvēks ir individuāls un viņam ir savas idejas par gardu tēju. Bet visas šīs garšas izvēles neietekmē alus darīšanas noteikumus. Ar pareizu šī dzēriena pagatavošanas procedūru tas kļūs ļoti smaržīgs, garšīgs un veselīgs.

1. Izvēlieties pareizo alus darītavu. Tam vajadzētu būt īpašai tējkannai, dodiet priekšroku keramikai vai māliem. Tajā tēju labāk uzpūst un tā saglabā siltumu.
2. Izvēlieties pareizo sauso tējas lapu daudzumu. Aprēķiniet, cik tējkanna jums ir. Un koncentrējieties uz savu gaumi. Kādam patīk stipra melnā tēja, bet ir arī smalkās zaļās tējas aromāta cienītāji.
3. Pirms tējas lapiņu ievietošanas tējkannā, tas pareizi jāpārlej ar verdošu ūdeni. Tad ielieciet tējas lapas un pārlej verdošu ūdeni.

Svarīgi arī ņemt vērā faktu, ka dažu veidu tējas tiek pagatavotas nevis ar verdošu, bet ar karstu ūdeni, lai garša nezustu. Ja jūs tūlīt izdzēra tēju, varat to atkal uzvārīt, bet pievienojiet nedaudz mazāk verdoša ūdens. Ir arī elitāras tējas šķirnes, kuras var pagatavot daudzas reizes. Šajā gadījumā katru reizi ielieciet jaunu citronu, lai pilnībā izjustu visu šī cēlo dzēriena garšu un iegūtu visas citrusaugļu priekšrocības.

Citronu tējas receptes

1. Vienkāršākais veids ir tradicionālais. Mums būs nepieciešama melnā, zaļā un baltā tēja. Tējkanna ir jāizdara ar verdošu ūdeni. Tad ielieciet tajā tējas lapas, paturiet prātā, ka tējai vajadzētu izrādīties diezgan spēcīgai un pīrāgai. Tad pievienojiet vārītu ūdeni, bet ne verdošu ūdeni, bet nedaudz atdzesētu. Aptuveni 95 ° C. Ūdens jālej uz vienas trešdaļas tējkannas. Mēs uzstājam 5 minūtes, pēc tam tējkannas malām pievieno vairāk ūdens. Mēs uzstājam vēl 5-10 minūtes. Jūs varat baudīt smaržīgu un garšīgu dzērienu. Citronu un cukuru katrs ievieto glāzē pēc garšas. Parasti pietiek ar nelielu šī citrusa ķīli.
2. Zaļā tēja ar citronu un ārstnieciskām īpašībām. Ielejiet verdošu ūdeni virs tējkannas. Mēs izklājam tējas lapas un piepilda to ar 95 ° C.Svarīgi: ūdenim vajadzētu vārīties un nedaudz atdzist. Mēs uzstājam uz 5 minūtēm, tad tējkannai ieteicams pievienot piparmētru, aveņu lapas, jāņogas. Ļaujiet mums brūvēt. Var ieliet tasītēs. Pievienojiet citronu pēc garšas. Šādu tēju dzer bez cukura vai saldumam pievieno nedaudz medus.
3. Tonizējošs dzēriens - citrons + ingvers. Šo tējas pagatavošanas metodi vislabāk var veikt termosā. Paņemiet šķipsniņu melnās un zaļās tējas, sagrieziet ingveru sloksnēs vai berzējiet to uz rupjas rīves. Visu pārlej ar verdošu ūdeni. Un ļaujiet tai brūvēt, brūvēt 15–40 minūtes. Jūs to varat dzert. Dzēriens ir ļoti pīrāgs un ar bagātīgu garšu.

Papildus visām pozitīvajām īpašībām citronu tējai var būt arī dažas kontrindikācijas.

Kas ir kaitīga tēja ar citronu

1. Citronu tēja var izraisīt alerģisku reakciju cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret citrusaugļiem vai eksotiskiem augļiem.
2. Tātad šādam dzērienam ir augsts skābums, tas var kaitēt cilvēkiem ar kuņģa un gremošanas trakta slimībām, īpaši slimību saasināšanās laikā.
3. Tēja ar citronu var izraisīt grēmas, it īpaši, ja jūs to dzerat ar cukuru. Tas ir ļoti bīstami topošajām māmiņām.
4. Sievietēm zīdīšanas laikā šis dzēriens jādzer piesardzīgi, īpaši pirmajos mēnešos pēc mazuļa piedzimšanas, jo visi citrusaugļi var izraisīt alerģiskus izsitumus zīdaiņiem vai nelabvēlīgi ietekmēt mazuļa gremošanas sistēmu un izraisīt kolikas vai vēdera uzpūšanos.
5. Pārāk bieža tējas dzeršana ar citronu var izraisīt gastrīta lēkmes.
6. Tējas dzeršana lielos daudzumos var izraisīt nogurumu, letarģiju, miegainību un pat pirmās depresijas pazīmes.
7. Nav ieteicams dzert tēju ar citronu pirms gulētiešanas, jo visu veidu tējās, gan zaļās, gan melnās, satur kofeīnu, un tas var izraisīt pārmērīgu ķermeņa sparu un rezultātā bezmiegu.
8. Tēja ar citronu lielos daudzumos un ļoti uzvārīta var paaugstināt asinsspiedienu un izraisīt hipertensiju.

Tējai ar citronu, bez šaubām, ir laba garša un derīgās īpašības, ja jūs to lietojat mērenībā un pareizi uzvāra.

Video: ingvera tēja ar citronu