Ko ātri un garšīgi pagatavot no skvoša

Piedāvātie dārzeņi nav izplatīti mūsu tautiešu vidū, taču katru gadu viņi iegūst savus piekritējus. Pamatā produktu izvēlnē ievada cilvēki, kuriem rūp viņu veselība un uzturs. Bet ir daudz jautājumu par to, kas ir apvienots un kā tiek apstrādātas izejvielas. Mēs izpētīsim visas funkcijas nākamajā secībā, lai jūs sastādītu savu viedokli.

Sastāvs, īpašības, apraksts

1. Eiropas valstu plašumā šie dārzeņi parādījās 17. gadsimtā, aptuveni tajā pašā laikā tie tika atrasti mūsu valstī. Gandrīz zibens ātrumā cilvēki novērtēja produktu, sāka to pētīt un pilnībā ēst. Tomēr laika gaitā popularitāte un pieprasījums nezināmu iemeslu dēļ ir mazinājies. Mūsdienās produkts atgūst savu agrāko slavu, arvien biežāk tiekoties krievu un ārzemju gultās.
2. Šīs funkcijas ir viegli izskaidrojamas. Dārzenis nav kaprīzs stādīšanas un dīgtspējas ziņā, neprasa rūpīgu kopšanu un īpašu uzturu. Tas aug gandrīz visur, un pēc vērtības var konkurēt ar brāļiem, piemēram, cukini vai ķirbi. Tajā pašā laikā nav nepieciešams atlaist mazas kalorijas, kā rezultātā izejvielas ir atļauts ievadīt svara zaudēšanas izvēlnē.
3. Katram mūsdienu cilvēkam ir nepieciešams īpašs sastāvā esošo vielu saraksts. Mēs runājam par visvērtīgākajiem B grupas vitamīniem, retinolu, tokoferolu, askorbīnskābi, K vitamīnu un citiem tikpat svarīgiem. Kompozīcijā ir ciete, kas milzīgā daudzumā kopā ar uztura šķiedrvielām uzlabo gremošanas trakta darbību. Pektīns ar organiskajām skābēm ir atbildīgs par holesterīna nogulsņu noņemšanu.
4. Fermenti, kas atrodas mīkstajā porcijā, un sula ir nepieciešami, lai uzlabotu asiņu sastāvu un uzlabotu to cirkulāciju. Minerāli, piemēram, kalcijs un dzelzs, paaugstina hemoglobīna līmeni un uzlabo asinsrites sistēmu. Produktā ir arī vielas titāna, nātrija, kālija, fosfora, mangāna, rubīdija un vara veidā. To pareizai funkcionēšanai nepieciešami urīnceļu sistēma un aknas.
5. Tā kā piedāvātā dārzeņa kaloriju saturs ir mazs, to ir atļauts ievadīt pilsoņu ar diagnosticētu aptaukošanos izvēlnē. Produktus uzskata arī par plusu tiem, kas cieš no diabēta. Dabisko saharīdu ir maz, un pats sastāvs samazina glikozes koncentrāciju asinīs.

Dārzeņu vērtība

1. Vērtīgās īpašības simtiem reižu ir pārbaudītas plaši, par tām nav šaubu. Sabalansēts ķīmiskais savienojumu saraksts ir vērsts uz iekšējo orgānu un sistēmu darbības traucējumu novēršanu. Pirmkārt, pozitīvs efekts tiek novērots aknām, sirds muskuļiem un urīnceļu sistēmai. Sakarā ar askorbīnskābes un vielu ar antioksidantu īpašībām iekļaušanu imūnsistēma pienācīgi nostiprinās.
2. Protams, nevar ignorēt ietekmi uz cilvēka ķermeni, cenšoties atbrīvoties no ienīstiem kilogramiem. Pateicoties diētisko šķiedru un citu aktīvo enzīmu koncentrācijai, zarnas tiek notīrītas, un līdz ar to palielinās visi vielmaiņas procesi. Ņemot to vērā, aizcietējumi un citi traucējumi gremošanas sistēmas darbībā izzūd.
3. Apspriežamo dārzeņu šķirņu nav daudz, taču tās visas ir labas savā veidā. Piemēram, apelsīnu šķirne koncentrē redzes aparātam vērtīgas vielas. Kultūras iekļaušana pamata izvēlnē ir nepieciešama tiem, kuri cieš no redzes asuma samazināšanās vai kuriem ir tendence uz kataraktas attīstību.
4. Ja jūs nekad iepriekš neesat izmantojis skvošu, ir pienācis laiks sākt. Tika veikts diezgan daudz testu, kuru laikā tika pētīta dārzeņa ietekme uz cilvēka ķermeni.Izejvielas sistemātiska patēriņa laikā nosaka visu sistēmu un orgānu darbu, noņem stagnāciju un novērš onkoloģisko veidojumu attīstību. Mūsdienu cilvēkiem tas ir ārkārtīgi svarīgi.

Receptes

Uzkoda

1. Pagatavošanas vienkāršība un izcila garša ir tas, par ko mūsdienu cilvēki mīl šo ēdienu. Viss, kas jums nepieciešams, ir dažas ķiploku daiviņas, pāris tomātu, skvošs 4 gabaliņos, kā arī jūsu izvēlētie zaļumi un majonēzes mērce.
2. Skvošs jāsagatavo iepriekš. Šajā nolūkā viņi mazgā, sasmalcina, bet ne pārāk biezi. Tad katru šķēli pārkaisa ar miltiem ar īpašu piesardzību un nosūta cepšanai.
3. Kad dārzenis sasniedz maigumu, izklājiet to. Birste ar mērci, kuras pamatā ir majonēze un sasmalcinātas ķiploku daiviņas. Ielieciet tomātu gredzenus virsū, atkal izklājiet un apkaisa ar zaļumu. Jūs varat arī berzēt sieru.

Zupa

1. Ja jums jābaro mājsaimniecības locekļi ar visgaršīgāko pirmo ēdienu, jūs noteikti esat nonācis pareizajā vietā. Lai pagatavotu zupu, apbruņojieties ar burkāniem, dažiem ķiploku zobiem, jebkurām jūsu izvēlētām garšvielām, kā arī skvošu pāris gabalu daudzumā.
2. Sāciet ar dārzeņiem. Tie jāizskalo, jāizžāvē, jāsagriež ne pārāk lielās šķēlēs un vārīšanai liek verdošā ūdenī. Tad pievieno garšvielas ar zaļumu. Daži izmet vistu. Zupa ilgst apmēram ceturtdaļu stundas, ne vairāk.

Kastrolis

1. Zema kaloriju līmeņa cienītājiem šī recepte patiks. Lai īstenotu plānu, rūpējieties par piena (240 ml.), Ķirbju (150 gr.), Vairāku ķirbju, tomātu daudzumu pa diviem gabaliņiem, burkānu, pāris olu un krekerus maizes pagatavošanai. Jums būs vajadzīgas arī dilles.
2. Tātad, sasmalciniet ķirbi, dariet to pašu ar mazgātajiem tomātiem. Sagrieziet burkānus puslokos. Ieeļļojiet formu vārīšanai cepeškrāsnī, apkaisa ar krekeriem.
3. Ieklājiet dārzeņus iekšējos slāņos, katru rindu pārkaisa ar pipariem un sāli. Cepiet apmēram ceturtdaļu stundas, šajā laika posmā ir nepieciešams piepildīt ar olām, pienu un zaļumiem. Ielejiet šo sastāvu, pagatavojiet, līdz olas ir iestatītas (apmēram trešdaļa stundas).

Diētas ēdiens

1. Lai pagatavotu zemu kaloriju un veselīgu ēdienu, jānosūta mazgāts skvošs (5 gab.) Katlā ar verdošu ūdeni. Izejvielas vāriet vidējā siltumā apmēram trešdaļu stundas. Neaizmirstiet iepriekš pārklāt trauku.
2. Kad dārzeņi ir pilnībā sagatavoti, noteikti izlejiet ūdeni. Ielieciet produktu uz trauka un suku ar nelielu sviestu. Apkaisa dārzeņus ar rīvmaizi un smalki sagrieztu svaigu garšaugu. Jūs varat to nobaudīt.

Fritters

1. Lai pagatavotu patiešām garšīgu našķi, nomizojiet 2 pasniegtos vidēja lieluma dārzeņus. Izlaist cauri rupjai rīvei. Sasmalciniet 2 mazos sīpolus jebkurā iespējamā veidā.
2. Atsevišķā traukā sajauciet dārzeņus savā starpā un pievienojiet tiem 2 vistas olas un nelielu daudzumu sāls. Tad ielej 200 g. miltus un rūpīgi mīca sastāvdaļas. Sasildiet pannu ar augu eļļu. No masas veidojiet mazas kūciņas un nosūtiet apcepšanai. Izmēģiniet gatavo ēdienu ar skābo krējumu.

Pildīti dārzeņi

1. Rūpīgi izskalojiet 4 attiecīgos dārzeņus un iznīciniet kātu. Skrubiniet mīkstumu un atstājiet sienas apmēram 1 cm biezas.Nosmalciniet 3 ķiploka daiviņas un 2 sīpolus pēc iespējas mazākus.
2. Sajauciet dārzeņu masu ar 0,5 kg. malta cūkgaļa. Iemaisa 150 g. skābs krējums un sāls pēc jūsu gaumes. Pievienojiet nedaudz garšvielu. Visu kārtīgi samaisiet. Piepildiet dārzeņus ar gatavu masu un pārklājiet ar iepriekš sagrieztiem vākiem.
3. Nosūtiet sagataves uz piemērotu pannu. Ielejiet pietiekami daudz ūdens, lai pilnībā pārklātu dārzeņus. Sautē uz slinka uguns apmēram pusstundu. Rezultātā jūs iegūsit ļoti neparastu ēdienu, kas neatstās jūs vienaldzīgu.

Salāti

1. Nomazgājiet un sasmalciniet 2 iesniegtos dārzeņus uz rupjās rīves. Nosūtiet dziļā kausā. Mest tur sasmalcinātu sīpolu, 20 gr. rīvētu mārrutku, 10 gr. atšķaidītas sinepes, neliels daudzums majonēzes, garšaugi un garšvielas pēc garšas.
2. Sajauciet sastāvdaļas un atstājiet ievilkties pusstundu. Pirms pasniegšanas noteikti izlejiet lieko sulu. Šis ēdiens būs lielisks gaļas vai zivju papildinājums. Garša, jūs noteikti nepaliksit vienaldzīgi.

Atlase un glabāšana

1. Pērkot šādus dārzeņus, ir svarīgi ievērot dažus ieteikumus. Paturiet prātā, ka jums nevajadzētu pirkt augļus, kuru diametrs pārsniedz apmēram 7 cm.Šajā gadījumā dārzeņu masai pilnībā jāatbilst lielumam.
2. Ja augļi ir gaiši, tad iekšpusē tie ir tukši. Dodiet priekšroku tikai spilgti dārzeņiem. Uz apvalka nedrīkst būt traipi un dažādas sabrukšanas pazīmes. Neaizmirstiet, ka attiecīgajam izstrādājumam ir mazs derīguma termiņš.
3. Tāpēc pēc iegādes mēģiniet tos izmantot 3 dienu laikā. Šādi dārzeņi labi sader ar dažādām mērcēm un ēdieniem. Tāpēc produktu var viegli sautēt, vārīt, grauzdēt, malt utt.

Medicīnā

1. Kas attiecas uz tradicionālo medicīnu, šajā gadījumā ļoti iecienīti ir oranžie un dzeltenie dārzeņi. Būtība ir tāda, ka tie ir piesātināti ar luteīnu. Šāda viela ir dabisks antioksidants.
2. Tās galvenā iezīme ir brīvo radikāļu neitralizēšana, kas atrodas jebkuras personas ķermenī. Turklāt šādiem dārzeņiem piemīt arī citas tikpat noderīgas īpašības. Tāpēc ir vērts produktu iekļaut uzturā.

Kosmetoloģijā

1. Kopā ar jaunām cukini, šādi dārzeņi ir pieprasīti arī kosmetoloģijas pasaulē. Šī produkta mīkstumu un sulu aktīvi izmanto dažādu brūču un nobrāzumu ātrai sadzīšanai. Turklāt šis sastāvs atjauno audus un padara to gaišāku.
2. Lai izjustu visus šāda dārzeņa priekus, varat pagatavot ārkārtīgi vienkāršu masku. Slīpiet svaigus augļus un lieciet uz sejas blīvā slānī. Pagaidiet trešdaļu stundas. Mazgāt ar karstu ūdeni.

Dietoloģijā

1. Ja vēlaties atvadīties no nevēlamiem kilogramiem, ieteicams patērēt svaigus rīvētus augļus. Ieguvums ir augļu sastāvs un augsts šķiedrvielu saturs. Veikt ieradumu regulāri ēst šāda ēdiena porciju.
2. Tās galveno pozitīvo kvalitāti var uzskatīt par to, ka dārzenis lieliski izvada no organisma lieko šķidrumu un sliktā holesterīna līmeni. Lai sasniegtu labāku rezultātu, to var kombinēt ar citiem dārzeņiem.

Neaizmirstiet, ka papildus pozitīvajām īpašībām iesniegtajam produktam ir arī negatīvā puse. Tāpēc, gatavojot dažādus ēdienus, ņem vērā dažus smalkumus. Šo dārzeņu nav ieteicams patērēt diabēta, nieru slimību, aknu un kuņģa-zarnu trakta ārstēšanai.

Video: kā pagatavot gardu un ātru skvošu