Feijoa bērniem: kādā vecumā dot?

Sākot no 5-6 mēnešiem, mazulim tiek dota ābolu mērce pusi karotes pusi. Šis auglis aug mūsu platuma grādos un ir pazīstams ģenētiskajā līmenī. Jebkurš jauns izskats jāpiešķir ar minimālām devām. Nemēģiniet uzreiz iepazīstināt bērnu ar visu pasauli, viņš pie garšas sajūtām pierod pakāpeniski, bieži ar bažām uztverot jaunu nokrāsu. Feijoa bērnu uzturā jāievada piesardzīgi, jo tā sastāvā ir liels joda daudzums.

Subtropu viesa apraksts un noderīgās īpašības

Feijoa parādījās Eiropā 19. gadsimtā. Viņu Brazīlijā atrada portugāļu dabaszinātnieks Joans da Silva Feijo. Pirmkārt, augu spraudeņi tika nogādāti Francijā, no turienes tie izplatījās pa citu valstu siltajām klimatiskajām zonām. Krievijā pirmie aklimatizācijas mēģinājumi notika Jaltā un Kaukāza Melnās jūras piekrastē.

Atkarībā no šķirnes augs izskatās kā spēcīgs izplešanās krūms vai koks, kura augstums ir līdz 4-4,5 metriem augsts ar biezu sazarotu vainagu. Ziedēšana sākas maijā-jūnijā. Auga dzimtenē, subtropos, tas iet viļņos vai nepārtraukti. Ziedi ir ļoti skaisti, ar baltu apmali ap ziedlapu malu, tuvāk krūzītei, kas kļūst piesātinātāka. Daudzi putekšņlapu vidū veido pūkainu saliņu. Diemžēl lielākā daļa ziedu nokritīs kā tukšie ziedi. Tikai 15-17% procenti spēs veidot olnīcas, un no tām augs mazi smaržīgi augļi ar tumši zaļu ādu.

Pārdošanā tie parādās tuvāk ziemai, nekavējoties piesaistot to cilvēku uzmanību, kuri zina par viņu unikālajām īpašībām. Galvenā vērtība ir augsts joda saturs. Pēc šī rādītāja ogas tālu atpaliek no jūras veltēm. 7-10 augļi dienā ir pietiekami, lai segtu ķermeņa vajadzības pēc šīs vielas. Bērniem līdz 5 gadu vecumam ieteicams dot ne vairāk kā 1 ogu dienā.

Papildus jodam kompozīcijā ietilpst:

• tanīni;
• vitamīni C, H, E, B, PP;
• silīcijs;
• magnijs
• fosfors;
• kalcijs
• Nātrijs
• bora;
• dzelzs
• mangāns;
• rubīdijs;
• fluors;
• cirkonijs;
• sagremojami ogļhidrāti;
• antioksidanti;
• maināmās un neaizstājamās aminoskābes.

100 gr. Produkts satur 61 kcal.

Interesanti: augos, ko audzē piekrastes zonā, joda saturs ir daudz lielāks nekā tajos, kas aug kontinentālajos apgabalos.

Feijoa ir savdabīga garša, kas atgādina gan zemenes, gan ananāsus ar nelielu skābumu un bagātīgu aromātu. Tas attiecas tikai uz labi nogatavinātiem augļiem. Negatavots būs skābs un savelkošs.

Dažas ogas dienā pazeminās temperatūru, mazinās locītavu sāpes un diskomfortu pārslogotos muskuļos, izvada lielāko daļu patogēno baktēriju no gremošanas trakta un pazemina asinsspiedienu. Augļus ieteicams lietot anēmijas, vitamīnu trūkuma, dzelzs un joda deficīta gadījumā. Tas ir īpaši svarīgi bērniem, kuriem ir aizkavēta izaugsme un attīstība, lai saglabātu mazuļu imunitāti sezonālās gripas epidēmiju laikā, adaptācijas laikā bērnudārzā vai sākumskolā. Dietologu iepazīšanās ar eksotiskiem augļiem iesaka sākt no gada vecuma līdz 3 gadu vecumam, nedot vairāk kā 1 augli dienā.

Svarīgi: bērni var ēst tikai pilnībā nogatavinātus augļus, zaļš izraisa gremošanas trakta pārkāpumu.

Feijoa izturas pret bērniem

Ne visiem mazuļiem patīk specifiska nedaudz savelkoša garša. Ogas vislabāk nomizo. Tas satur vairākas noderīgas vielas, taču bērnu tur gandrīz nav, izņemot neparastu gaumi cienītājiem. Sākot no 3 gadiem, produkta daudzums pakāpeniski palielinās. To var ēst neapstrādātu vai pagatavot kādu no labumiem.Ja jūs nepiemērojat termisko apstrādi vai nesaīsināt tās laiku līdz minimumam, visas derīgās vielas paliks nemainīgas.

Lūdzu, ņemiet vērā: maksimālā joda dienas deva pieaugušajiem ir 2 grami, kas atbilst 300 gramiem. svaigi feijoa augļi.

Bērniem normas tiek pārrēķinātas atbilstoši vecumam un tās tiek ievērotas, izturas pret bērnu ar aizjūras ārstēšanu. Vielas pārdozēšana arī nedod labumu ķermenim, izraisot alerģiju un vairogdziedzera darbības pasliktināšanos, tāpēc mērenībā viss ir labi.

Feijoa gatavību var noteikt, nolaužot augļus. Celulozei jābūt caurspīdīgai ar spilgtu aromātu, ja tā ir balta, tad ogu novāc pirms laika. Brūngana nokrāsa norāda, ka auglis ir nogatavojies un drīz sāksies fermentācijas process. Arī bērniem šādu eksemplāru nedod.

Receptes
Priekšrocība saglabājas nesagremotajām formām.

1. Augļus izved caur gaļas mašīnā ar smalku sietu, sajauc ar vienādu daudzumu cukura. Maisījumu izklāj mazās sterilizētās burkās un uzglabā ledusskapī.
2. Vitamīnu maisījumu sagatavo no 1 kg. ogas, trīs citroni bez mizām un bedrēm, trešdaļa kilograma nomizotu valriekstu. Sastāvdaļas sasmalcina, maisījumu pievieno 500 g. medus, rūpīgi sajauc. Bērnam to dod vitamīnu vietā pa 1 tējkarotei 3 reizes dienā. Deva mainās atkarībā no vecuma.
3. Augļu salāti paver iespējas iztēlei. Feijoa iet labi ar lielāko daļu augļu. Lai piepildītu šādu ēdienu, ir labāk ar dabisko jogurtu, jūs varat izrotāt ar putukrējumu.

Jūs varat gatavot un ievārījumu, parastās proporcijās, katrs 1 kg. ogas un cukurs. Gatavošanas procesā lielākā daļa vielu nonāks citās formās, un feijoa vērtība ķermenim samazināsies. Garšīga oga bērniem ir ļoti noderīga, bet ne agrāk kā gadu un mazos daudzumos.

Video: feijoa - ieguvumi, receptes, kā ēst feijoa