Feijoa grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Grūtnieces diētas galvenā prasība ir līdzsvars un drošība. Un, runājot par vitamīniem un minerālvielām, ārsti iesaka koncentrēties uz svaigiem dārzeņiem un augļiem. Tas ir optimāli, ja tie aug tajā pašā klimatā, kurā dzīvo sieviete. Bet pat ja tie nav raksturīgi noteiktai klimatiskajai zonai, tas nav iemesls, lai atteiktos tos izmantot. Un spilgts piemērs tam ir feijoa. Kādas ir atšķirības starp šo ogu, vai to ir iespējams ēst grūtniecēm un ko meklēt pirkšanas laikā?

Īpašās iezīmes

Feijoa ir iegarenas zaļas ogas, kuras sākotnēji audzēja Dienvidamerikā. Mūsdienās tā ir izplatīta daudzos pasaules reģionos ar subtropu un tropu klimatu. Feijoa ir īpaši populārs Sicīlijā, Spānijā, Itālijā un Gruzijā. Ārēji tas neskaidri atgādina zaļo valriekstu.

Augu pirmo reizi Brazīlijā atklāja 19. gadsimta beigās portugāļu pētnieks Huans de Silva Feijo, kura godā tika nosaukti augļi. Pēc tam feijoa tika nogādāta Francijā, un no turienes migrēja uz Kaukāzu. Šis rudens ir siltumu mīlošs augs, un maksimālais sals, ko tas var izdzīvot, ir līdz -10 ° C.

Garšīgākais feijoa augļos ir mīkstums. Tas ir ļoti sulīgs un barojošs, un nav salīdzināms ar kontinentālajam klimatam raksturīgajām ogām. Arī augļa miza ir ēdama, bet pēc garšas nedaudz pīrāga, tāpēc daudzi dod priekšroku tās noņemšanai. Bet tajā ir vairāk vitamīnu un minerālvielu nekā mīkstumā.

Feijoa sastāvs un unikālās īpašības

Feijoa, tāpat kā daudzas citas ogas, ir pilns ar vitamīniem un labvēlīgām sastāvdaļām. Tās sastāvā ir ābolskābe un folijskābe. Mīkstumā dominē viegli sagremojami tauki un olbaltumvielas, kuru dēļ oga tiek uzskatīta par diētu. Ārsti grūtniecēm iesaka lietot feijoa kā uzkodu, aizstājot to ar ēdieniem ar augstu kaloriju daudzumu. Tas ne tikai bagātinās ķermeni ar barības vielām, bet arī vienkārši apmierinās izsalkumu.

Pirmā lieta, ar kuru feijoa ir slavena, ir visaugstākā joda koncentrācija, kas var būt tikai augu produktā - no 8 līdz 30 mg uz 100 g augļu. Tas ir daudz reizes lielāks nekā tā rādītāji jūras veltēs. Sakarā ar to, ka jods ir ūdenī šķīstošā formā, tas tiek absorbēts gandrīz 100%. Saskaņā ar statistiku, vairāk nekā 80% grūtnieču cieš no joda trūkuma, tāpēc feijoa pievienošana uzturā novērsīs vairogdziedzera patoloģijas attīstību. Oga ir īpaši noderīga 12 grūtniecības nedēļās, jo šajā laikā augļa vairogdziedzeris dēj. Bet joda pārdozēšana ir ne mazāk bīstama, tāpēc, nēsājot bērnu, jums nevajadzētu ēst feijoa nekontrolētā daudzumā. Optimāls - 1-2 gab. dienā.

Kas vēl ir bagāts ar feijoa:

1. Mizā esošais leikantocīns un kahetinīns, ko uzskata par spēcīgiem antioksidantiem. Tas ir atbildīgs par vēža attīstības kavēšanu, bet grūtniecēm tie ir nepieciešami, lai stiprinātu imunitāti.
2. Augu šķiedras, kas uzlabo dabisko zarnu kustīgumu. Viņi novērš aizcietējumus, kas ietekmē lielāko daļu sieviešu šajā situācijā.
3. C vitamīns, kas nepieciešams arī organisma izturībai pret baktēriju un vīrusu infekcijām.
4. Kalcijs, kas atbild par normālu grūtniecības attīstību. Augošam auglim tas ir nepieciešams zobu un kaulu augšanai, veselīgas nervu un sirds un asinsvadu sistēmas veidošanai.
5. B1 vitamīns, kam ir galvenā loma vielmaiņas procesos.Tiamīns piedalās nervu sistēmas darbā, uzlabo asinsriti, normalizē smadzenes.

Kontrindikācijas

Pat neskatoties uz bagātīgo sastāvu, feijoa ir bīstamas īpašības, kas jāņem vērā:

1. Oga ir kontrindicēta sievietēm, kuras cieš no hipertireozes (hiperteriozes). Tas ir saistīts ar joda augsto koncentrāciju tā sastāvā.
2. Tā kā ir augsts cukura saturs, tas nav nepieciešams ēst grūtniecēm ar lieko svaru un diabētu.
3. Feijoa nevar kombinēt ar govs pienu, jo tas novedīs pie zarnu darbības traucējumiem.

Šo eksotisko ogu ieteicams izmēģināt pirms grūtniecības. Tas ļaus jums izsekot individuālai reakcijai un iespējamai produkta nepanesībai. Alerģijas gadījumā labāk ir atteikties no feijoa. Bērniem oga jādod piesardzīgi, sākot ar ceturtdaļu tējkarotes.

Feijoa kulinārijā

Ievārījumu, ievārījumus, kompotus visbiežāk gatavo no dīvainām ogām un izmanto kā vienu no salātu sastāvdaļām. Viena no vienkāršākajām receptēm ir feijoa un medus kombinācija. Lai to izdarītu, mazgājiet augļus, mizojiet tos un sajauciet atlikušo mīkstumu ar vienu karoti medus. Iegūto trauku var ēst uzreiz, vai arī to var salocīt burkā un apvienot ar žāvētiem augļiem. Grūtniecei šī ir lieliska alternatīva nopirktajiem saldumiem, kuros ir ļoti liels rafinētā cukura procentuālais daudzums.

Feijoa salātos tas labi der ar āboliem, citrusaugļiem, avokado, kā arī ar vārītiem burkāniem un bietēm. Labāk salātus garšot ar dabīgu mājās gatavotu jogurtu.

Ogas mizu var rūpīgi mizot un žāvēt, pēc tam pievienojot tējas lapām. Tas bagātinās dzēriena garšu, padarīs to piesātinātu.

Feijoa izmantošana kosmetoloģijā

Ar feijoa palīdzību jūs varat atteikties pirkt dārgus kopšanas līdzekļus, jo tam ir barojoša un novecošanās iedarbība. Vieglākais veids, kā no tā izgatavot masku. Tam būs nepieciešama puse augļu, viena ēdamkarote dabīgā kokosriekstu vai jebkura augu eļļa, vienas olas dzeltenums un 2 ēdamkarotes rīvētas biezpiena pastas. Ogu nomizo un samīca mīkstumu. Pievienojiet tam visas pārējās sastāvdaļas, un iegūtais maisījums vienmērīgi tiek sadalīts uz sejas ādas. Atstājiet masku uz ādas 15-20 minūtes, pēc tam uzmanīgi noskalojiet to ar ūdeni vai mitru kokvilnas spilventiņu.

Feijoa atlase un uzglabāšana

Lai pārliecinātos, ka feijoa ir nogatavojusies, varat to tikai sagriezt. Ja mīkstumam ir smilšu krāsa, tas nozīmē, ka tas ir pārgatavojies vai pat sapuvis. Ja tas ir balts, tad augļi joprojām ir attiecīgi zaļi, tos ēst nav nepieciešams. Nogatavojušās ogās tai jābūt caurspīdīgai un maigai.

Feijoa vislabāk ir uzglabāt ledusskapī dārzeņu un augļu nodaļās. Maksimālais periods, kurā viņa var gulēt, ir 14 dienas. Tas viss ir atkarīgs no ogu nogatavošanās pakāpes. Ideālā gadījumā oga jāuzglabā ne vairāk kā 7 dienas, it īpaši, ja iegādes laikā tā bija nogatavojusies. Kad feijoa zaudē mitrumu, tā kļūst saldāka.

Garšīga un nogatavojusies feijoa ir lielisks produkts jebkurai grūtniecei. Tas tiek uzskatīts par lielisku augstas kaloriju desertu aizstājēju, kura lietošana ietekmē skaitli. Tikai daži augļi dienā nodrošinās nepieciešamo joda daudzumu un vienkārši bagātinās uzturu.

Video: feijoa ieguvumi un kaitējums