Bumbieri grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Topošās mātes ēdienkartē vienmēr jāiekļauj veselīgi un veselīgi ēdieni, kas veicina labu grūtniecību. Īpaši dietologi iesaka patērēt dārzeņus un augļus, kas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kā arī vērtīgu šķiedrvielu gremošanai.

Bumbieri grūtniecības laikā var būt ne tikai garšīgs deserts, bet arī ārstniecisks ēdiens, kas piesātina ķermeni ar folijskābi un dzelzi. Ir svarīgi zināt, kuras šķirnes un kādā apjomā lietot, lai augļi sniegtu tikai labumu ķermenim.

Bumbieru ķīmiskais sastāvs

Pat senajā Ķīnā bumbieru augļus uzskatīja par veselības un ilgmūžības simbolu. Jau mūsu laikā dietologi un zinātnieki augļus novērtē ar neparastu ķīmisko sastāvu:

• Mono- un disaharīdi (fruktoze, glikoze, saharoze);
• PP, B grupas vitamīni (folijskābe, B1, B2), askorbīnskābe, PP;
• Skaistumkopšanas vitamīni - A un E;
• karotīns;
• pektīni;
• katehīni;
• ēteriskās eļļas;
• mikro un makro elementi (jods, dzelzs, kalcijs, varš, mangāns, molibdēns, kālijs, magnijs un citi);
• miecēšanas komponenti.

Kādas ir bumbieru priekšrocības grūtniecības laikā?

Daudzi uztura speciālisti uzskata, ka bumbieri ir ideāli piemēroti grūtnieces diētai, īpaši pirmajā trimestrī. Nav pārsteidzoši, ka topošās mātes bieži apmeklē neizskaidrojama vēlme ēst bumbieri - daba rūpējas par normālu mazuļa veidošanos un attīstību. Koka augļi satur ievērojamu daudzumu folijskābes (apmēram 12 μg uz 100 g produkta), kas ir atbildīga par augļa neironu caurules veidošanos un centrālo nervu sistēmu kopumā, samazina malformāciju risku.

Bumbierē ir arī vitamīni A un E, kas ir atbildīgi par asinsvadu tonusu un elastību.

Bumbieris pārsteidz arī askorbīnskābes saturā, kas mātei un mazulim nodrošina imunitāti un novērš saaukstēšanos un citas slimības. Tikai 1 auglim ir līdz 7 mg C vitamīna, kas 10% nodrošina topošās mātes ikdienas vajadzības.

Jums jāsaprot, ka bumbieris nav galvenais folijskābes un vitamīnu avots, tas pilnībā nekompensē grūtnieces ikdienas vajadzības. Tāpēc augļu lietošana neaizstāj multivitamīnu un minerālvielu uzņemšanu īpašos preparātos.

Pektīni ir svarīgi komponenti, kas saista un izvada no šūnām kaitīgas vielas: smagos metālus, radionuklīdus, sārņus, sāļus, toksīnus utt.

Fruktoze bumbieru sastāvā pozitīvi ietekmē endokrīno dziedzeru, proti, aizkuņģa dziedzera, darbu, kas topošajai mātei ļauj izveidot gremošanu un novērst zarnu trakta problēmas. Augu šķiedra arī veicina labu peristaltiku.

Augļu diētiskās šķiedras lieliski attīra zarnas no toksīniem, uzlabojot to caurlaidību. Šiem nolūkiem bumbierus ēd kopā ar ādu. Ir zināms, ka vidējos augļos ir gandrīz 5 g augu šķiedru. Augļi tiek izmantoti kā dabisks caurejas līdzeklis, lai jūs varētu atbrīvoties no aizcietējumiem. Arī augļiem ir neliela diurētiska iedarbība, atvieglo urinēšanu ar pielonefrītu, kas grūtniecēm bieži attīstās vēlākajos posmos.

Grūtniecības laikā ir ļoti svarīgi patērēt dzelzi, kas pasargās sievieti no kopīgas kaites - anēmijas. Bumbieris satur pietiekami daudz dzelzs, kā arī mikroelementus, kas veicina tā uzsūkšanos. Daudzi ārsti stingri iesaka ieviest augļus uzturā, ja hemoglobīna līmenis pazeminās zem normas.

Magnijs, savukārt, uztur dzemdes fizioloģisko stāvokli, novērš tā hipertoniskumu.

Kālijs stabilizē sirds darbu, palīdzot tai normāli sūknēt asinis caur jaunu asinsrites loku (placentu).

Bumbierā esošais kalcijs ir atbildīgs par bērna kaulu aparāta veidošanos. Tas arī stiprina sievietes zobus, kas ir īpaši svarīgi grūtniecības laikā, kad notiek aktīva emaljas nodilšana un mikroelementu aizplūšana uz mazuļa iekšējo sistēmu veidošanos.

Pirmajā trimestrī topošās mātes bieži sūdzas par toksikozi, nelabumu, smaku nepanesamību un apetītes zudumu. Normalizēt gremošanu ļaus bumbieru nektāru, kas jādzer 30 minūtes pirms brokastīm. Tas pats brīnumains dzēriens glābs grūtnieci no saaukstēšanās sākuma - tas atdzesēs ķermeni, pazeminās temperatūru un piesātinās ar C vitamīnu.

Vēl viens bumbieru bonuss ir tā zemās kaloritātes saturs. Auglis satur vidēji 100 kcal, tāpēc tas neietekmēs topošās mātes figūru. Tajā pašā laikā pat viens bumbieris lieliski apmierina izsalkumu un piesātina ar enerģiju, pateicoties lielam ogļhidrātu saturam.

Kā lietot bumbieri

Parasts cilvēks dodas uz lielveikalu, ņem no letes jebkāda veida bumbierus, mazgā tos mājās un ēd tik, cik vēlas. Grūtnieces nevar atļauties šādu pārgalvību, jo bumbieru ļaunprātīga izmantošana rada nepatīkamas labklājības sekas.

Ievadot uzturā bumbieru, topošajai māmiņai jāievēro šādi ieteikumi:

1. Māšu un mazuļu veselībai visvērtīgākās ir šādas bumbieru šķirnes: Sarkanais balets, Komiss, Anjou, Bosks un citi.
2. Neapstrādāti un nogatavojušies augļi, ko ēd kopā ar mizu. Tādējādi organismā nonāk maksimāli daudz vitamīnu un šķiedrvielu, kā arī samazinās vēdera uzpūšanās un caurejas iespējamība. Tomēr ar ādu izmanto tikai dabiski audzētus vietējos bumbierus. Importētās vai siltumnīcas iespējas ir jānoslīpē un pamatne jānoņem.
3. Termiskās apstrādes gadījumā dodiet priekšroku tvaicēšanai vai īsai cepšanai. Tādējādi līdz 90% labvēlīgo komponentu paliek augļos.
4. Bumbieru daudzums uzturā grūtniecības laikā ir 3 mazi, pretējā gadījumā ir iespējama smaga caureja un bieža urinēšana.
5. Lai maksimāli absorbētu folijskābi, dzelzi un citus svarīgus elementus, bumbieri tiek kombinēti ar piena produktiem (siers, biezpiens), augu taukiem (olīvu, linsēklu, sezama eļļu), dārzeņiem un ogļhidrātiem (rīsiem). Bet kopēja lietošana ar gaļu un subproduktiem nav vēlama.
6. Bumbieri un traukus no tā nemazgā ar ūdeni.
7. Nav ieteicams ēst augļus tukšā dūšā vai kombinēt ar galveno ēdienu. Optimālais pārtraukums starp uzkodām ir 1 stunda. Arī bumbierus nelieto naktī - augļi ātri uzsūcas un var izraisīt fermentāciju.

Kaitējums un kontrindikācijas

Jebkuram produktam ir lietošanas ierobežojumi, jo īpaši, ja runa ir par grūtnieces veselību.

Ko var izraisīt bumbiera kaitējums:

1. Diētisko šķiedrvielu pārpilnība, kas var izraisīt palielinātu gāzu veidošanos un caureju, saasina esošās gremošanas problēmas.
2. Ēterisko eļļu un askorbīnskābes saturs, ko uzskata par spēcīgiem alergēniem.
3. Kompozīcijā esošās organiskās skābes palielina kuņģa dabisko skābo vidi un saasina slimības (čūlas, gastrīts, enterokolīts, grēmas utt.).
4. Augsta cukura koncentrācija palielina glikozes līmeni asinīs un insulīna sekrēciju.
5. Ievērojams daudzums vienkāršu ogļhidrātu ir slikti absorbēts un noved pie svara pieauguma, pasliktinot grūtnieces vispārējo veselību un palielinot endokrīno traucējumu risku.

Saistībā ar augļa negatīvo ietekmi uztura speciālisti un ginekologi identificēja skaidras kontrindikācijas to lietošanai grūtniecēm:

• individuāla jutība pret komponentiem, alerģija pret citiem augļiem vai ogām;
• diabēts vai gestācijas diabēts;
• paaugstināts kuņģa skābums;
• gremošanas traucējumi (smaga toksikoze vai gestoze, hroniska caureja, grēmas, vēdera uzpūšanās);
• akūtas nieru un aknu slimības;
• dzemdes tonuss.

Kopumā bumbieris ir parasts un pieejamu augļu produkts, kas ļauj kompensēt nelielu vitamīnu trūkumu par ļoti saprātīgām izmaksām. Uzmanīgi klausieties ārsta ieteikumus, nelietojiet ļaunprātīgi augļus, un tad tie būs tikai labums jums un mazulim.

Video: bumbieru ārstnieciskās īpašības