Kā atbrīvoties no kļūdām labībā un miltos

Cik nepatīkami tas ir, kad pēkšņi griķu burkā atrodat dīvainus kukaiņus un jums ir jāizmet ēdiens. Parasti mājsaimnieces ir apbēdinātas, ka viņas aizmirsa un ļāva sabojāt labību vai miltus. Apskatīsim galvenos kļūdu parādīšanās iemeslus lielapjoma izstrādājumos un praksē pierādītās metodes šīs problēmas risināšanai.

Kāpēc labībā sāk parādīties kļūdas

Ir kļūdaini domāt, ka kļūdas rodas, ja jūs personīgi pārkāpjat pārtikas uzglabāšanas sanitāros standartus. Neatkarīgi no tā, cik daudz jūs mazgājat, tīrat vai sakopjat virtuvi, tas nav atkarīgs no jums. Viņi nāk uz jūsu māju ar labību tieši no rūpnīcām vai augiem, kur viņiem bija atļauts ienākt. Uzņēmumiem jāveic īpaša produktu termiska apstrāde augstā temperatūrā, jāatbilst attiecīgajiem standartiem attiecībā uz tā saturu, ieskaitot telpas apgaismojumu un mitrumu.

Pat veikalā iegādātās vakuuma pakās var būt dzīvnieki, kas pārvietojas no makaroniem, žāvētiem augļiem, kafijas vai tējas, kas iegādāta svara dēļ. Rūpnīcās strādā speciālisti, kuriem skaidri jāievēro nākotnes preču apstrādes noteikumi un kārtība. Atļaujot šādas nepilnības, ražotāji tikai novērš savu produktu reklamēšanu, kas uzņēmumam rada zaudējumus.

Kādus kukaiņus var atrast graudaugos

Jums šķiet, ka visas kļūdas, kas ēd jūsu nākamo putru, ir vienādas, tā tur nebija. Uzziniet, cik daudz šķirņu var atrast labības maisos:

Sarkanmataina mucoeater. Biotops - dzirnavas, maizes ceptuves un labības rūpnīcas. Mušas ēd sabojātus miltus vai sapuvušas putraimus, kas tiek glabāti augstā mitrumā. Indivīda izmērs sasniedz 2,5 mm. Ja jūsu virtuvē vai pieliekamajā ir sauss un silts, viņi neatradīs pienācīgu ēdienu un iztīrīs sevi no jūsu mājām. Ja miltu sietā atrodat mazus caurumus, pārliecinieties, vai jums ir miltu ēdājs.

Maizes dzirnaviņas. Biotops - maiznīcas un maizes ceptuves. Slīpētāji barojas ar krekeriem, cepumiem, žāvētājiem, cepumiem un citiem sausiem maizes izstrādājumiem. Atrodoties dzīvokļos, viņi var ēst žāvētus garšaugus, kafiju, pat grāmatas, herbāriju un tabaku. Ļoti riebīgs. Viena kukaiņa izmērs ir līdz 3 mm. Šīs bugs pārvietojas lidojuma laikā, koncentrējoties uz gaismu. Pārtikas atrašanas procesā tos var atrast uz palodzēm, tuvāk apgaismotajai zonai. Cilvēku patēriņš produktiem, kuros iekļuvuši dzirnaviņas, ir saindēts ar kuņģa un zarnu traktu.

Miltais Hruščaks. Apmetas virtuves skapjos. Ja nejauši virtuvē ienesat miltu paciņu ar pāris šādām bumbām, tās ātri izplatīsies visā teritorijā. Hruščaka iecienītākie ēdieni ir kviešu vai rudzu milti, manna, auzu pārslas, reti griķi un žāvēti augļi. Kukaiņu izmērs sasniedz 3,5 mm. Hruščaks kāpurus dēj tieši izstrādājumos vai virtuves mēbeļu plaisās, ļoti ātri izaudzē, pēcnācējus iegūstot pat četras reizes gadā. Kad tie tiek atrasti, pārtikas produktus var izmest uzreiz, pretējā gadījumā tie var izraisīt cilvēkam alerģiju un pat saindēšanos ar pārtiku.

Pārtikas kode. Stādot lielākos produktos, piemēram, riekstos vai žāvētos augļos, tas dažreiz nokļūst labībā. Šī tauriņa indivīda izmērs sasniedz 10 mm. Divās savas dzīves nedēļās viņa dēj vairāk nekā 350 olas. Pēc tam tauriņi no tiem izšķīst, izēdot produktus, ar kuriem viņi saskārušies.

Kā atbrīvoties no kļūdām labībā un miltos

Rūpīgi izlasiet šo informāciju, lai pilnībā satiktos ar šo mazo, bet netīro ienaidnieku.Ja jūs vienkārši noņemat kļūdu, kas nejauši iekļuvusi acīs no labības vai miltiem, ticiet man - jūs neesat pilnībā atrisinājis problēmu. Nepieciešams veikt virkni darbību secīgi:

1. Pārskatiet visus konteinerus, kuros glabājat neiesaiņotus produktus, graudaugus, miltus, cukuru, sāli, tēju utt. Ja kaut kur atrodat kļūdas, nekavējoties izmetiet šo maisiņu vai burkas saturu.
2. Pēc tam traukus rūpīgi jānomazgā ar ziepjūdeni karstā ūdenī un labi jāizžāvē. Maisi un plastmasas maisiņi nekavējoties jāizmet, nemēģiniet tos pat mazgāt.
3. Ievietojiet pārtikas produktus, par kuriem joprojām nav aizdomas, pāris dienas ievietojiet saldētavā. Tas tiek darīts gadījumā, ja bumbām joprojām izdevās ielikt olas krustā, jauni pēcnācēji no tām neperēsies zemā temperatūrā.
4. Iztukšojiet virtuves skapīšus un rūpīgi nomazgājiet tos ar dezinfekcijas līdzekļiem, jūs varat izmantot veļas ziepes ar sodas vai etiķi, mazgāt no visām pusēm, iekļūstot katrā plaisā.
5. Skapju aizbīdņus un stiprinājumus var izskalot ar verdošu ūdeni. Pēc tam ļaujiet mēbelēm labi izžūt, vismaz dienas laikā.
6. Žāvētu skapīšu plaukti ir izklāti ar tīru papīru vai avīzēm, uz kurām ir izliktas ķiploka daiviņas un lauru lapas, jūs varat izlikt sausas lavandas zariņus.
7. Jauniegādātie graudaugi, milti un citi produkti jāuzglabā metāla vai stikla traukos, kas ir cieši noslēgti ar vākiem. Ielīmējiet makaronus kastēs, noteikti ielejiet tos burkās. Profilakses nolūkos burkā varat ievietot nemizotu ķiploka daiviņu, tā neizstaro spēcīgu smaku, bet bugs nesāksies.
8. Pērciet cietas cietvielas mazās porcijās, bet biežāk. Tad jebkurā gadījumā kļūdām nebūs laika apmesties jūsu izstrādājumos.
9. Centieties, lai virtuve būtu sausa un silta, un augsts mitrums ir vislabākā vide dažādiem kaitīgiem kukaiņiem.
10. Periodiski meklējiet produktus skapīšos, lai savlaicīgi atrastu kļūdu, kas nejauši iekļuvusi putraimos. Ja kaut kas ar jums tiek glabāts vairāk nekā gadu, tas ir skaidrs kandidāts izmešanai.

Kā novērst kļūdu parādīšanos

Katrai mājsaimniecei vajadzētu saprast, ka labāk ir radīt neiecietīgus apstākļus kļūdām virtuvē, nekā ilgstoši apnikt ar to iznīcināšanu. Šādu noteikumu ir maz, atcerieties svarīgākos no tiem:

1. Labību, kas iegādāta veikalā, nekavējoties jāžāvē cepeškrāsnī zemā temperatūrā ne ilgāk kā 20 minūtes;
2. Ir nepieciešams izkaisīt izstrādājumus stikla vai metāla traukos, cieši noslēgtus ar vākiem;
3. Neuzglabājiet daudz pārtikas lietainā dienā, periodiski atjauniniet labības, miltu vai cukura komplektu;
4. Ielieciet ķiploku daiviņas vai lauru lapas burkās ar vaļīgām vielām, visa veida bugs nepieļauj to smaržu;
5. Uzglabājiet riekstus un žāvētus augļus tikai ledusskapī cieši noslēgtās burkās;
6. Vismaz reizi nedēļā virtuves mēbeles, it īpaši to, kur tiek uzglabāti graudaugi, noslaukiet ar ūdenī atšķaidītu etiķi;
7. Pērkot putraimus vai miltus veikalā, pievērsiet uzmanību ražošanas datumam, nelietojiet produktus, kuriem beidzies derīguma termiņš pat ar ļoti lielām atlaidēm;
8. Uzturiet mitrumu pieliekamajos un virtuvē.

Šķiet, ka nav nekā sarežģīta, lai izvairītos no kļūdu parādīšanās izstrādājumos. Tomēr katra saimniece vismaz vienu reizi savā dzīvē tikās ar šiem kaitēkļiem. Viņus sakaut nav grūti, visi līdzekļi ir pa rokai, vienkārši nezaudējiet pacietību, īstā sieviete to vienalga.

Video: kā uzglabāt labību, lai nebūtu kļūdu un pelējuma