Kā sagatavot gultu ķiplokiem

Mūsu virtuve praktiski nav pilnīga bez ķiplokiem: kuru NVS valsti jūs uzņematies - ziemeļos un dienvidos viņi izmanto smaržīgus dārzeņus ar gaļu, dārzeņu ēdienus, mērces, marinādes un marinējumus. Ķiploki visu gadu paliek svaigi, saglabājot derīgās īpašības. Tāpēc dārznieki un vasaras iedzīvotāji mēģina uzkrāt noderīgus dārzeņus nākotnē un audzēt labu ražu savā apgabalā.

Pieredzējuši dārznieki zina, ka ķiplokus audzē divos veidos. Pavasarī viņi stāda sīpolus un līdz rudenim iegūst mazus stādus. Un rudenī ķiplokus stāda ar zobiem sakņošanai. Ar šādiem stādiem tiek iegūtas lielas smaržīgas dārzeņu galvas. Bet, lai sasniegtu augstas kvalitātes ražu, ir jāveic sagatavošanās darbi un jāizpilda vairākas svarīgas prasības, sākot no vietas izvēles, zemes sagatavošanas un stādus izvēloties, un beidzot ar pareizu ķiploku stādīšanu.

Kā izvēlēties vietu ķiploku gultām

Ķiploki ir delikāts un jutīgs augs. Tā dod priekšroku neitrālai vai sārmainai smilšmālajai augsnei un ir ļoti kaprīza pret “kaimiņiem”. Sākot stādīt ķiplokus, iepriekš ieplānojiet tam vietu. Zobus nekādā gadījumā nedrīkst stādīt pēc tomātiem, kartupeļiem vai pākšaugiem. Tas var izraisīt sēnīšu slimību attīstību augā. Ja nav tik daudz iespēju - augsne būs jāapstrādā ar dezinfekcijas līdzekli un mēslošanas līdzekļiem.

Nav vēlams arī pikanto dārzeņu apvienot ar sīpoliem vai 2 gadus pēc kārtas iestādīt jaunu ķiploku “kārtu”. Atkal audzēt ķiplokus tajā pašā vietā būs iespējams tikai pēc trim gadiem, pretējā gadījumā kultūrauga būs maz. Tas ir saistīts ar to, kādus elementus augs uzglabā no augsnes un kurus dod. Kad pēc stādīšanas augsne "kļuva nabadzīgāka". Tas jābaro ar kompostu, minerālu piedevām, kā arī jāapstrādā ar pretmikrobu šķīdumiem, lai jaunie stādījumi saņemtu pietiekamu uzturu un nesāpinātu. Tas ir vienīgais veids, kā iegūt kvalitatīvu, veselīgu ražu.

Ja iespējams, ķiplokus stāda uz gultām, kas paliek pēc ogu krūmiem, salātiem, melonēm, paprikas un citiem viegliem viengadīgiem augiem. Tuvumā var atrast pupas, tomātus vai kāpostus. Nav vēlams sakārtot tuvumā esošās redīsu, biešu vai burkānu gultas - tas negatīvi ietekmēs ķiploku ražu. Lai gan burkāniem ķiploki būs labs palīgs: tas padzen prom kaitīgos kukaiņus un ļauj sakņu kultūrām pilnā mērā izaugt.

Ķiplokiem patiešām nepatīk ūdens stagnācija, tāpēc nav vērts novietot gultas zemienē ar kausējuma ūdens konverģences risku vai nežāvējošu lietus baseinu tuvumā. Tomēr paaugstinātas vietas ķiplokus pakļauj vējiem un salnām. Ideālā gadījumā jums ir nepieciešama labi apgaismota sala ar vienmērīgu reljefu.

Interesants fakts! Periodiski nepieciešams atjaunot stādus, pretējā gadījumā galvas kļūst raupjas un zaudē savu smaržu. Reizi 3-4 gados pavasarī ir nepieciešams iestādīt jaunu stādu. Ražu šajā gadījumā saņem otrajā gadā. Katru reizi sākt ar spuldzi nav nepieciešams.

Stādiet lielas krustnagliņas ziemai, lai līdz vasarai noņemtu smaržīgus augļus. Jūs varat atjaunināt stādus pa daļām, pievienojot svaigas krustnagliņas nobriedušām, taču labāk ir stādīt tos dažādās rindās.

Kad stādīt ķiplokus

Stādi tiek likti rudens aukstumā mēnesi pirms salnām, bet pēc atkusnes. Dažādos reģionos šis ir laika posms no septembra vidus līdz oktobra beigām. Iepriekš sagatavojiet gultas.

Ja ķiplokus stādīsit pārāk agri - tam būs laiks dīgt un stādi pasliktināsies - zaļumiem nevajadzētu parādīties līdz pavasarim, lai tie neapgāztos zem sniega kārtas. Šajā gadījumā zobiem jābūt laikam iesakņoties, kas nozīmē, ka augsnes temperatūrai jābūt apmēram 15 grādiem pēc Celsija. Šajā gadījumā vairs nevajadzētu būt siltām lietām, kas stimulē apstādījumu augšanu. Tautas kalendārs piedāvā ķiploku stādīšanu mērenā klimatā oktobra vidū - pirms aizlūgšanas svētkiem.

Kā mēslot zemi ķiplokiem

Lai sagatavotu zemi, tiek izmantots komposts un pelni, un tie arī “deoksidē” augsni ar kaļķu vai dolomīta miltiem. Kūtsmēslu gultas ķiplokiem nav nepieciešams mēslot, tas novedīs pie stādiem līdz nāvei. Labāk ir izmantot kūtsmēslus iepriekš, mēslojot iepriekšējos augus pavasarī un vasarā.

Lai sagatavotu zemi ķiploku stādīšanai, 2 nedēļas pirms stādu ievietošanas jums ir nepieciešams izrakt augsni. Dziļums - 1 lāpsta. Atslābto zemi pārkaisa ar mēslošanas līdzekļiem un ļauj nostāvēties. Izmantojiet kālija sulfātu (2 ēdamkarotes / kv.) Un dubultā superfosfātu (1 karoti / kv.), Paņemiet kompostu spainī katram skaitītājam.

Gultas attīstības parametri ir līdz 20 cm augsti un 1 m platumā.

Ja stādus tūlīt iegremdē izraktajā augsnē, ķiploku sēklas dziļi iesūcas augsnē un sablīvējas, pēc tam tām būs grūti dīgt, kas nozīmē, ka raža būs niecīga un maza.

Lai apstrādātu augsni pēc "kaitīgajiem" priekšgājējiem, tiek sagatavots vara sulfāts. Par 2 litriem karsta ūdens ņem 1 ēd.k. vara sulfāts. Šķīdumu ielej 5 litros uz 1 kv.m. Mēslotu augsni ieteicams pārklāt ar plēvi.

Ja jūs nevēlaties izmantot ķīmiskas vielas, lai sterilizētu augsni, zemi var tīrīt dabiski. Lai to izdarītu, augusta vidū tas ir pārklāts ar sinepju, zirņu un auzu vai rudzu graudiem. Attālumam starp stādiem vajadzētu būt apmēram 30 cm. Līdz ķiploku stādīšanai augi dod stādus 20-30 cm garumā. Zaļumi paliek augsnē kā organiskais mēslojums, kas puvi ziemā un noderēs pavasarī, kad ķiploki sāk agri izlauzties cauri pirmajiem zaļumiem.

Kā izvēlēties ķiplokus stādiem

Lai stādi varētu sākties un iegūtu augstas kvalitātes ražu, jums jāizvēlas lieli zobi. No neliela stādāmā materiāla aug vājas ķiploku galviņas. Tātad katru gadu tas var kļūt mazāks un galu galā deģenerēties.

Tiek atlasītas sausas lielas galvas ar cietiem, cietiem zobiem un atdalītas viena no otras, atstājot to sēnalām. Mīkstus, nogatavojušos, kausētus vai neattīstītus graudus ir nepieciešams izmest un cepeškrāsnī sterilizēt atlikušo kaitēkļu materiālu ar mangānu, vitriolu vai kalcīnu.

Jau martā ķiplokos parādīsies asni līdz 20 cm un paies gara augšanas sezona. Ķiplokiem nepatīk karstums, un tie aktīvi aug pavasarī, zaļumos uzņemot sulas. Kad sākas karstums, tā galvas jau nogatavojas, un zaļumi izbalē. Karstumā zemē paslēptos ķiploku mezgliņus baro ar smaržīgu pikantu aromātu un glabā ārstnieciskos komponentus. Tāpēc ķiploku zaļumus siltā laikā agri sagriež, un sīpolus neizrok, līdz karstums pazeminās. Nogatavinātas piesātinātās šķēles kļūst par auglīgiem stādiem, lai iegūtu labu ražu.

Izvēlieties šķirnes ar lieliem zobiem. Šādās šķirnēs pat mazām galviņām ir labs stādmateriāls, pretēji standarta versijām 6-8 daiviņām uz viena stieņa tiek izveidotas tikai 3-4 krustnagliņas. Pat ja jūs nevarat izmantot šādu materiālu stādiem, tas jums būs ļoti noderīgs attiecībā uz sagatavēm. Daudz ērtāk ir nomizot lielās ķiploka daiviņas: to ir ātrāk un vieglāk izdarīt ar rokām, un dārzeņu lielais formāts ir vairāk piemērots marinētiem gurķiem un marinādēm. Es bieži lietoju šādus ķiplokus veselas, piemēram, rakt tos pīlāgā vai pildīt putnu, savukārt mazie ķiploki - ne tik cēli pikanti, bet pikantāki - trauciņos ir jāsasmalcina vai sasmalcina. Šādi nenobrieduši zobi nepavisam nav piemēroti stādiem.

Kā iestādīt ķiplokus sakņu veidošanai

Ķiplokus stāda 15 dienas pēc rakšanas, kad zeme elpoja un bija piesātināta ar mēslojumu. Izgatavojiet mazas rievas ar intervālu 15 cm. Izkāpjot, ieteicams ievietot dēli ejā:

1. Tas palīdzēs nemierināt tikko iestatītos zobus.
2. Tas sablīvē augsni, lai aizsargātu ķiplokus no priekšlaicīgas dīgšanas vai sasalšanas.
3. Ļauj ērti izmērīt attālumu starp rindām.

Daži avoti iesaka padziļināt zobus par 30 cm, tomēr tas ir strīdīgs punkts. Ar šādu stādīšanas dziļumu apstādījumus būs grūti izlauzt. Sniegotā ziemā nokrišņu slānis "iesaiņo" augsni - un stādi nesasalst.

Katrā rievā tiek atskrūvēti 5 cm un vienā reizē ar 15 cm attālumu tiek uzliktas lielas ķiploku daiviņas, pēc tam tās pārkaisa ar zemi, kurā var būt mulčas elementi, un atstāj ziemai.

Ziemas ķiploki parasti spītīgi izdzīvo aukstos, agros ziedus un dod aromātiskus, lielus un sulīgus augļus. Jūs varat sākt tos rakt jau vasarā - jaunie zobi būs asāki. Vēlajiem ķiplokiem parasti ir viegla pikanta garša, un visu ziemu tos krājumos uzglabā žāvētā veidā.

Video: pareiza ķiploku stādīšana rudenī