Kā lietot kurkumu svara zaudēšanai

“Indijas safrāns” - izteiktas krāsas garšviela, kas iegūta no ingvera dzimtas Cúrcuma sakņu sistēmas, saņēma augu līdzīgu nosaukumu - kurkuma. Lai iegūtu aromātisku uztura bagātinātāju, sakni žāvē un sasmalcina līdz pulvera stāvoklim.

Garšviela atradusi tradicionālu pielietojumu kulinārijā, medicīnā un tekstilrūpniecībā. Tā efektivitāte, kas nav kaitīga veselībai, tiek atzīmēta, ja to lieto uztura uzturā. Tā ir veselīga iekļaušana programmā tiem, kas vēlas uzlabot savu veselību un samazināt ķermeņa apjomu.

Garšvielu sastāvs

Īstenojot spokainu sapni, cilvēki aizmirst, ka papildus nogurdinošām diētām un mokām sporta zālē ir arī garšvielas un produkti, kas atjauno vielmaiņas procesus organismā, pozitīvi ietekmējot vielmaiņas uzlabošanos.

Kurkuma sastāvdaļas ir tādas, ka no tām ir acīmredzams ieguvums, lai sakārtotu ķermeni un saglabātu tā svaru normālās robežās. Garšvielu ķīmiskajā sastāvā ietilpst:

• Ēteriskās eļļas.
• Kurkumīns
• B grupas (B1, B2, B3) vitamīnu komplekss, kā arī K un R vitamīns.
• Minerālu sastāvs (kālijs, varš, mangāns, dzelzs).

Kāda ir kurkuma izmantošana?

1. Izveido apmaiņas funkcijas, paātrina tās. Pozitīva ietekme uz tauku sadedzināšanas ātrumu.
2. Atbrīvo pietūkumu, izvada no ķermeņa lieko ūdeni.
3. Stimulē metabolismu zarnās, kas ļauj maigi attīrīt un izvadīt toksīnus no ķermeņa. Tikai atbrīvojoties no šlakvielām, viņš spēj tikt galā ar tauku sadalīšanos un izraidīšanu.
4. Tas neļauj uzkrāties jaunām tauku šūnām.
5. Atjauno cukura līmeni asinīs līdz normālam līmenim.
6. Tam ir choleretic, stimulējoša īpašība, un arī spice spēj noņemt toksīnus ar žultspūsli.

Darbības mehānisms

Kurkuma stimulē sekrēciju aknās un noņem to caur žultspūsli. Paaugstināta žults aizplūšana izraisīs tauku sadalīšanos. Tas paātrinās vielmaiņu un atvieglos cīņu ar lieko svaru. Aromatizējot ēdienu ar dzeltenu, smaržīgu pulveri, ir iespējams stabilizēt gremošanas sistēmu, tāpēc samazina ķermeņa apjomu.

Kādām slimībām kurkuma ir efektīva?

1. Ādas iekaisums, psoriāze, brūces. Tas spēj atjaunot ādu traumu gadījumā, efektīvs ātrai brūču sadzīšanai.
2. Sāpes locītavās. Dabiska terapeitiska viela ar pretiekaisuma īpašībām. Tas ir dabisks līdzeklis pret artrītu.
3. Leikēmija bērniem. Tas spēj novērst slimību. Ar kurkumu tiek samazināta izredzes riskēt. Faktiski tas ir preventīvs pasākums.
4. Krūts vēzis Samazina prostatas vēža dinamikas attīstību vīriešiem. Klīniskie pētījumi ir apstiprinājuši kurkuma spēju samazināt un novērst vēža šūnu augšanu. Spice ir iekļauta narkotikās, kuras tiek parakstītas pēc apstarošanas, lai novērstu metastāžu veidošanos.
5. Iekaisums. Spēcīga dabiska viela, ko izmanto kā iekaisuma procesu izārstēšanu, bez iespējamām blakusparādībām.
6. Depresija, rudens noskaņojuma trūkums. Tradicionālā medicīna jau sen un efektīvi izmanto kurkumu kā dabisku līdzekli depresijas ārstēšanai.
7. Diskomforts zarnās, vēdera uzpūšanās, vēdera uzpūšanās.
8. Cukura diabēts (2. tips). Auburn universitātes pētījumi ir apstiprinājuši kurkuma spēju tikt galā ar šo problēmu.
9. Sirds un asinsvadu sistēma. Pozitīvo ietekmi apstiprina Niigata universitātes zinātnieki.

Neskatoties uz to, ka garšviela tiek uzskatīta par Indijas, Kambodžas, Ķīnas nacionālo tradicionālo garšvielu, mēs to esam atraduši desu un margarīna receptē, un tā spilgtā krāsa tiek izmantota arī sinepju tonēšanai. Daudzas slāvu tautas vārot kurkumu ēdiena gatavošanā.

Ieteikumi kurkuma lietošanai medicīnā un svara zaudēšanai

1. Pikantu garšvielu lietošana tiek veikta pirms ēšanas 30 minūtēs. Lietošanas indikācijas var būt: caureja, vēdera uzpūšanās, sāpju simptomi locītavu slimību gadījumā un cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs. Pulveri tīrā veidā lieto 2 reizes dienā, 0,5 tējk. - iesakiet izdzert glāzi ūdens. Kā papildu iespēju kurkumu sajauc ar medu un izšķīdina ūdens traukā (200 g).
2. Kurkumu pievieno parastajām receptēm, un tas uzlabos tauku sadalīšanos. Labs veids tiem, kas vēlas līdzsvara bultiņu virzīt pozitīvā virzienā. Ēdināšanas laikā varat arī dzert dzērienu ar kurkumu.
3. Apvienojot kurkumu ar medu devās (1: 1), patērējot 0,5 tējkarotes trīs reizes dienā, tiek novērsti saaukstēšanās gadījumi un tos ātri un efektīvi dziedina.
4. Lai atvieglotu artrīta simptomus, palīdzēs medus, kurkuma, ingvera sajaukums vienādās devās. Patērējiet 0,5 tējk trīs reizes dienā.

Receptes un kādiem nolūkiem tās ir atbilstošas

Lai paātrinātu svara zaudēšanas laiku diētas laikā, šo garšvielu izmanto kulinārijas baudīšanai. Tas var kļūt par pazīstamu garšvielu iecienītākajiem galvenajiem ēdieniem, salātiem, dzērieniem, kokteiļiem.

1. Smūtiji. Nomizots banāns (1 gab.), Apelsīns (1 gab.), Šķidrais medus (1 tējk.), Jogurts ar zemu tauku saturu (200 ml.), Kurkuma (1 tējk.). Apvienojiet visas sastāvdaļas, sasmalciniet blenderī līdz vienmērīgai.
2. Ārstnieciskā infūzija ar kanēli, medu, kurkumu. Apvienojiet kanēli (pusi tējkarotes), kurkumu (1 tējkarote), rīvētu ingveru (0, 5 tējkarotes) - pievienojiet vārītu ūdeni (500 ml). Uzstāj 15 minūtes un filtrē. Iegūtajā infūzijā pievienojiet medu. Mīcīt un dzert glāzē pirms ēšanas.
3. Uzlējums ar medu, pienu un kurkumu. Kurkumu ielej ar vārītu ūdeni, uzstāj 20 minūtes. Tad pievieno pienu un medu. Mīca līdz gludai. Ieteicams dzert pirms gulētiešanas.
4. Kurkuma, tēja, medus, jogurta kokteilis. Ielejiet vārītu ūdeni (500 ml.) Kurkumā (1 tējk.), Tējā (melnā 2 tējk.) Un ingverā (3 plāksnes). Uzstāj un filtrē, pievieno jogurtu un medu. Labs enerģijas kokteilis, kas var aizstāt brokastis.
5. Tēja Zaļā tēja (3-5 ēd.k. l.), Sasmalcināta ingvera sakne (jebkurā formā), kardamons (1/8 tējk.), Kurkuma (1 ēd.k. karote), kanēlis (2-3 nūjas) - tas viss uzvāra ar verdošu ūdeni (500 ml). Uzstāt 20 minūtes. Sīkajam sastāvam pievieno kefīru (0–1% tauku satura, 500 ml.), Mandeļu pienu (100 ml.). Lietojiet no rīta un vakarā, pievienojot medu.

Aptiniet
Ārējai lietošanai garšviela ir arī noderīga, to izmanto, lai masāžas laikā noņemtu "apelsīna miziņu". Spicei ir vērtīgs īpašums, kas uzlabo asins plūsmu, pārtikas piegādi muskuļiem. Tādējādi tas palīdz samazināt un sadedzināt taukus zem ādas, kā arī uzlabo sejas ādu.

Apvienojiet visas sastāvdaļas: zilo mālu (100 g.), Kurkumu (1 ēd.k. L.), kanēli (0, 5 ēd.k. l.), Greipfrūtu ēterisko eļļu (8 pilienus). Pūtīte tiek uzklāta visā ķermenī, masējot darbības vietās, kur ir problēmas. Ietin ar lipīgu plēvi, pārklāj ar siltu segu. Atpūsties līdz 50 minūtēm. Pēc tam atpūtieties un noskalojiet ar tekošu ūdeni. Efekts būs pamanāms, ja masku veiksit trīs reizes nedēļā.

Patēriņa līmenis

Neskatoties uz to, ka kurkuma ir vērtīgu vitamīnu un minerālvielu noliktava, tas ir nepieciešams lietot ierobežotā daudzumā. Pārmērīga smaržīgā pulvera lietošana var izraisīt caureju un grēmas. Ieteicamā deva iekšķīgai lietošanai ir 1 tējk.bez augšdaļas.

Ir vairākas kurkuma izdalīšanās formas. Uztura bagātinātāju veikalos, kas izstrādāti veselīgam uzturam, jūs varat iegādāties garšvielu pulvera vai tablešu veidā. Profilaktiskos nolūkos pietiek ar to, lai katrā pagatavotajā traukā pievienotu šķipsniņu aromātisku garšvielu.

Ir nepieciešams ievērot devu. Sakarā ar to, ka kurkumam ir noderīgas īpašības, tam var būt arī kontrindikācijas. Nekontrolēta uzņemšana var attīstīt urolitiāzi. Nav bieži sastopama ķermeņa nelabvēlīgu reakciju parādīšanās pret garšvielām. Ir cilvēku kategorija, kuriem kurkumu ir aizliegts ēst un ārstēt.

Kad pikants pulveris ir kontrindicēts

1. Hipotensija. Spice var radīt kritisku situāciju, vēl vairāk pazeminot spiedienu.
2. Nepareizi darbojošies hormoni. Kurkuma ražo estrogēnu, tāpēc cilvēkiem ar palielinātu tā ražošanu garšviela var kaitēt.
3. Jebkura veida asiņošana, periods pēc operācijas. Kurkuma mēdz atšķaidīt asinis.
4. Garšvielas nav ieteicams lietot bērniem līdz trīs gadu vecumam. Kurkuma ir alergēns.
5. Pankreatīts
6. Hepatīts.
7. Cilvēkiem, kuri lieto zāles, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni un normalizēt asinsspiedienu, jāpārtrauc kurkuma lietošana.
8. Akmeņi žultspūslī. Spicei ir choleretic efekts, kas var izraisīt patoloģisku veidojumu nekontrolētu kustību.
9. Grūtniecība Kurkuma tiek izslēgta no uztura, jo tā spēcīgi stimulē darbības, kuru mērķis ir samazināt dzemdi.
10. Alerģijas slimnieki. Jebkurai personai ir labāk sākt lietot mazas devas, lai neradītu nevēlamu reakciju organismā.

Īpašās smaržas un bagātīgās, dzīvās krāsas dēļ kurkuma tiek izmantota ēdiena gatavošanai mājas gatavošanā un profesionālā virtuvē. Tas spēj ietekmēt vispārējo ķermeņa stāvokli un ir labs veids, kā atrisināt problēmu ar papildu mārciņām.

Video: kurkuma svara zaudēšanai