Dabas pazinēji granātābolu sauc par augļu karali. Un šāds salīdzinājums nav nejaušs, jo šī subtropiskā auga augļiem ir ļoti daudz cilvēkiem noderīgu īpašību. Bet ne tikai granātābolu iekšējās īpašības pārsteidz ar to īpašībām, bet arī to izskats piesaista ar izlietās gatavības purpursarkano krāsu. Tāpēc nepieredzējušo pircēju var viegli apmānīt ar stāstiem par apbrīnojamo augļu garšu, ko tirgojošie pārdevēji no dienvidu reģioniem bieži praktizē tirgū. Bet, ja viņi patiešām piedāvātu izcilas kvalitātes preces, tad būtu saprotams šāds viņu pašu produktu PR. Diemžēl visbiežāk pircējs iegādājas tālu no svaigiem, apšaubāmas kvalitātes augļiem.
Lai nezināšana neizraisītu nepamatotas materiālu izmaksas, ir nepieciešams atcerēties dažus noteikumus, kas palīdzēs jums orientēties, izvēloties nobriedušus augļus.
Atlases noteikumi
Šo augļu patiesie pazinēji apliecina, ka kvalitatīvs produkts jāizvēlas pēc trim kritērijiem: svara, ādas stāvokļa un krāsas.
Krāsa var mainīties no oranži dzelteniem toņiem līdz brūni sarkaniem toņiem. Šo rādītāju ietekmē brieduma pakāpe un kultūras dažādība. Tādēļ dažu ekspertu apliecinājumus, ka nogatavojušiem augļiem vienkārši ir jābūt spilgti bordo nokrāsai, var uzskatīt par nepatiesiem. Pastāv šīs kultūras šķirnes, kuru nogatavojušajiem augļiem ir balta vai rozīga ādas krāsa. Bet krāsu atšķirība no standartiem neliedz augļiem ar vieglu mizu būt tikpat bagātīgam sastāvam kā tumšākiem "brāļiem". Bet nenogatavojušos augļus var diezgan viegli atšķirt ar zaļas nokrāsas cietu mizu.
Nogatavojušos augļu mizai ir līdzena virsma ar raksturīgu spīdīgu spīdumu. Turklāt augļiem ar izcilu kvalitāti tas:
- sausa un plāna;
- cieši pieguļ augļu graudiem;
- uz tās virsmas nav plankumu, ko skārušas puves vietas;
- plaisu un iespiedumu arī nav.
Vārdu sakot, nogatavojušam auglim jābūt nevainojamam izskatam un mizai bez redzamiem trūkumiem. Mizas integritātes pārkāpuma gadījumā sula ātri sāk raudzēties, un šāda granātābola iekšējais saturs kļūst sapelējis.
Tajā pašā laikā maz ticams, ka arī augļi ar saburzītu ādu būs svaigi. Šādas pazīmes piemīt sen glabātiem paraugiem, kuriem izdevās nožūt un sabojāt. Arī augļiem ar pilnīgi gludu virsmu vajadzētu būt aizdomīgiem, jo, visticamāk, tie nav nogatavojušies. Ņemot vērā visus šos smalkumus, jāizvēlas glīti skaista sarkanīgi nokrāsaini gadījumi. Nogatavojušos augļu augšpusē ir sava veida “vainags”, uz kura zaļganiem kāpostiem nevajadzētu būt redzamiem.
Izmērs un svars. Nogatavojušos granātābolu optimālie parametri svārstās no 0,4 līdz 0,8 kg. Tā kā bez īpašas ierīces ir grūti noteikt augļa svaru, jāizvēlas gadījumi ar iespaidīgākiem izmēriem. Masu var aptuveni noteikt, turot rokā granātu. Vairāk nogatavojušies paraugi, kas ielej ar sulu, būs smagāki. Vēl viens tests, ko var veikt uz vietas - ar nelielu spiedienu uz augli būs skaidri dzirdams raksturīgais čīkstēšana. Nogatavojušies graudi, kas berzē viens pret otru, rada tādu skaņu.
Padoms! Nevajadzētu steigties, izvēloties produktu. Tikai ar rūpīgu un rūpīgu izvēli jūs varat iegādāties labas kvalitātes granātas.
Kur nopirkt augļus
Augļu iegādes vieta ir atkarīga no personīgās izvēles. Daudzi cilvēki uzskata, ka tikai tirgū jūs varat iegādāties labas granātāboli, bet citi dodas uz lielveikalu, lai iegādātos preces. Šis jautājums ir diskutabls, jo neviens nevar dot 100% garantiju par kvalitatīvu produktu pieejamību.Bet ir daži triki, kas palīdzēs šajā sarežģītajā jautājumā.
Augļu izvēle veikalā
Veikalu plauktos ir grūti izvēlēties produktu, jo nogatavojušies augļi un zemas kvalitātes paraugi ir sajaukti. Viņi mēģina kompensēt iespējamos zaudējumus, veicot atkārtotu šķirošanu izplatīšanas tīklā: galu galā ne visi pircēji apzinās granātābolu izvēles noteikumus, kāds mārketingā ķeksēsies un iegādāsies zemas kvalitātes produktus. Tāpēc mazumtirdzniecības vietās ir labāk pievērst uzmanību modeļiem, kas labāk izskatās uz virsmas.
Parasti aizmugurē tiek ievietota svaiga augļu partija, un tuvāk pircējam tiek izliktas jau sabojātās preces. Lai novērtētu tā svaru, jums auglis jānotur rokā. Tad jums nedaudz jāpieliek spiediens uz ādu: ja pēc šīm manipulācijām uz virsmas paliek padziļinājums, auglim ir slikta kvalitāte.
Svarīgs punkts! Pircējam ir visas tiesības lūgt iegriezt augļus, lai pārliecinātos par to kvalitāti. Lai arī lielveikalos, klientiem tiek atteikta šāda elementāra procedūra. Tāpēc šīs kategorijas preces joprojām ir ticamāk iegādāties tirgū.
Izvēlētie smalkumi tirgū
Tirgū vispirms jāpievērš uzmanība pārdevējam, un tikai pēc tam viņa precēm. Ņemot vērā to, ka granātābolu ieviešanā galvenokārt nodarbojas austrumu cilvēki, kuri spēj atraut klientus ar saldajām runām, jums īslaicīgi jāizslēdz dzirde un jāpāriet uz telpas vizualizēšanu. Ja pārdevējs izskatās glīts pēc izskata, tad viņa preces tiks novietotas pareizajā kārtībā.
Turklāt atlases process ir tieši tāds pats kā veikalā. Apkalpojot tirgu, jums nevajadzētu novērst uzmanību no svešām lietām - šādā veidā pārdevēji mēģina pievērst pircēja uzmanību. Veicot apkopi, ir jāuzrauga līdzsvars. Ja pircējs kādu iemeslu dēļ nav apmierināts ar svēršanas rezultātu, varat pārbaudīt indikatoru vadības ierīcē. Tikai nodoms pārliecināties, lai brīdinātu tirgotāju. Bieži vien šī tehnika darbojas, un, lai izvairītos no nepatikšanām, pārdevēji bieži veic atlaidi vai piedāvā labākus produktus.
Svarīgi! Pētot tirgus sortimentu, jājautā valstij, kurā nogatavojušies skaisti augļi. Pamatojoties uz to, jūs varat arī noteikt dažas īpašības. Tādējādi augļi no Turcijas ir slaveni ar savu saldāko garšu un sulīgumu nekā augļi no Uzbekistānas.
Granātābolu izvēle ir ļoti delikāts jautājums, tāpat kā paši Austrumi, kur šie augļi nogatavojas ar pārsteidzošu garšu. Bet, zinot dažus šeit aprakstītos trikus, var izvēlēties cienīgus augļus visos aspektos.
Video: kā izvēlēties granātābolu
Iesniegt