Kā pagatavot mājās kausētu ūdeni

Pastāv nopietni strīdi par kausētā ūdens priekšrocībām. Mēs dzeram ūdeni katru dienu, tā ir neatņemama cilvēka dzīves sastāvdaļa. Vai ir iespējams uzlabot ūdens kvalitāti, lai no tā iegūtu maksimāli daudz derīgo vielu? Kāda ir kausētā ūdens lietošana un kā sagatavot ārstniecisko veselības eliksīru, mēģināsim to izdomāt.

Kausētā ūdens priekšrocības

Jebkurš ūdens sastāv no trim daļām - deitērija (miris), prāta (dzīvo) un piemaisījumiem. Deitērija ūdens ir smags ūdens, kurā ūdeņradi aizvieto deitērijs. Šādā ūdenī to nelieto. Deitērija ūdens sasalst temperatūrā aptuveni +4 grādi. Tas nozīmē, ka lēnā dzesēšanas laikā nostādinātajā ūdenī vispirms sasalst deitērijs. Olbaltumvielu (tīrs) ūdens ir dzīvs attīrīts ūdens, kas mums nepieciešams normālai dzīvei. Saldūdens sasalst pie 0 grādiem.

Trešā ūdens sastāvdaļa ir dažādi piemaisījumi, vielu savienojumi, organiskās sastāvdaļas. Atkarībā no ūdens tīrības piemaisījumi veido 0,05–2% no kopējās šķidruma masas. Piemaisījumi sasalst -7 grādu temperatūrā, kas ļauj tos atdalīt no kopējās masas.

Kā jūs saprotat, tīrs ūdens bez deitērija un piemaisījumiem ir mūsu mērķis. Tāpēc mēs sasaldējam un atkausējam šķidrumu. Bet kāda ir prāta (kausēta) ūdens izmantošana?

1. Izkausēts ūdens novērš novecošanās procesu, ļaujot jums saglabāt jaunību un veselību.
2. Regulāra kausēta ūdens dzeršana uzlabo labsajūtu, palielina darba spējas un izturību pret stresu. Tika atzīmēts arī smadzeņu aktivitātes un atmiņas uzlabojums.
3. Kausētais ūdens palīdz atjaunot asinis un pazemināt holesterīna līmeni.
4. Dzeramais kausētais ūdens var paātrināt vielmaiņu, tas ir, uzlabot vielmaiņu.
5. Glāze kausēšanas ūdens vakarā nodrošina mierīgu, veselīgu un pilnīgu miegu.
6. Bieža kausēta ūdens dzeršana attīra zarnas, uzlabo gremošanu, novērš pārtikas alerģijas un stiprina imūnsistēmu.
7. Dzeramais kausētais ūdens nepārtraukti samazina sirds slimību risku.

Lielisks kausējuma ūdens priekšrocību piemērs ir Hunza cilts, kas dzīvo Pakistānas pakājē. Cilts iedzīvotāju skaits ir vairāk nekā piecdesmit cilvēku, kuri visu mūžu dzer ledāju kausētu ūdeni. Zinātnieki, pētot šo cilti, atzīmēja, ka cilvēku veselība ir ļoti augsta. Tikai daži cilts locekļi cieta no nopietnām slimībām, un sievietes, pat paaugstinātā vecumā, bija skaistas un slaidas. Neviena cilts cieta no aptaukošanās un hroniskām slimībām. Lielākā daļa vecu cilvēku ir pārsnieguši 120 gadu dzīves slieksni.

Lai tuvotos Hunzas iedzīvotāju veselībai, vismaz dažreiz ir jādzer kausēts ūdens. Šeit ir tā sagatavošanas recepte.

Kā pagatavot kausētu ūdeni

1. Krāna ūdens satur lielu daudzumu hlora. Lai atbrīvotos no tā, jums caur filtru jāpārlaiž ūdens. Ja jums nav filtra, jums vienkārši jāļauj ūdenim nostāvēties vairākas stundas. Kad ūdens stāvēs, hlors paaugstināsies virspusē, un daļa no tā iztvaikos. Nosusiniet augšējo ūdens slāni un izmantojiet atlikušo ūdeni. Nevajadzētu izmantot arī šķidrumu no pašas tvertnes dibena - tajā uzkrājas nelieli gruži, kas iekrituši ūdens apgādē.
2. Tad ūdens ir jādezinficē. Lai to izdarītu, tas ir jāuzsilda, bet ne vārīt. Ikviens zina, ka dzīvais ūdens satur organismam nepieciešamās minerālvielas un vitamīnus. Tomēr, vārot, visi noderīgie elementi mirst. Tāpēc jums ir jāuzliek ūdens uz uguns un rūpīgi jāuzrauga. Kad ūdens sāk vārīties, tas kļūs bālgans. Šis ir provizorisks vārīšanās punkts. Šajā posmā visi mikrobi un baktērijas mirst, un noderīgi elementi joprojām ir dzīvi.Mēs nogādājam ūdeni šādā stāvoklī un noņemam trauku no uguns.
3. Pēc tam ļaujiet tīram ūdenim atdzist līdz istabas temperatūrai, lai trauku neliektu karstu ledusskapī.
4. Ielejiet ūdeni ērtā traukā (labāk emaljētu) un ievietojiet saldētavā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka jums nevajadzētu piepildīt trauku līdz acs āboliem. Visi zina, ka sasalstot, ūdens izmērs palielinās. Tāpēc viņa var vienkārši saplēst stikla malu.
5. Pēc dažām stundām ūdens sāk sasalst. Kā jūs atceraties, vispirms deitērijs sasalst, jau +3 grādos. Kamēr ūdens nav pilnībā sasalis, pirmais ledus jānoņem. Lai to izdarītu, izveidojiet caurumu sasaldētajā veidnē, izlejiet no tā tīru ūdeni un izmetiet pirmo sasalušo ledu. Tas arī viss. Mēs notīrījām deitērija ūdeni.
6. Pēc tam atgrieziet ūdeni bez deitērija atpakaļ saldētavā. Saldūdens vispirms sasalst malās, vidū izspiežot kaitīgos piemaisījumus. Pēc ūdens pilnīgas sasalšanas varat pamanīt, ka ledus malās ir tīrs un caurspīdīgs, bet iekšpusē - balts un duļķains. Tie ir piemaisījumi, kas arī jānoņem. To var izdarīt divos veidos. Pirmais ir tikai noslaukiet dubļaino zonu ar tīriem instrumentiem. Otrais veids - ielej karstu ūdeni piemaisījumiem, un tie ātri izkusīs.
7. Ielieciet atlikušo tīro ledu bļodā un ļaujiet tam izkausēt. Pēc tam jūs varat baudīt attīrītu un veselīgu kausētu ūdeni. Nav ieteicams izmantot šādu ūdeni tējai vai kafijai - vārot tas zaudē visas derīgās īpašības.

Gatavojot kausētu ūdeni, pievērsiet uzmanību tam, ka saldētavas jaudai nevajadzētu būt maksimālai. Ūdenim vajadzētu lēnām sasalst, lai tam būtu laiks stāvēt. Strauji sasalstot, deitērijam nav laika savākties malās.

Kausētu ūdeni labāk dzert tūlīt pēc atkausēšanas. Īpašs ieguvums ir glāze kausēta ūdens, ko izdzer no rīta tukšā dūšā. Izkausētais ūdens nav zāles, tāpēc nav kontrindikāciju tā lietošanai.

Mūsdienu ģenētiski modificēto pārtikas pasaule neatstāj mums svaigu pārtiku bez krāsvielām, pesticīdiem, garšām un konservantiem. Ūdens ir gandrīz vienīgais dabīgais produkts, kas palicis mūsdienu cilvēkam. Iztīriet ūdeni mājās un atjaunojiet ķermeni dabiskā veidā. Esiet veseli!

Video: vienkāršākais veids, kā pagatavot kušanas ūdeni