Kā pagatavot citronu sulu mājās

Citronu sula ir ļoti populāra tās lielā ķīmiskā sastāva un plašās darbības jomas dēļ. Svaigi pievieno dzērieniem, pirmajam un otrajam kursam. Tīri svaigu spiestu sulu izmanto kosmetoloģijā, lai apkarotu dermatoloģiskas problēmas. Regulāra un dozēta lietošana kompensē askorbīnskābes trūkumu organismā un cīnās ar sezonāliem saaukstēšanās gadījumiem. Priekšrocība slēpjas faktā, ka citronu sulas pagatavošana mājās nav īpaši sarežģīta. Paņemsim to kārtībā.

Kā pagatavot citronu sulu

Citronu sulas priekšrocības

  1. Atšķaidot ar tīru dzeramo ūdeni, svaigu sulu bieži izmanto, lai noņemtu krēpu no elpošanas trakta, jo īpaši bronhīta ārstēšanai. Citronu sula tiek galā ar slimības simptomiem, mazina drudzi, cīnās ar tonsilītu un astmu. Tas ir efektīvs mitrā un sausā klepus gadījumā.
  2. Askorbīnskābe jeb C vitamīns, kas pārmērīgi atrodams dzērienā, stiprina imūnsistēmu. Starp sezonām un arī gripas epidēmijas laikā ir lietderīgi lietot zāles, lai palielinātu ķermeņa aizsargfunkcijas.
  3. Ja jūs dzerat citronu sulu izmērītos daudzumos, jūs uzlabosit atmiņu un redzi, palielināsiet fizisko izturību. Zāles palīdz tikt galā ar stresa sekām, uzlabo garastāvokli un “cīņas garu”, mazina nogurumu un labvēlīgi ietekmē cilvēka vispārējo psihoemocionālo fonu.
  4. Citronu sula tiek izmantota zobu balināšanai un mutes dobuma dezinfekcijai. Tas cīnās ar smaganu asiņošanu, samazina zobu samazinājuma risku. Dzēriens veicina svara zudumu, jo tas paātrina pārtikas gremošanu un asinsriti.
  5. Svaigi pozitīvi ietekmē asinsvadus, padara to sienas spēcīgas un elastīgas. Dzēriens stiprina šūnu membrānas, attīra asins kanālus, normalizē asinsspiedienu, kad tas samazinās. Citronu sula ir lieliska sirdslēkmes, insultu un aterosklerozes profilakse.
  6. Sulu, kuras pamatā ir citroni, labi iedarbojas uz ādu. Pietiek, lai samitrinātu kosmētikas sūkli svaigā veidā, pēc tam staigājiet pa zonu ar vecuma plankumiem, vasaras raibumiem un grumbām. Kosmētiskās procedūras labāk ir apvienot ar dzēriena uzņemšanu. Tas piešķir epidermai sarkt un izlīdzina sejas toni.
  7. Pektīns, kas ir daļa no narkotikām, ir atbildīgs par ogļhidrātu metabolismu. Elements neļauj īsā laikā ātri absorbēt ogļhidrātus asinīs, uzturot cukuru optimālā līmenī. Diabētiķi šo īpašību ļoti novērtē.
  8. Ja pēc rīta pamodināšanas dzersit citronu sulu ar ūdeni, jūs uzlabosit gremošanas traktu. Svaigs noņem vecos toksīnus un toksīnus no ķermeņa, attīra aknas, nieres un žultspūsli no indes uzkrāšanās.

Citronu sulas pagatavošanas smalkumi

Izvēlieties sagatavot svaigus citrusaugļus ar minimālu vai vidēju lielumu. Lieli augļi ir "žāvēti", tie zaudē daļu no īpašībām un ir pārāk resni. Pirms manipulācijas nomazgājiet citronus ar soda, pēc tam applaucējiet ar verdošu ūdeni. Šāds gājiens izspiedīs lielāko daļu sulas. No 1 citrusaugļa jūs iegūstat apmēram 35-65 ml. svaigi, tas viss ir atkarīgs no izejvielu lieluma.

Citronu sulu var pagatavot šādos veidos:

  1. Nospiediet ar roku. Veikalu plauktos ir manuāla sulu spiede, kuras mērķis ir iegūt sulu no citrusaugļu mīkstuma. Ierīce nav piemērota citiem augļu veidiem. Ierīces izmaksas ir zemas (apmēram 500 rubļu). Lai izmantotu presēšanu ar rokām, citronu sagriež 2 daļās. Tad “sasmalciniet” mīkstumu uz īpaša izvirzījuma un sāciet griezt pulksteņrādītāja virzienā vai pretēji pulksteņrādītāja virzienam.Visbeidzot izkāš sulu caur marli.
  2. Sulu spiede. Elektriskā ierīce ir daudz dārgāka nekā manuālais analogs, taču rezultāts ir tā vērts. Jūs iegūsit visu pieejamo sulu citronos. Caur īpašu nodalījumu nonāks "žāvēta" kūka. Svaigi izceļas īpašā caurumā. Dzērienam nav nepieciešama turpmāka filtrēšana caur marli.
  3. Blenderis, gaļas mašīnā. Visizplatītākais un efektīvākais veids, kā iegūt citronu sulu. Pēc skalošanas sasmalciniet augļus vairākās mazās daļās, iegremdējiet blenderī. Sasmalcina līdz biezputras stāvoklim ar sulu, pēc tam salieciet to uz marles auduma. Atsevišķā traukā saspiediet svaigu. Tāpat citronu malšana un sekojoša sulas saņemšana caur gaļas mašīnā.
  4. Manuāla saspiešana. Ja nevienas no uzskaitītajām ierīcēm nav, atlicis vienīgais veids, kā izspiest sulu ar savām rokām. Lai to izdarītu, nomazgājiet un izskalojiet citronu, applaucējiet ar karstu ūdeni un nožāvējiet. Tad sagrieziet augļus 4 daļās, izspiediet sulu no katras sadaļas. Pietiekami smagi piespiediet mizu, lai izspiestu mīkstumu. Turpmāka filtrēšana caur marli nav obligāta.

Citronu sula ar cukuru

Citronu sula

  • granulēts cukurs - 80 g.
  • dzeramais ūdens - 145 ml.
  • citronu sula - 70 ml.
  • citrona miza (malta, svaiga) - 30 gr.
  1. Vāriet ūdens daudzumu saskaņā ar recepti, piepildiet to ar citrona miziņu un pagaidiet pusstundu. Pēc šī laika ielejiet citronu sulu, pievienojiet granulētu cukuru (varat to aizstāt ar medu).
  2. Ielieciet saturu uz plīts un sautējiet, izvairoties no urbšanas. Kad dzēriens sasniedz 70 grādus, izslēdziet plīti. Izmantojiet siltu vai aukstu pēc vēlēšanās.

Citronu sula ar medu

  • dzeramais ūdens - 480 ml.
  • citronu sula (svaigi spiesta) - 60 ml.
  • medus - 25 gr.
  1. Jūs varat izmantot minerālūdeni ar gāzi vai bez tā. Svaigi spiestu citrona sulu sajauc ar medu un ūdeni, samaisa.
  2. Ielieciet saturu ledusskapī uz pusstundu, pēc tam sāciet patērēt. Medus ūdens ar citronu paaugstina imunitāti un palīdz zaudēt svaru, ja to dzer tukšā dūšā.

Citronu sula ar kumelīti

  • medus - 25 gr.
  • sausa kumelīte (ziedi) - 10 gr.
  • citrons svaigs - 90 ml.
  • dzeramais ūdens - 0,35 l.

  1. Vāra ūdeni un piepilda to ar kumelīšu ziedkopām. Uzstāj pusstundu, pēc tam izkāš un pievieno medu. Ļaujiet tai izšķīst.
  2. Pēc tam svaigi ievadiet citronu, sāciet lietot. Dzēriens atgādina zāļu tēju ar citrona balzamu.
  3. Dzēriens labi attīra zarnas no veciem toksīniem, atjauno ūdens-sāls līdzsvaru, novērš ekstremitāšu pietūkumu.

Citronu sula ar ingveru

  • galda ūdens - 850 ml.
  • citrons - 1,5 gab.
  • zaļo lapu tēja - 10 gr.
  • ingvera sakne - 2 cm.
  1. Nomizojiet ingvera sakni, sarīvējiet to uz rupjas rīves. Nosūtīt uz stewpan. Šeit ielej ūdeni, ielej zaļo lapu tēju.
  2. Vāra saturu, pēc tam pārklāj un ļauj nostāvēties vismaz 45 minūtes.
  3. Kad iepriekš iestatītais laiks ir pagājis, filtrē, izmantojot 3 marles slāņus. Ievadiet svaigi spiestu citronu sulu, sāciet degustēt.

Svaigas spiestas citrona sulas pagatavošana ir vienkāršs process, ar kuru var rīkoties pat iesācēju mājsaimniece. Izmantojiet gaļas mašīnā vai blenderī, ar roku nospiediet, elektrisko sulu spiedi. Iegūstiet labas kvalitātes dzērienu, ar rokām izspiežot svaigu sulu. Pagatavojiet zemas koncentrācijas kokteili saskaņā ar iepriekšminētajām receptēm. Zaudēt svaru, uzlabot veselību, attīrīt ķermeni ar visu ģimeni.

Video: ūdens ar citronu sulu

Mēs iesakām izlasīt


Atstājiet komentāru

Iesniegt

iemiesojums
wpDiscuz

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Kaitēkļi

Skaistums

Remonts