Kā mājās pagatavot mandeļu pienu

Pēc nosaukuma jūs varat saprast, ka mandeļu pienu iegūst, pārstrādājot tāda paša nosaukuma riekstus. Produkts ir plaši izplatīts tā derīgo īpašību dēļ. Tāpēc arvien vairāk cilvēku mēģina sagatavot mājas sastāvu, lai uzlabotu ķermeni. Šodien mēs apsvērsim pamatprincipus un izcelsim svarīgus aspektus.

Mandeļu piena īpašības

1. Sakarā ar to, ka visi lielie lielveikali ir piesātināti ar dažādiem produktiem, jūs varat atrast mandeļu pienu ar pilnīgi dabisku (vai gandrīz) sastāvu. Tas tikai divkāršo produkta ieguvumu.
2. Ja jūs pērkat pienu ar konservantiem, tas parasti ir pārsātināts ar cukuru, citām aromatizētājām un aromātiskām piedevām. Lai palielinātu glabāšanas laiku, tiek pievienoti līdzīgi komponenti.
3. Mājas piens, gluži pretēji, netiek ilgi uzglabāts, bet tiek uzskatīts par pilnīgi dabīgu. Jūs varat gatavot to pats, ievērojot receptes. Gatavajam produktam būs krēmīga apdare un vairākas noderīgas īpašības.
4. Gatavošanas laikā jūs pats varat mainīt granulētā cukura daudzumu. Daži to vietā izmanto pulveris vai medus aizstājējus (ieteicams). Šāda produkta sastāvā katru dienu tiek patērēti minerāli, kas ir vērtīgi sirdij un kauliem.
5. Vienkāršākās gatavošanas metodes ietver tikai ūdeni, sāli, citronu un riekstus. Bet jūs varat padarīt garšu intensīvāku un pievienot citas “piezīmes”.
6. Lai palielinātu tauku saturu produktā, ieteicams lietot mandeļu eļļu, kokosriekstu eļļu, lecitīnu un citas dabiskas sastāvdaļas. Mandeļu piens labi der ar vaniļu.
7. Ja jūs nolemjat atteikties no cukura un to neizmantojat receptē, galaprodukts izrādīsies maigs. Vēlāk to var pievienot putrai, kafijas vai tējas dzērieniem, kokteiļiem utt.
8. Uz mandeļu piena pamata jūs varat pagatavot dažādus pirmos ēdienus, buljonus, smalkmaizītes, mērces, brokastu pārslas. Gatavošanas procesā tiek pievienota dabīgā sula, šokolādes čipsi, kurkuma, augļi ar ogām vai sukādes augļi.

Tradicionālais mandeļu piens

• filtrēts ūdens - 0,75 l.
• mandeles - 240 gr.
• sāls - 2 šķipsniņas
• citronu sula - 5 ml.

1. Sagatavojiet trauku sastāvdaļu sajaukšanai, to darīs stikla burka. Tajā ielejiet riekstus un sāli, ievadiet citronu sulu. Ielejiet ūdeni, samaisiet un pārklājiet trauku.
2. Atstājiet tumšā un vidējā temperatūrā apmēram 11 stundas, šajā laikā rieksti iemērc. Pēc tam izlejiet ūdeni, mēs to vairs neizmantojam produkta sagatavošanai.
3. Ielejiet mandeles sietiņā un noskalojiet ar filtrētu ūdeni. Atbrīvojiet riekstus no ādas, ielieciet blenderī un ielejiet receptē. Pārvērtiet visas sastāvdaļas viendabīgā masā.
4. Apbruņojiet sevi ar smalkgraudu sietiņu. Lieciet to ar 3-5 marles slāņiem un ielejiet maisījumu šeit. Šķidrumam vajadzētu saplūst atsevišķā bļodā zem sieta. Augstas kvalitātes izspiediet marli.
5. Pēc procedūras palikušais valriekstu kūka tiek izmantota kā pildījums cepšanai, graudaugu, kokteiļu, kokteiļu un citu produktu pagatavošanai. Viņi arī veido ķermeņa skrubi vai sejas masku.
6. Pēc filtrēšanas piens jāielej sterilizētā traukā un jāpārklāj ar vāku. Šādu kompozīciju apmēram 3 dienas uzglabā aukstā un tumšā pudelē.

Mandeļu piens ar kakao

1. Bērniem šī izturēšanās ļoti patīk. Kā papildu sastāvdaļa tradicionālajam mandeļu pienam jums jāņem kakao pulveris vai šokolādes skaidiņas.
2. Visas sastāvdaļas, ieskaitot mandeļu pienu, nosūta blenderī un kārtīgi saputo, līdz iegūst vienveidīgu struktūru un krāsu. Šāds kokteilis tiek patērēts nekavējoties.

Saldais mandeļu piens

1. Parasti mazgājošos un nomizotos datumus uzskata par saldinātājiem. Jums būs nepieciešami apmēram 5 gab. Ņemiet arī ēdamkaroti kokosriekstu eļļas un apmēram pusi tējkarotes vaniļas ekstrakta.
2. Sastāvdaļas pievieno pienam, kas pagatavots pēc iepriekšminētās tradicionālās receptes. Izlej apmēram 480 ml. kompozīciju blenderī, saputojiet kopā ar atlikušajiem komponentiem.
3. Jūs varat lietot nevis dabiskus datumus, bet sīrupu, pamatojoties uz tiem. Daži cilvēki dod priekšroku kokosriekstu eļļas aizstāšanai ar mandeļu, lai iegūtu piegaršu.

Kanēļa mandeļu piens

1. Šis dzēriens ir ideāli piemērots svara zaudēšanai, jo tas uzlabo vielmaiņas procesus un veicina ērtu svara zaudēšanu. Lai mazinātu izsalkumu, tiek pievienots kanēļa vai kurkuma pulveris.
2. Lai noteiktu proporcijas, jums jāizmēra apmēram 450 ml. tradicionālais mājās vārīts mandeļu piens, nevis pilna tējkarote kanēļa. Visas sastāvdaļas saputo, nekavējoties izdzer kokteili.
3. Pēc izvēles jūs varat papildināt galvenos komponentus ar barojošiem augļiem, piemēram, banānu. Lai to izdarītu, to iepriekš sasmalcina ar blenderi, pēc tam samaisa kopējā masā.

Mandeļu piens ar zemenēm

1. Tāpat kā visās iepriekšējās receptēs, par pamatu ieteicams ņemt gatavu pienu no mandelēm. Jūs to pagatavosiet saskaņā ar iepriekš ieteikto recepti. Viss ir vienkāršs un caurspīdīgs.
2. Attiecībā uz zemeņu daudzumu tas ir jāņem pēc saviem ieskatiem. Pie 0,6 litriem. piens paļaujas apmēram 1,5 tases svaigu ogu. Noskalojiet to, nesaturot zirgasteņus.
3. Tagad atsevišķi ievadiet ogu blendera kausā, apstrādājiet to ar sadzīves ierīci. Pēc vēlēšanās pievienojiet jebkuru saldinātāju neatkarīgi no tā, vai tas ir granulēts cukurs, medus vai vaniļa.
4. Ielejiet pienu no mandelēm nelielā triecienā, saputojot sastāvdaļas ar mazu jaudu. Kad kokteilis kļūst vienveidīgs, to ielej glāzē un nekavējoties patērē.

Mandeļu pienu ir viegli pagatavot, ja skaidri ievērojat pamatnoteikumus. Pēc izvēles produktu, izmantojot tradicionālās tehnoloģijas, var papildināt ar garšvielām, ogām, augļiem un citiem komponentiem.

Video: Mandeļu piena recepte