Kā mājās audzēt ingveru

Droši vien katrs cilvēks, dzirdot vārdu “ingvers”, iedomājas diezgan lielu sakni ar patīkamu rūgtumu un vieglu smaržu, līdzīgu citronam. Šo garšvielu mājsaimnieces plaši izmanto trauku pagatavošanai. Turklāt ingvers ir noderīgs augs, kas palīdz stiprināt imunitāti, cīnīties pret sirds un kuņģa slimībām. Un tomēr, kas zina, kā izskatās augs kopumā un ne tikai tā sakne?

Faktiski tas ir ļoti skaists floras pasaules pārstāvis ar garenām, asām lapām maigas zaļas nokrāsas beigās. Ja jūs to audzēsit mājās, tad šāds augs kļūs ne tikai par palīgu, bet arī par unikālu interjera rotājumu. Tomēr, kā īstenot plānu? Kas nepieciešams ingvera audzēšanai mājās? Nu varbūt viss nav tik sarežģīti, kā var parādīt no pirmā acu uzmetiena.

Daži vārdi par ingveru

Kā mēs atzīmējām iepriekš, runājot par ingveru, gandrīz visi attēlo tikai šī auga sakni. Bet iepazīsim viņu nedaudz tuvāk un apsvērsim ne tikai pazemes, bet arī zemes daļu.

Šo augu pareizi sauc par zālēm. Tas tiek galā ar gandrīz visiem saaukstēšanās gadījumiem, ieskaitot gripu, palīdzot jautri pārnest pat epidemioloģiskos uzliesmojumus. Turklāt ingvers ir iesaistīts imūnsistēmas stiprināšanā, atvieglo stāvokli ar saasinātām kuņģa vai sirds slimībām. Tāpēc, kad jūs to audzēsit mājās lielā katlā vai vasarnīcā siltumnīcā, jūs saņemsiet neaizvietojamu zaļo ārstu.

Augu zemes daļa ir diezgan augsti kāti, uz kuriem aug garas lapas. Ārēji tas var pāriet ar parasto zāli, kuras vasarā ir daudz lauka. Tomēr tas ir tropu floras pārstāvis, kuru zinātnieki piedēvē sakneņu augiem. Tiešie ingvera radinieki - kurkuma, eksotiskais japāņu ingvers, kardamons un pat skaisti ziedi, ingvera lilija, Siāmas tulpe, globa, alpīnija. Kopumā ārēji tik vienkārši šis zaļais ārsts patiesībā nemaz nav tik vienkāršs.

Tagad tuvāk apskatīsim slaveno ingvera daļu - sakni. Pārsteidzoši, bet stublāji, kas atrodas augšstāvā, patiesībā ir pseidosistēmas. Bet tas, kas atrodas pazemē, ir reāls. Tāpēc sakne drīzāk atgādina greizu roku. Audzējot ingveru mājās, jūs varat paļauties uz apmēram 60 cm augstu ražu. Nu, tagad par to, kā to izdarīt.

Ingvera audzēšanas noslēpumi mājās

Ingvera audzēšanas metode mājās nav tik sarežģīta, taču šādā veidā kultivētais augs nedaudz atšķirsies no tā savvaļas kolēģiem:

1. Faktiski ingvers ir daudzgadīgs, bet mājās tas kļūst par ikgadēju kultūru.
2. Mājas auga aromāts nav tik spilgts un izteikts, kaut arī tam piemīt arī patīkama citrona nots.
3. Labi, ko kultivē mērenā klimatā (atšķirībā no vietējās tropiskās kultūras), augsne būs zemāka un nav tik sulīga.
4. Mājas ingvera pagatavošanai nepieciešami īpaši nosacījumi: augsts mitrums un augsta temperatūra, jo viņš sākotnēji bija tropu iedzīvotājs.

Tātad, tagad soli pa solim izpildīsim plānu.

Materiālu izvēle

Vispirms jums jāiegādājas pareizais stādāmais materiāls. Vai jūs kādreiz esat iestādījis kartupeļus? Audzējot ingveru, process ir aptuveni vienāds. Pirmkārt, jums ir nepieciešama svaiga, blīva sakne ar vismaz dažiem dzīviem pumpuriem (vai “acīm”, salīdzinot ar kartupeļiem). Gadās, ka tie ir, bet pati sakne jau ir mazinājusies, kļuvusi mīksta.Tad tas kādu laiku jānovieto ūdenī, lai tas iegūtu stiprību un elastību. Šķidrumam jābūt siltam, tas palīdzēs miega nierēm ātri pamosties.

Piezemēšanās iespējas

Tagad pārejiet uz nosēšanos. Tās īpašības galvenokārt ir atkarīgas no gada laika. Ja pagalmā zied pavasaris, tad nākamo augu iestādiet plašā, ietilpīgā katlā (piemērots arī konteiners) horizontālā stāvoklī. Nieru virziens ir pret zemes virsmu. Protams, pati augsne ir svarīga. Izvēlieties vienu, kas paredzēts dažādu dārzeņu kultūru audzēšanai. Tas tiek uzskatīts par vispiesātinātāko un piemērotāko ingvera audzēšanai.

Svarīgs ir vēl viens nosacījums. Pirms stādīšanas augsni sajauc ar speciālu mēslojumu, kas paredzēts sakņu kultūrām. Tas ir piesātināts ar fosforu, kas nepieciešams ingvera augšanai. Lai pareizi veiktu šo vienkāršo procedūru, izlasiet ieteikumus, kas pievienoti iegādātajam mēslojumam. Stingri ievērojiet tos, un viss izdosies.

Sakne tiek stādīta sekli, tikai pāris centimetru attālumā no augsnes virsmas. Kamēr parādās asns, nākotnes ingveru vajadzētu dzirdināt taupīgi, uzmanot, lai augsne vienmēr būtu nedaudz samitrināta, bet nebūtu mitra.

Rudenī vai ziemā augs netiek stādīts, jo apstākļi nav piemēroti tā augšanai un attīstībai.

Audzēšanas tehnoloģija

Pirmais noteikums: lieliska kanalizācija! Ingvers šajā ziņā ir saulains augs. Tas mīl mitrumu, bet pati sakne ļoti ātri sakņojas. Tāpēc izveidojiet savu mājdzīvnieku no optimālas floras drenāžas pasaules, lai tas nemirtu. Šādi divi kritiski apstākļi ir mitrums un temperatūra. Abiem šiem rādītājiem jābūt augstiem. Bet, atkal, augs baidās no tiešiem saules stariem, kaut arī tas mīl siltumu. Tāpēc nepakļaujiet to atvērtai gaismai, tieši pretēji, tam jābūt izkliedētam, mīkstam. Ja vasara ir karsta un bez asām temperatūras izmaiņām, ir pilnīgi iespējams ingveru pārvietot uz balkonu vai verandu. Tomēr atcerieties: tas ir ļoti picky par siltumu un mitrumu! Nesabalansētība novedīs pie slimībām, novīšanas un nāves.

Barošana ir svarīga. Kamēr augs iegūst spēku, tas jābaro apmēram 2-3 reizes nedēļā ar vispārēju, kompleksu mēslojumu. Pēc tam sakņu sistēmas veidošanās laikā pārejiet uz īpašām sakņu kultūrām.

Laistīšanas režīms ir atkarīgs no laika apstākļiem. Ja vasara ir ļoti karsta, sausa, ūdeni bieži un daudz. Mitrā laikā, gluži pretēji, tas ir mērens. Neaizmirstiet izsmidzināt augu vismaz divas reizes dienā, šo procedūru ļoti mīl ingvers.

Ražas novākšana

Sakni rūpīgi izraka, notīra no augsnes, mazgā. Žāvēšana jāveic telpā ar zemu mitrumu un lielisku ventilāciju. Parasti uzglabā ledusskapī, kamēr sakne paliek izmantojama vairākus mēnešus. Jūs varat arī ievietot tumšā, sausā skapī vai vienkārši iesaldēt. No tā necietīs derīgās īpašības.

Ingvers ir unikāls, atšķirībā no jebkura cita, pārsteidzoši skaists augs. Tas noteikti pārsteigs visus jūsu viesus, apburs jūs ar savu vienkāršību un vieglo aromātu. Turklāt tas ir arī lielisks palīgs cīņā pret daudzām slimībām, ar tā lietošanu bez kakla sāpēm un vīrusu infekcijām jums vienkārši nebūs bail!

Video: kā audzēt ingveru