Kā uzglabāt granātābolu mājās

Granātābolu galvenā iezīme tiek uzskatīta par ilgtermiņa drošību. Karstumu mīlošajiem augļiem nav nepieciešami precīzi novecošanās apstākļi, tāpēc augļus var baudīt jebkurā gada laikā. Pirms granātu nosūtīšanas drošībai ir jāizvēlas svarīgākie gadījumi. Ja mēs runājam par uzglabāšanas metodēm, mēs varam atšķirt saldētavu vai ledusskapi, balkonu, pagrabu. Dažas mājsaimnieces augļus piepilda ar māliem.

Kā uzglabāt granātābolu

Kā izvēlēties granātābolu uzglabāšanai

  1. Ja jūs pievēršat pienācīgu uzmanību šim posmam, nogatavojušies augļi gulēs mājās apmēram 10-12 mēnešus. Tajā pašā laikā jūs varat viegli transportēt granātas, nebaidoties tos prasmīgi izmantot.
  2. Atlases procesā uzmanība jāpievērš svaram un izmēram. Augļa diametram jābūt vismaz 8 cm, ieteicams dot priekšroku granātāboliem no 10 cm.
  3. Kas attiecas uz svara kategoriju, tad labam granātābam ir augsts blīvums (bez tukšumiem). Pērciet augļus, kuru svars ir no 450 gr. un uz augšu. Šis rādītājs ir pilnīgas gatavības sekas, graudi ir piepildīti ar sulu.
  4. Labam granātābam ir plāns sarkans miza ar apelsīnu plāksteriem (ne vienmēr). Matētajam apvalkam jābūt sausam un blīvam. Pārāk bāli granātas nav piemērotas uzglabāšanai.
  5. Pārbaudiet, vai atlasītajos paraugos nav brūnu traipu, plaisu un citu veidu bojājumu. Jūtiet granātābolu, kad tas tiek nospiests, tam vajadzētu nedaudz saberzt.
  6. Lai novērtētu gatavību, ar pirkstu pieskarieties apvalkam. Ja dzirdat metāla skaņu, augļi ir mēreni nogatavojušies (nav nogatavojušies), tos var iegādāties ilgstošai uzglabāšanai.
  7. Labākais ražas pirkšanas periods tiek uzskatīts par novembra vidu un beigām. Šajā laikā ārzemju augļi tiek piegādāti plauktos. Novērtējiet “vainagu”, ja tas ir sauss, augļi ir nogatavojušies un augstas kvalitātes.

Granātābolu uzglabāšanas iespējas

  1. Atkarībā no paredzamā lietošanas laika tiek izvēlēta vieta glabāšanai. Jūs varat nosprostot augļus mālā, ievietot ledusskapī, saldētavā vai atvilktnēs. Granātas bieži tiek nosūtītas uz balkonu un lodžiju.
  2. Granātāboli izceļas ar paaugstinātu sulīgumu, jo katru sēklu ielej ar sulu. Iedarbības laikā mitrums iztvaiko no dobuma, pakļaujot produktu sausumam. Šī iemesla dēļ jums jāiesaiņo augļi ar pergamentu.
  3. Ja esat iegādājies pāris granātābolu, ielieciet tos kastē, pārbīdot tos ainavu loksnēs vai cepampapīrā. Nelietojiet vecās avīzes, krāsa nokļūst mizā.
  4. Papīra izmantošana nodrošinās liekā mitruma absorbciju, kas nozīmē, ka izstrādājumi neveidosies un nesapūtīs. Mainiet pamatni, kad tā ir mitra.
  5. Pieredzējušās mājsaimnieces granātābolu apvalku eļļo ar māliem. Lielapjoma sastāvs tiek atšķaidīts līdz pastveida konsistencei, produktu var iegādāties aptiekā vai datortehnikas veikalā. Tomēr šādā veidā jūs varat uzglabāt tikai nenogatavojušās granātas, tāpēc kārtojiet tās iepriekš.

Metode Nr. 1. Aukstā uzglabāšana

  1. Ledusskapī var uzturēt optimālus apstākļus. Lai to izdarītu, neizmazgājiet granātas, kārtojiet tās, izslēdziet sabojātās. Aptiniet katru augli ar pergamentu vai albuma loksnēm.
  2. Noņemiet augļu kasti, tā atrodas apakšā. Nomazgājiet trauku ar cepamo sodu, atstājiet šķidrumu notecēt. Pārliecinieties, vai kaste ir sausa.
  3. Izlīdziniet apakšdaļu ar papīru. Tagad sāciet augļus izkārtot rindās, nebaidieties sūtīt granātas viens otram. Neiesaiņo tos stipri ar pergamentu, ir svarīgi nodrošināt gaisa cirkulāciju.
  4. Kad esat nolikuši visus augļus, uzlieciet papīra lapu.Bīdiet atvilktni, noregulējiet temperatūru vajadzīgajā līmenī - no 0 līdz 4 grādiem.
  5. Šajā stāvoklī tiek nodrošināti nepieciešamie apstākļi, augļi var gulēt 2-3 mēnešus. Reizi nedēļā veiciet auditu, apmainiet augļus, izslēdziet sabojātos.
  6. Ja jums ir pagrabs vai pagrabs, ielieciet granātas, kas iesaiņotas pergamentā, uz statīviem. Centieties pieturēties pie vienas rindas. Jo retāk granātas pieskaras viena otrai, jo labāk.

Metode Nr. 2. Saldētavas glabāšana

  1. Granātābolu ir viegli sasaldēt, nezaudējot tā derīgās īpašības. Jūs varat uzglabāt granulu vai cietā veidā. Pēdējā gadījumā atlasiet nogatavojušos paraugus, noslaukiet tos, ielieciet plastmasas traukos un aizzīmogojiet. Ja iespējams, izsūknējiet gaisu no tvertnes.
  2. Ja mēs runājam par graudu sasaldēšanu, šeit viss ir vienkāršs un caurskatāms. Glabāšanai piemēroti saburzīti, mazi, saskrāpēti vai saplaisājuši paraugi. Tie ir jānomazgā, pēc tam jānotīra.
  3. Visas starpsienas tiek izmestas, paliek tikai graudi. Noskalojiet tos, iemetot caurdurī. Nosusiniet, ielieciet noslēgtos maisos (vēlams vakuumā). Sūknējiet gaisu, nosūtiet to sasaldēt.

Metode Nr. 3. Māla glabāšana

  1. Ar māla augļiem jābūt izvietotiem ventilējamās koka kastēs. Pēc tam produkts tiek turēts sausā telpā uz stiklotas lodžijas vai sausā pieliekamajā. Temperatūrai jābūt virs 10 grādiem.
  2. Lai sāktu manipulācijas, iegādājieties balto mālu. Ielieciet to cepeškrāsnī un cepiet dezinfekcijai. Maisījumu atšķaida ar filtrētu ūdeni līdz pastas konsistencei.
  3. Tagad iemērciet katru augli šķīdumā, lieciet uz papīra, lai nožuvis. Pēc 20 stundām atkārtojiet manipulācijas, lai iegūtu otro kārtu.
  4. Pabeidziet apstrādi, ielejot mālu uz augļa sausās astes. Pagaidiet, līdz tā sacietē, ielieciet granātas koka kastē un aizvediet uz lodžiju.

Pirms dodat priekšroku kādai noteiktai metodei, iepazīstieties ar augļu uzglabāšanas nosacījumiem. Mitrumam vajadzētu svārstīties starp 80–90%, zemāka likme veicina žāvēšanu. Granātām nepieciešama temperatūra 0–4 grādi. Neizvēlieties pārāk gaišu vai, gluži pretēji, tumšu istabu. Nosūtiet augļus uz vietu ar vidēju apgaismojumu.

Video: kā ātri notīrīt granātāboli

Mēs iesakām izlasīt


Atstājiet komentāru

Iesniegt

iemiesojums
wpDiscuz

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Kaitēkļi

Skaistums

Remonts