Kā mājās uzglabāt bišu ziedputekšņus

Bišu ziedputekšņiem ir unikālas īpašības - tie satur 240 savienojumus, no kuriem lielāko daļu zinātnieki nevarēja identificēt un sintezēt. Noslēpums slēpjas faktā, ka bites ne tikai ienes stropā savāktos ziedputekšņus, bet arī apstrādā tos ar īpašiem fermentiem, kas satur kukaiņu siekalu. Tāpēc cilvēka savāktais produkts nav salīdzināms ar bišu.

Bišu ziedputekšņi un to šķirnes

Kukaiņi savāc ziedputekšņus jeb ziedputekšņus stropa iemītnieku barošanai. Dažreiz tas uzkrājas līdz 1 kg. Biškopji atstāj nepieciešamo daudzumu, pārpalikumi tiek izņemti un izmantoti medicīniskiem mērķiem. Kompozīcijā ietilpst liels daudzums olbaltumvielu, biostimulatori, kas pastiprina imunitāti un palielina ķermeņa izturību stresa un fiziskas slodzes apstākļos. Arī griezējs tiek izmantots kā:

• antiseptisks;
• anti-novecošanās;
• choleretic;
• pretaudzēju līdzeklis.

Tika atzīmēta augsta efektivitāte cīņā pret sklerozi. Fitohormonu saturs ļauj sievietēm to lietot menopauzes laikā, lai atjaunotu hormonālo līdzsvaru ar estrogēna deficītu.

Svarīgi: Ziedputekšņiem, kas savākti no dažādiem augiem, ir atšķirīgas īpašības.

1. Salvija nodrošina diurētisku efektu, novērš nierakmeņu veidošanos, stimulē smilšu izvadīšanu no žultsvadiem.
2. Timiāns tonizē, ir mukolītisks efekts klepojot, uzlabo asinsriti.
3. Priežu kātiņi kļūst par glābiņu cīņā pret vīriešu problēmām, tai skaitā prostatītu, prostatas adenomu.
4. Griķi atgriež traukiem elastību, novēršot insultu un sirdslēkmi.
5. Liepu ziedputekšņi ir neaizstājami miega normalizēšanai, stresa un trauksmes mazināšanai.

Visi veidi satur cinku, jodu, selēnu, karotīnu, veselu vitamīnu un minerālu komplektu. Šīs bagātības saglabāšana ir iespējama un nepieciešama. Lietošanai nepieciešamās devas ir vairāki grami, tāpēc produkts tiek izmantots ekonomiski.

Kad un kāpēc tiek izmantoti bišu ziedputekšņi

Ja tas ir pareizi salikts un uzglabāts atbilstoši nepieciešamajiem nosacījumiem, tad tā efektivitāte saglabājas 2 gadus. Visbiežāk tas tiek izmantots imunitātes stiprināšanai, vitalitātes un veiktspējas līmeņa paaugstināšanai. Tradicionālajā medicīnā to lieto:

• sirds un asinsvadu slimību ārstēšana;
• asinsspiediena stabilizācija;
• kuņģa un zarnu trakta slimības;
• anēmija
• ekzēma, dermatīts un citas ādas slimības;
• biežas galvassāpes, migrēnas;
• aterosklerozes profilakse;
• veģetatīvi-asinsvadu traucējumi;
• diētas, kuru mērķis ir zaudēt svaru.

Atkaulošana tiek izmantota kā sarežģītas terapijas sastāvdaļa un kā neatkarīgs līdzeklis. Tas gandrīz neizraisa alerģiju, jo, sajaucot to ar fermentiem, tie iznīcina visvairāk alergēnos savienojumus. Tomēr, pirms sākat lietot, jums jāpārliecinās, ka produktam nav alerģisku reakciju. It īpaši, ja plānojat to dot bērniem un grūtniecēm.

Ziedputekšņu savākšanas un glabāšanas apstākļi tieši ietekmē to kvalitāti, jo pēc savākšanas tajā joprojām notiek daži procesi, un paši savienojumi ir ārkārtīgi nestabili.

Savākšana un sagatavošana uzglabāšanai

Biškopji stingri ievēro atgriezumu vākšanas noteikumus, zinot par tā aizdomām. Labāk ir nopirkt gatavu produktu patēriņam. Ja jūs iegādājāties neapstrādātu, vispirms to vajadzētu nožūt. Šim nolūkam tiek nodrošināta pastāvīga gaisa cirkulācija, paplāti novieto ēnā ar mitruma saturu ne vairāk kā 8 - 10% un temperatūru diapazonā no 25 līdz 40 ° C.Regulāri maisot, ziedputekšņi izžūst 3 dienu laikā.

Jums jāzina: gatavības pakāpi nosaka zirņu cietība. Otrā zīme ir metāla klauvējiens, ielejot ziedputekšņus uz skārda loksnes.

Metodes un glabāšanas laikposmi

Visērtāk ir sadalīt ziedputekšņus starp maziem traukiem. To lieto mazās devās, un atklātā formā tas ātri zaudē ārstnieciskās īpašības. Lai dezinficētu, kārbas sausā veidā sterilizē cepeškrāsnī, pēc tam ielej ziedputekšņus un kannu satina vai aizver ar vakuuma vāku.

Sajaucot to ar jauno šķidro medu proporcijās 1: 1, tas palīdzēs produktu saglabāt. To var ēst ar karoti saaukstēšanās gadījumā un gripas epidēmijas laikā, lai novērstu un pastiprinātu imunitāti. Ieņemšanas ātrums ir 15 g. ziedputekšņi dienā pieaugušajam, 4 gr. zīdaiņiem līdz 3 gadiem no 8 līdz 12 gr. pusaudžiem.

Vēl viens veids ir sajaukt to ar pulverveida cukuru ar ātrumu 1: 2. Šim nolūkam cukurs nav piemērots, nelielas ziedputekšņu daļiņas nelīp pie granulām, maisījums pakāpeniski eksfoliē, zaudējot derīgās īpašības un pārvēršoties produktā ar augstu olbaltumvielu saturu, bet ar vērtīgiem savienojumiem iznīcinot.

Aizzīmogotā iepakojumā ledusskapja augšējā plauktā svaigi, nesaglabāti ziedputekšņi tiek glabāti apmēram 6 mēnešus. Maisījumā ar medu periods sasniedz 5 gadus, iegūst maigu garšu, kurā izšķīst mazs ziedputekšņu rūgtums. Šajā formā bērni labprāt to ēd, aizmirstot par saldumiem un marmelādēm. Hermētiski noslēgtā stikla burkā čības nezaudē savas īpašības 1,5–2 gadus. Uzglabājiet produktu tumšā, sausā, vēsā vietā.

Iesaldēt nav iespējams, temperatūras starpībā tiek zaudētas visas derīgās īpašības.

Pareizās izvēles noslēpumi

Iegādāto ziedputekšņu kvalitāte ietekmē glabāšanas laiku un uzturvielu saturu. Lai nekļūdītos, jums jāpievērš uzmanība tam, ka:

1. Vācot ziedputekšņus, ir spilgti piesātināta krāsa.
2. Daļiņu neviendabīgums pierāda to dabiskumu.
3. Labi žāvēta misa aukstumā kļūst izbalējusi.
4. Zirņus sasmalcināt ar pirkstiem ir gandrīz neiespējami.

Ja tiek nopirkti nepārstrādāti ziedputekšņi, sajaukšanai jums nekavējoties jāpērk burka svaiga medus. Ērti ir izmantot blenderi vai maisītāju, uzraugot izšķīšanas pakāpi, līdz iegūta viendabīga masa.

Jums nevajadzētu pirkt preci pa ceļiem un lielu uzņēmumu un lopkopības kompleksu tuvumā. Griezējs ātri absorbē trešo personu smakas un kaitīgās vielas no automašīnu izplūdes gāzēm un rūpnieciskajām emisijām. Šis produkts var būt saindēts.

Vislabāk ir saglabāt veselību un veikt profilaksi nesezonā, izmantojot dabiskus līdzekļus; ziedputekšņi ir lieliski piemēroti kā universāls līdzeklis bērniem un pieaugušajiem.

Video: kā saglabāt bišu ziedputekšņus