Persiku kompots ziemai: receptes

Persikus mīl visi, bez izņēmuma, tāpēc tos patērē visur un novāc ilgstošai saglabāšanai. Ļoti bieži, pamatojoties uz pasniegtajiem augļiem, tiek gatavoti dzērieni, kurus var atvērt aukstajā sezonā un iepriecināt visu ģimeni. Kompota variantu nav pārāk daudz, taču tie visi atšķiras pēc vienkāršības un minimāla sastāvdaļu saraksta.

Apraksts

Visi labi pārzina pasniegto augļu ārējās īpašības. Tomēr ne daudzi cilvēki zina, kā augļi tiek stādīti un stādīti. Pirmkārt, kauls tiek nosūtīts uz zemi, pēc tam tas tiek norūdīts un rūpīgi uzraudzīts, lai augtu.

Koka augstums var svārstīties no 3-4 metriem, lai pareizi augtu, viņam nepieciešama vakcinācija. Augļi ir apaļa formāta, pārklāti ar samtainu ādu. Pēc svara tie var būt apmēram 0,3 kg. Tas ir viens gadījums. Tomēr galīgās īpašības ir atkarīgas no šķirnes.

Ziedēšana sākas pavasara vidū vai beigās un beidzas ar vasaras sākumu. Augļi parādās jūlija vidū vai augustā, tas viss ir atkarīgs no augšanas apgabala un konkrētās šķirnes. Pēc ēnas persiki var būt pigmentēti ar sarkanīgu, sārtīgu, dzeltenu vai zaļu krāsu.

Persikam ir atsevišķa suga, kuru sauc par pliku. Visi to sauc par nektarīnu. Atšķirīga iezīme ir villi neesamība, kā arī vispārējās īpašības un pats formāts. Sākoties augļiem, viens koks rada aptuveni 100 kilogramus augļu.

Ietekme uz ķermeni

1. Augļus vērtē pēc caurejas īpašībām un spējas atbrīvot cilvēku no sastrēgumiem. Tos patērē ar aizcietējumiem, lai attīrītu zarnu traktu no fekālijām un novērstu to uzkrāšanos nākotnē.
2. Lai nesaskartos ar smagu caureju, neliecieties uz augļiem. Pietiks ar pieciem gabaliem dienā. Lietojiet augļus, ja trūkst barības vielu. Pretējā gadījumā šo stāvokli sauc par vitamīnu trūkumu.
3. Ārstniecisko eļļu ražo, pamatojoties uz sēklām, tā ir rūgta, bet tajā pašā laikā ļoti vērtīga. Kompozīcijā ir retākais B17 vitamīns, kas ir slavens ar spēju nomākt brīvo radikāļu darbību un novērst vēža slimības.
4. Augļus nepakļauj ilgstošai iedarbībai, lai saglabātu vērtīgās īpašības. Konservēšana, pievienojot granulētu cukuru, persikam atņem svarīgus savienojumus, kā arī padara to par ļoti kaloriju. No reģistratūras nebūs nekāda labuma.
5. Speciālisti ir iemācījušies izmantot visas detaļas, lai iegūtu pēc iespējas lielāku vērtību. Pat lapas izmanto dažādās jomās. Tie stiprina imūnsistēmu, nomāc onkoloģiskos veidojumus un citas organisma anomālijas.
6. No zaļumiem tiek gatavoti ūdens ekstrakti, kas palīdz noņemt sāpīgumu. Tos ņem menstruāciju, galvassāpju un migrēnas, dzemdes asiņošanas, asiņošanas gadījumos gremošanas sistēmas iekšējo orgānu dobumā.
7. Tika veikti testi, kuru laikā viņi konstatēja pozitīvu tendenci dzemdes fibroīdu ārstēšanā. Tas ir izrādījies vērtīgs arī nelabuma un vemšanas problēmu gadījumos, kuras parasti ietekmē sievietes, kurām dzemdē ir auglis.
8. Kas attiecas uz ziedkopām, to arī izmanto, bet ne tādā mērā. Pamatā tie izgatavo dažādus instrumentus, kuru mērķis ir urīna sistēmas un īpaši nieru tīrīšana.

Kādas slimības dziedē

1. Pat senos laikos ar attiecīgo izejvielu palīdzību dziednieki palīdzēja sievietēm ārstēties no diezgan nopietnām patoloģijām. Tajā laikā bija iespējams atbrīvoties no mastopātijas, dzemdes fibroīdiem un endometriozes.
2. Arī šāda augļa ziediem ir pārsteidzošs dziedinošs īpašums. Tajā pašā laikā dažādas slimības tika precīzi ārstētas ar alternatīvām metodēm, un pat nebija runas par ķirurģisku iejaukšanos.
3. Turklāt ar augļu palīdzību jūs varat tikt galā ar slimībām, kas saistītas ar nierēm. Šajā gadījumā izejviela lieliski noņem lieko sāli no ķermeņa. Lai sasniegtu pozitīvu efektu, ir pietiekami regulāri patērēt svaigus augļus.
4. Produkta priekšrocība ir tā, ka tas var lieliski apkarot urolitiāzi. Šajā gadījumā ķermenis tiks papildus aizsargāts no brīvo radikāļu iedarbības. Līdz ar to palielinās arī ķermeņa aizsargfunkcijas.

Receptes

Klasika

1. Šajā receptē noteikts konservants ir citrons vai labi pazīstama citronskābe. Tas ļauj jums saglabāt augļus pēc iespējas ilgāku laiku, kā arī piešķir dzērienam izsmalcinātas piezīmes.
2. Interesanti, ka dažu komponentu tilpumu var mainīt, koncentrējoties uz jūsu gaumes vēlmēm. Ņemiet vērā arī to, ka jums nav nepieciešams piepildīt trauku ar augļiem līdz augšai. Tomēr, ja jūsu mērķis ir tos saglabāt, tad tos pievieno lielākā daudzumā nekā parasti.
3. Tātad, lai iegūtu dzērienu, kas patiks visiem ģimenes locekļiem, jums ir nepieciešams minimāls sastāvdaļu komplekts. Pirmkārt, rūpējieties par ūdeni. Tas ir jātīra vai iepildīts pudelēs, rīkojieties, kā vēlaties. Tam būs nepieciešami arī 0,2 kg. granulēts cukurs, tējkarote citronu, trauks ar vākiem.
4. Vispirms sagatavojiet trauku. Tam jābūt sterilizētam. Tas tiek darīts caur krāsni, mikroviļņu krāsni un ūdens vannu. Tālāk rūpējieties par augļiem, tos mazgājot. Centieties noņemt visas kaudzes, kas atrodas uz virsmas.
5. Lai vēlāk saglabātu dzēriena estētisko izskatu, jums persiki nav pārāk stingri jāiepilda trauciņos. Pietiek, lai tos ievietotu iekšpusē, bet negroza. Pretējā gadījumā pagatavošanas laikā dzēriens iegūs putrai līdzīgu struktūru.
6. Tāpēc pēc sagatavošanās pasākumiem uzstādiet traukus uz plīts un ielejiet tajā ūdeni. Kad runa ir par vārīšanos, noņemiet trauku no uguns. Sakrautas augļu kannas, piepildiet ar karstu ūdeni, uzlieciet vāku un viegli pārklājiet. Ņemiet vērā stundu.
7. Tālāk izlejiet šķidrumu no tvertnes atpakaļ ugunsizturīgajā traukā. Ielieciet uz plīts un ielejiet granulētu cukuru. Pēc pāris minūtēm ievadiet citronu. Gaidiet brīdi, kad kristāli ir pilnībā izšķīduši. Tad pārnesiet šo masu uz augļiem un aizveriet to ar alvu.
8. Neatstājiet sagataves, kas stāv apakšā, apgrieziet tās un pārklājiet ar vecu lupatu. Kad dzēriens sasniedz temperatūru, kas vienāda ar istabas temperatūru, to var pārvietot uz zonu ilgstošai saglabāšanai.

Šķēles

1. Šīs receptes priekšrocība ir tā, ka augļi ir ļoti garšīgi un sulīgi. Turklāt tie var lieliski papildināt svētku galdu. Tajā pašā laikā pats dzēriens ir vienkārši garšīgs un ļoti smaržīgs. Viņš nevienu neatstās vienaldzīgu.
2. Vislabāk cukura daudzumu ielej pēc saviem ieskatiem, kā rezultātā jūs pats regulēsit dzēriena saldumu. Ņemiet vērā arī augļu salduma pakāpi. Runājot par sastāvdaļu skaitu, ņemiet to pēc saviem ieskatiem.
3. 3 l. ūdens veido vairākus augļus un 0,2 kg. granulēts cukurs. Atdaliet sēklu no augļiem. Lai padarītu sagatavi oriģinālu, izmantojiet cirtainu nazi. Mēģiniet sagriezt augļus tāda paša izmēra šķēlēs.
4. No celulozes paliekām varat pagatavot ievārījumu vai jebkuru citu delikatesi. Ugunsizturīgā traukā ielej ūdeni un novieto uz plīts. Iestatiet maksimālo jaudu un pagaidiet vārīšanos. Ielejiet granulētu cukuru. Pagaidiet, līdz šķidrums atkārtoti urbjas.
5. Mest augļus un turpiniet blanšēt ne ilgāk kā 30 sekundes. Izņemiet trauku no degļa, ielejiet sagatavi sterilās burkās. Ielejiet šķidrumu līdz trauka kaklam.Burkas satīt parastajā veidā un apvērst otrādi.
6. Aptiniet sagatavi ar siltu drānu un ļaujiet tai pilnībā atdzist. Pēc tam garšīgo dzērienu pārvietojiet vēsā vietā, lai to ilgstoši uzglabātu. Saskaņā ar to pašu shēmu, jūs varat gatavot kompotu no absolūti visiem augļiem.

Ar āboliem

1. Gatavojot unikālu dzērienu, mēģiniet dot priekšroku āboliem ar skābumu. Tam būs nepieciešami 4 vidēja lieluma augļi. Papildus ņem 1 kg. persiki, citrons, 2 l. ūdens un 0,4 kg. granulēts cukurs.
2. Rūpīgi izskalojiet visus augļus un nosusiniet ar papīra dvieļiem. No augļiem noņemiet visu lieko daudzumu. Meklējiet arī iespējamās bojātās vietas. Ja nepieciešams, sagrieziet tos. Noņemiet sēklas un sēklu kasti.
3. Izejvielas sasmalcina gabaliņos un liek burkā. Kas attiecas uz citrona miziņu, tas jāpārlaiž caur smalku rīvi. Ielieciet citrona miziņu galvenajām sastāvdaļām. Tas dzērienam piešķirs īpašu pieskārienu un skaistu izskatu.
4. Ielejiet cukuru burkā. Ielejiet karstu ūdeni un precīzi nosakiet pusstundu. Ielejiet sīrupu ugunsizturīgā traukā. Uzvāra sīrupu un tajā ielej 1 citrona sulu. Mīcīt. Ielejiet sīrupu augļu burkā un satiniet sterilu vāku.
5. Apgrieziet burku otrādi un aptiniet to ar segu. Pagaidiet atdzišanu. Pēc tam pārvietojiet sagatavi vēsā vietā, lai to ilgstoši uzglabātu. Labāk ir atstāt dzērienu infūzijā apmēram 1 mēnesi. Pēc tam jūs varat izmēģināt.

To, ka no attiecīgajiem augļiem mēs iegūstam unikālu dzērienu, mēs jau sapratām. Tomēr arī svaigus augļus ieteicams sistemātiski lietot uzturā, lai uzlabotu veselību un novērstu dažādu patoloģiju attīstību. Galvenais nav ļaunprātīgi izmantot augļus, lai neradītu problēmas.

Video: ziemas persiku kompota recepte