Sezama grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Sezama ēšana grūtniecības laikā veicina diskusijas starp dietologiem visā pasaulē. No vienas puses, garšviela ir kalcija un citu labvēlīgu elementu noliktava. No otras puses, sezams joprojām ir grūti panesamu esteru un ieguves sastāvdaļu avots. Senā Ājurvēdas prakse sēklas pat attiecināja uz “karstajiem” ēdieniem, kas var radīt siltumu vēderā, tādējādi izraisot abortu vai priekšlaicīgas dzemdības.

Mūsdienu medicīna nav atradusi pierādījumus par sezama bīstamību, tomēr tas ir jāizmanto saprātīgās devās un tikai tad, ja nav kontrindikāciju.

Ķīmiskais sastāvs

Sīkas sēklas satur daudz noderīgu komponentu mātes un mazuļa veselībai:

• dažādu grupu vitamīni (B, E, A, K, riboflavīns, kā arī askorbīnskābe);
• organiskās skābes;
• triglicerīdi;
• minerāli (kalcijs, selēns, dzelzs, magnijs, cinks, kālijs, varš, fosfors, mangāns, nātrijs un citi);
• aminoskābes;
• glicerīna esteri;
• fitīns;
• diētiskās šķiedras;
• lecitīns;
• polinepiesātinātās taukskābes;
• sesamīns un sesamols.

Sezams ir visvērtīgākais ar to, ka tas ir dabisks vara avots. Tikai 100 g 40% sēklu aizpilda topošās mātes vajadzību pēc šī retā mikroelementa.

Sezama satur arī kalciju - 30% no dienas vērtības. Šis mikroelements atbalsta grūtnieces kaulu sistēmas un zobu veselību un nodrošina embrija muskuļu un skeleta sistēmas veidošanos.

Sēklas 50% aizpilda sievietes ķermeņa vajadzību pēc dzelzs. Lietojot tikai pāris ēdamkarotes sezama dienā, sieviete profilaktiskā dzelzs deficīta anēmijas gadījumā nodrošina sarkano asins šūnu un hemoglobīna sintēzi, kas ir svarīgi skābekļa transportēšanai.

Magnijs stiprina mātes un bērna nervu sistēmas veselību (noņem trauksmi, nervozitāti, aizkaitināmību, emocionālu pārmērīgu uzbudinājumu). Tas arī samazina muskuļu kontrakcijas, palīdzot efektīvi apkarot dzemdes tonusu.

Sezamīns un sesamols ir dabiski antioksidanti, kas novērš šūnu oksidāciju, pagarinot to jaunību. Arī šie komponenti samazina "sliktā" holesterīna koncentrāciju asinīs, kuru dēļ tiek normalizēta asins plūsma uz iekšējiem orgāniem. Antioksidanti saista un izvada no ķermeņa patoloģiskās šūnas, kā arī novērš labdabīgu un ļaundabīgu jaunveidojumu rašanos sievietes daļā.

Glicerīna esteri attīra asinis un palīdz maigi pazemināt asinsspiedienu, kas ir svarīgi eklampsijas profilaksei. Ēteriskā eļļa ir noderīga arī locītavu slimībām.

C vitamīns nodrošina vispārēju un lokālu imunitāti, ķermeņa izturību pret baktērijām, infekcijām un saaukstēšanos.

Sezama priekšrocības grūtniecības laikā

Kādas ir mazu sēklu priekšrocības topošajai mātei un bērnam.

1. Veicina mutes dobuma veselību. Antioksidanti, esteri un kalcijs labvēlīgi ietekmē zobu un smaganu stāvokli, stiprina emalju, iznīcina patogēno mikrofloru un veicina gļotādas sadzīšanu.
2. Palīdziet pārvarēt hronisku aizcietējumu. Sēklas rada vieglu caureju veicinošu efektu, mīkstina izkārnījumus, atvieglo fekāliju pāreju bez sasprindzinājuma.
3. Uzlabojiet gremošanu: novēršiet traucējumus un aizcietējumus, stimulējiet peristaltiku, veiciniet labvēlīgo komponentu uzsūkšanos.
4. Izņemiet no ķermeņa kaitīgās vielas: brīvos radikāļus, indus, metabolītus, sāļus, radionuklīdus utt.
5. No šūnām noņemiet lieko šķidrumu un sāli, samazinot pietūkumu. Normalizējiet ūdens-sāls līdzsvaru, kā dēļ tiek atjaunota laba asinsriti.
6. Tie attīra nieres diurētiskā efekta dēļ.Nelieli akmeņi nierēs un urīnpūslī tiek sadalīti un izvadīti no ķermeņa. Normalizējiet urinēšanas biežumu un apjomu.
7. Šūnas atjaunojas, kā dēļ notiek visa organisma atjaunošanās.
8. Nodrošiniet skābekļa transportu topošās mātes, mazuļa audos un šūnās. Novērst augļa hipoksiju.
9. Tie attīra holesterīna asinsvadus, tonizē un stiprina to sienas. Tie arī pozitīvi ietekmē sirds darbu, palīdzot izsūknēt asinis caur papildu placentas apli.
10. Tiek veikta piena dziedzeru iekaisuma procesu un mastopātijas profilakse.
11. Novērst dzelzs deficīta anēmiju.
12. Pozitīva ietekme uz endokrīno sistēmu, atjaunojot hormonālo līmeni. Sezama satur dabiskos fitoestrogēnus.
13. Tiek veikta dzemdes fibroīdu, cistu, polipu un citu veidojumu, kas nelabvēlīgi ietekmē grūtniecību, profilakse.
14. Tie samazina topošās mātes depresiju un trauksmi, dod enerģiju ķermenim, uzlabo garastāvokli.
15. Samaziniet dzemdes tonusu, novēršiet priekšlaicīgas dzemdības.
16. Asiņošana tiek novērsta, nodrošinot normālu asins sarecēšanu.
17. Lielisks pārtraukt apetīti. Sauja sēklu samazina izsalkuma sajūtu un alkas pēc saldumiem, kas raksturīgs “interesantajam stāvoklim”.

Sezama eļļu lieto grūtnieces un kosmētikas vajadzībām. Lietojot lokāli, tas mitrina un baro epidermu, samazinot striju iespējamību un samazinot celulīta izskatu. Pateicoties maskas un krēma, kura pamatā ir sezama eļļa, barojošajām īpašībām, tie atjauno un tonizē ādu, samazina taukaino spīdumu, savelk poras, stimulē kolagēna ražošanu un palielina izturību pret negatīvajiem vides faktoriem.

Lietošanas un kaitējuma iezīmes

Daudzi ārsti neiesaka lietot sezamu un tā eļļu grūtniecības pirmajā trimestrī un tieši pirms dzimšanas. Ekstraktu, sēra, C vitamīna un esteru pārpilnība var izraisīt individuālas reakcijas, smagas pārtikas alerģijas līdz pat anafilaktiskajam šokam.

Eļļas ļaunprātīga izmantošana izraisa hormonālā līmeņa svārstības, kas var izraisīt dzemdes kontrakcijas un rezultātā priekšlaicīgas dzemdības. Sekmīgas grūtniecības un abortu anamnēzē sezama sēklas ir stingri aizliegtas.

Bieži un bagātīgi lietojot sezamu, pastāv trombozes risks, varikozu vēnu attīstība, trombembolija, tromboflebīts, kas apvienojumā ar tūsku ārkārtīgi sarežģīs sievietes pārvietošanos trešajā trimestrī.

Ārsti iesaka ēst ne vairāk kā 30 gramus sezama sēklu dienā. Protams, tad solītās vitamīnu ikdienas vajadzības nevar izpildīt, taču ēdienkarti var dažādot ar dārzeņiem un augļiem, graudaugiem, gaļu un zivju produktiem.

Arī liekā deva ir saistīta ar svara pieaugumu, jo sezama sēklās ir daudz kaloriju un taukskābes.

Austrumu garšviela ir ne tikai garšīga un apmierinoša, bet arī labvēlīga sievietes, viņas vēl nedzimušā bērna, veselībai. Pārdomāti ievadiet sezamu izvēlnē un ievērojiet ieteikto devu.

Video: sezama sēklu ārstnieciskās īpašības