Vistas buljona svara zaudēšana: ieguvumi un pielietojums

Katra sieviete un vēl jo vairāk vīrieši, kuriem svara samazināšanas nolūkā nācās ieturēt diētas, ar pārliecību teiks, ka visnepatīkamākā lieta ir izturības zaudēšana no nepietiekama uztura. Pareiza diēta ir izstrādāta līdzsvarotā veidā, tajā ir daudz olbaltumvielu un vitamīnu, lai uzturētu pareizu metabolismu un enerģiju visas dienas garumā. Lai sajustu izturības un komforta pieaugumu kuņģī, palīdz vienkāršs vistas gaļa.

Mēs piedāvājam dažus noderīgus ieteikumus, kā uzturā lietot vistas gaļu, lai justos labi un turpinātu zaudēt svaru.

Kas ir noderīgs uztura buljons

Siltā šķidrā ēdiena iedarbība diētas laikā neaprobežojas tikai ar tā sastāvdaļu dziedinošo iedarbību. Pats buljons ir veselīgas gremošanas trauks, kas lieliski papildina jebkuru diētu.

1. Silts šķidrs ēdiens stimulē gremošanas procesu, paātrinot asinsriti un "pamodinot" kuņģa sulu.
2. Liesas gaļas buljons ar dārzeņiem ir optimāls pH, tas nekairina kuņģa sienas un ir viegli sagremojams. Buljonam jābūt nedaudz sālītam, to nedrīkst pievienot cepšanai, tāpat kā zupā - tie ir liekie tauki. Bet, lai pagatavotu vistu ar dārzeņiem un vieglajām garšvielām, ir laba ideja, tas ēdienam pievienos vitamīnus. Vislabāk ir ņemt burkānus, selerijas, puravus, brokoļus, pētersīļus, dilles, lauru lapu, koriandru, sinepes. Dzeramais buljons vislabāk noderēs gremošanas sākšanai, taču uz tā pamata jūs varat arī pagatavot zupas biezeni.
3. Diētiskā vistas gaļa nodrošina optimālu buljona tauku saturu. Šāds dzēriens apņem gremošanas traktu, novēršot grēmas un citus nepatīkamus simptomus, kas rodas ķermeņa tīrīšanas un diētas laikā. Tas arī uzlādējas ar nepieciešamo enerģiju, ātri izraisot pilnības sajūtu un palīdzot samazināt patērētās pārtikas daudzumu.

Vieglā mājputnu gaļa satur noderīgas aminoskābes, B, A, C, E, D grupas vitamīnus, kas nepieciešami metabolisma normalizēšanai, peptīdus, saharīdus, cieti un pilnu minerālu klāstu, kas tiek vārīti šķidrumā un piesātina trauku ar visu nepieciešamo organismam. Šajā gadījumā šķidrums satur apmēram 50 kcal uz 100 mg, kas ir aptuveni vienāds ar saldas tējas porciju, bet no uztura viedokļa ir daudz izdevīgāks. Tāpēc liesu vistas buljonu ieteicams ievērot jebkurā diētā: saaukstēšanās laikā, sportā "žāvējot", ziemā, pēc nopietnām slimībām, tai skaitā sirds un kuņģa-zarnu trakta, kā arī cita starpā - svara zaudēšanai.

Kā pagatavot diētas buljonu

Lai ēdiens gūtu labumu un palīdzētu zaudēt svaru, ir svarīgi ņemt vērā vairākus ieteikumus:

1. Ideālā gadījumā ir vērts ņemt mājputnu gaļu, jo nevienam nav noslēpums, ka produktus “no konveijera” apstrādā ķīmiskas vielas.
2. Krūtiņu ņem uz liesa buljona, bet piemērota ir jebkura mizota gaļa, jo tajā koncentrējas daudz holesterīna.
3. Nav vērts pārāk sagremot vistu, vienkārši nogādājiet gaļu gatavībā un izmantojiet buljonu.
4. Pārmaiņām varat pievienot dažādus dārzeņu pušķus un garšvielas, tad ēdiens katru reizi skanēs savādāk un garlaicīgi neies. Stingri ievērojot svara zaudēšanas diētas, ieteicams izvairīties no cietes piedevām - kartupeļiem, kukurūzas, graudaugu mērcēm.

Viņi dzer buljonu siltu tukšā dūšā vai pievieno to dārzeņiem un vārītai gaļai kā pirmo pusdienu ēdienu. Vieglu maltīti var lietot jebkurā diennakts laikā - parasti pusdienās, vakariņās vai pēcpusdienas tējā.

Pareizais vistas buljona uzturs, ko veica Dr. D. Wills

Britu ārste Džūdita Vilsa ir izstrādājusi uztura programmu tauku audu sadedzināšanai.Piedāvātajā uzturā ir optimāls olbaltumvielu, tauku daudzums un samazināta ogļhidrātu deva - tikai nepieciešamie komponenti veselības un svaiguma uzturēšanai. Es ievēroju šādu diētu un, veicot vieglus fitnesa vingrinājumus vismaz 30–40 minūtes dienā, jūs varat atbrīvoties no papildu mārciņām, nekaitējot veselībai.

Diētas iezīme ir tā, ka to ir viegli ievērot, un pēc tam ir ērti atkal pielāgot parasto uzturu. Lai gan šādu patīkamu un veselīgu uzturu var viegli uzturēt ilgu laiku.

Ārsts ieteica 3 ikdienas ēdienkartes variantus, kurus var mainīt lokā:

1. izvēlne

1. Brokastis 200 g auzu pārslu uz ūdens (vārītas, nevis musli), tas ir iespējams ar medu, 5-6 lazdu riekstiem.
2. Brunch - 100 g vistas ar 200 ml buljona.
3. Pusdienas - sautēti vai tvaicēti dārzeņi (200 g), cepti kartupeļi (100 g), krūze buljona.
4. Uzkodas - 100 g jogurta ar augļiem (bez cukura).
5. Vakariņas - 100 g rīsu, pāris karotes pupiņu, zaļumi, dārzeņi.

2. izvēlne

1. Brokastis - 200 g biezpiena un 1 auglis.
2. Vēlās brokastis - buljons ar krūtiņu.
3. Pusdienas - kliju maizes šķēle ar siera šķēli, svaigi salāti, krūze buljona.
4. Pēcpusdienas uzkoda - sloksne tumšās šokolādes (20-25 g).
5. Vakariņas - zupas biezenis: 180 g brokoļu, 100 g vistas, 1 kartupelis, 1 karote ar zemu tauku saturu skābo krējumu vai krējumu, 200 ml buljona.

3. izvēlne

1. Brokastis - sviestmaize ar zemesriekstu sviestu un augļiem (liesās sīkdatnes un riekstus varat ņemt atsevišķi).
2. Vēlās brokastis - buljons ar krūtiņu.
3. Pusdienas - rīsu risotto ar jūras veltēm, dārzeņu salāti.
4. Pēcpusdienas uzkoda - ķirbju sēklu graudi (50 g).
5. Vakariņas - 200 g tvaicētas zivis vai vistas, augļu salāti, pāris karotes rīsu.

Kopumā šāda ēdienkarte ir aptuveni 1200–1400 kcal dienā, kas ir pietiekami jaunai sievietei ar mērenu fizisko slodzi. Turklāt šī izvēlne ļauj jums nodarboties ar sportu bez izsīkuma.

Jāatzīmē, ka ārsts koncentrējās uz vakara ēdienreizēm, kas nav piemērotas visiem. Daži zaudē svaru efektīvāk, patērējot pamata kalorijas brokastīs un pusdienās, un vakarā aprobežojas ar augļiem, glāzi kefīra vai pāris viegliem krekeriem.

Nevajag ievērot piedāvātās ēdienkartes stingrību - mēģiniet vienmērīgi apvienot piena produktus, dažas labības, liesu gaļu vai olas, riekstus un svaigus augļus ar dārzeņiem. Tad apmācība būs daudz vieglāka, un uzturs nešķiet sāpīgs.

Video: Diētas vistas buljons