Skābēti kāposti grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Skābēti kāposti jau sen sakņojas ikdienas uzturā, tāpēc meitenes to labprāt ēda pat pirms grūtniecības. Bet, kad sieviete sagaida ģimenes pabeigšanu, viņa uzdod daudz jautājumu par pareizu noteiktu ēdienu uzņemšanu. Galu galā ir svarīgi rūpēties par bērnu dzemdē un vispārējo grūtniecības gaitu. Šodien mēs runāsim par skābētiem kāpostiem vai drīzāk par to ietekmi uz ķermeni, ko es sniegšu stāvoklī.

Vai skābēti kāposti ir atļauti grūtniecēm?

1. Kompozīcijā ir daudz askorbīnskābes, kas ir gan antioksidants, gan imūnstimulants. Tāpēc, protams, uzkodas ir atļauts lietot grūtniecēm.
2. Kāpostos ir arī citas vērtīgas vielas, kas pozitīvi ietekmē augļa veidošanos dzemdē. Uzkoda ir apveltīta ar folskābi, dzelzi, K vitamīnu.
3. Papildus pašiem kāpostiem ir pieņemams arī sālījums, kas no tā palicis. Šāds produkts agrīnās grūtniecības stadijās novērš vemšanu, nelabumu un vispārēju savārgumu. To patērē toksikozes apkarošanai.
4. Speciālisti iesaka meitenēm ēst kāpostus, lai novērstu vīrusu un sēnīšu infekciju iedarbību. Pateicoties stiprinošajām funkcijām, ēdiens ir neaizstājams starp sezonām un ar biežām pārvietošanām.
5. Kāpostus var ēst arī cilvēki ar palēninātu asinsriti, problēmām ar pārtikas asimilāciju un citām nestabilām ķermeņa funkcijām.
6. Sakarā ar to, ka kompozīcijā ir daudz magnija, tikai viena kompozīcijas porcija dienā kompensēs tās deficītu. Lielisks šī minerāla avots jāievieš to sieviešu uzturā, kuras pārvadā augli.
7. Mūsdienu ārsti neļauj saviem pacientiem iegūt daudz svara, un kāpostiem ir mazs kaloriju saturs un spēja paātrināt metabolismu. Tāpēc, patērējot, tiek zaudēts svara pieauguma risks.
8. Tas satur cinku un varu. Tie ir nepieciešami kaulu audiem, nervu sistēmai un sirdij. Tieši šie orgāni un sistēmas grūtniecības laikā saņem masveida slodzi.

Kāpostu priekšrocības

1. Kompozīcija satur lielu daudzumu C vitamīna, kas ir svarīgi mātes imūnsistēmai. Ar askorbīnskābes trūkumu aizsargājošās funkcijas nokrīt, kas noved pie saaukstēšanās un sabrukuma. Kāposti novērš negatīvas sekas.
2. Ar zemu kuņģa skābumu un sliktu sulu ražošanu tiek traucēts sārmu līdzsvars. Skābēti kāposti atjauno pH, tonizē gremošanas sistēmu.
3. Pieņemšana ir atļauta sālījumā, kas mazina toksikozes simptomus, nomāc nelabumu un novērš vemšanas krampjus. Šie jautājumi agrīnā posmā ir ārkārtīgi svarīgi.
4. Kāpostu ēšana pastiprina tieksmi pēc ēdiena. Tāpēc, ja topošajai mātei ir līdzīgas problēmas ar apetītes zudumu, ēdiens uz šī dārzeņa to atjaunos.
5. Kompozīcija satur pienācīgu daudzumu šķiedrvielu, kas attīra barības vadu un mazina sastrēgumus. Lietojot kāpostus regulārā režīmā, tiek noteikta zarnu kustīgums.
6. Ar mērenu apspriežamā ēdiena ēšanu aknu darbība normalizējas, un to struktūra tiek atjaunota. Tas ir ļoti noderīgi grūtniecei, kuras iekšējie orgāni ir pārslogoti.
7. Pateicoties antiseptiskajām, pretiekaisuma un pretsāpju īpašībām, kāposti var aizstāt daudzus virzītus medikamentus.
8. Lai paaugstinātu hemoglobīna līmeni, novērstu apātiju, tonizētu psihoemocionālo vidi, kāposti tiek noteikti lietošanai kopā ar sarkanām zivīm vai gaļu.

Skābo kāpostu pieņemšanas noteikumi

1. Ja jūs patērējāt produktu pirms grūtniecības, visticamāk, kamēr pabarosit bērnu, izvēles iespējas nemainīsies. Kāpostu garša var šķist atšķirīga, taču tas viss ir saistīts ar receptoru aktivitātes maiņu.
2. Ziniet pasākumu par pieņemamajiem uzņemšanas standartiem. Pārēdot, parādās tūska, šķidrums audos kavēsies. Savā formā labāk nav ēst kāpostus.
3. Tas ir ideāli piemērots kā papildinājums vieglām pusdienām, kas satur gaļu, jūras veltes. Pirms ēšanas noskalojiet kāpostus, lai labāk uzsūcas, izskalojiet tos ar augu eļļu.

Skābētu kāpostu kontrindikācijas

1. Ja grūtniecība norit absolūti normāli un novirzes netika atklātas, produkta patēriņam vienkārši nevar būt kontrindikāciju. Pamatnoteikums joprojām ir atbilstība. Nepārēdiet. Kāpostus var ēst jebkurā laikā, kad piedzimst bērns.
2. Skābo kāpostu ir aizliegts iekļaut uzturā nieru patoloģiju, diabēta, hipertensijas, vēdera uzpūšanās, tendence uz lieko svaru un kuņģa-zarnu trakta peptiskās čūlas gadījumā. Sāls pārpilnība marinētajā produktā provocē pietūkuma attīstību ekstremitātēs.
3. Ar šādām slimībām retos gadījumos ir atļauts ēst 20 gramus. produktu, bet tikai pēc vienošanās ar ārstu. Neskatoties uz to, ka kāposti galu galā izrādās mazkaloriju, produkta raudzēšanai tiek izmantots cukurs. Tāpēc traukā ir augsts glikēmiskais indekss. No tā jāsecina, ka kāposti ir aizliegti diabēta un aptaukošanās gadījumos.
4. Arī produktu nav ieteicams iekļaut uzturā ar paaugstinātu kuņģa skābumu. Ar gastrītu un čūlām kāposti parasti ir jāizslēdz no uztura. Organisko skābju klātbūtne traukā negatīvi ietekmēs pacienta stāvokli. Labklājība ievērojami pasliktinās. Atcerieties, ka kāposti veicina palielinātu gāzu veidošanos.

Vārīšanas kāpostu gatavošana

Lai neradītu nepatikšanas, ieteicams pats gatavot kāpostus. Tās sagatavošanai ir dažādas receptes. Jebkura mājsaimniece var viegli tikt galā ar šo uzdevumu.

1. Klasiskais kāposts. Paņemiet balto kāpostu galvu, kas sver apmēram 3,5 kg, 6 vidēja lieluma burkānus, 100 gr. sāls. Kāpostus plāni sasmalcina. Sakņu sakni samaļ uz rupjas rīves. Visu sajauciet kopējā krūzē, periodiski izspiediet tos tā, lai parādās sula. Rūpīgi saspiediet sagatavi un pārvietojiet uz sterilām burkām. Nosedziet kaklu ar marli. Ir atļauts arī neliels dzērveņu daudzums. Kāpostus vairākas dienas atstājiet istabas temperatūrā.
2. Saputotus kāpostus. Ēdienu gatavošanai nepieciešami 0,6 kg. burkāni un 10 kg. baltie kāposti. Pagatavojiet dārzeņus pēc parastā parauga. Sasmalciniet kāpostus un sarīvējiet burkānus. Sajauciet sastāvdaļas. Tālāk ielej sālījumu. Ieteicams to pagatavot iepriekš. 1 litrs ielej 30 g tīra ūdens. sāls un cukurs. Šķidrumu uzvāra un ielej burkās, kur atrodas kāposti. Uzglabāt pārtiku emaljas traukos. Pārklājiet kāpostus ar vāku. Pēc 2 dienām pārkārtojiet trauku aukstumā. 4. dienā jūs varat ēst.

Skābētiem kāpostiem ir daudz pozitīvu īpašību, kas labvēlīgi ietekmē grūtnieces veselību. Nelietojiet produktu ļaunprātīgi, lai nepakļūtu nepatikšanām. Apsveriet iespējamās kontrindikācijas. Skatiet piedāvātās receptes. Kāpostus ieteicams gatavot pats. Tādā veidā jūs būsit pārliecināts par labas kvalitātes produktu.

Video: kāpostu derīgās īpašības