Raksta saturs
Aukstā laikā, kad uz ielas pūš vējš, līst vai krīt slapjš sniegs, ir vēlme sevi sasildīt ar tasi smaržīgas tējas. Šādā laikā viņš tiešām maģiski piesaista. Svarīga šādu dzērienu kvalitāte ir spēja sildīt ķermeni un piepildīt prātu ar optimismu.
Ja pēkšņi garlaikojas ar klasiskajiem tējas veidiem, tad ir laiks ienest tējas kultūrā jaunumu. Oriģināla izeja no garlaicīga patēriņa stāvokļa ir izmēģināt eksotisku dzērienu, kas senatnē bija slavens jau inku cilšu vidū.
Lapačo stāsts
Lapačo koki aug tropos, vairākos Argentīnas apgabalos un mūsdienu Meksikā. Inki senatnē medicīniskiem nolūkiem izmantoja tropiskā koka mizu. Koks ir unikāls ar to, ka attīstības laikā tas neaug vairāk kā 700 gadus.
Pēc tradīcijas tēju gatavo no mizas, kas sākotnēji tiek vārīta. Ekoloģiski ir svarīgi, lai, tējai ekstrahējot mizu, netiktu nodarīts kaitējums kokiem, kamēr tropiskie meži necieš, jo pēc kāda laika miza atkal aug.
Lapačo piemīt ārstnieciskas īpašības, tas ārstē no daudzām slimībām, tāpēc senie inki to sauca par dzīvības koku. Dziedinošo koku sauc arī par skudru, jo šiem strādīgajiem kukaiņiem ir liela mīlestība pret to. Senās inku ciltis patiesi mīlēja un novērtēja šo koku tā skaistuma un noderīgo īpašību dēļ. Šie cilvēki zināja, kā no mizas izgatavot tinktūras, kas dziedēja brūces un ārstēja dažādas slimības.
Mizu savākšanas vietas
Mūsu valstī diemžēl šī tēja kopā ar daudziem citiem eksotiskiem dzērieniem nav īpaši populāra. Bet situācija mainās katru dienu, tagad Krievijā to arvien vairāk patērē.
Tējas priekšrocības
Lai pagatavotu šo dziedinošo dzērienu, jums jāizmanto nevis visa miza, bet tikai tās sarkanā krāsa. Šī daļa ir jāatdala un jāsasmalcina, pēc kuras to var pagatavot. Ja vārīšanas tehnoloģija tiek ievērota pareizi, tad vārītajām tējas lapām vajadzētu būt brīnišķīgi saldenai, nedaudz vaniļas aromātam ar nelielu rūgtumu.
Skudru mizas tēja joprojām ir nesens viesis Eiropas kontinentā. Ietekme uz cilvēka ķermeni vēl nav pilnībā izprotama. Zinātnieki arvien vairāk pēta Lapacho, tā ārstnieciskās īpašības motivē zinātniekus meklēt svarīgas farmakoloģiskas vielas. Tātad, šis eksotiskais dzēriens ir noderīgs pateicoties tā ķīmiskajam sastāvam, kas satur mikro un makro elementus, tanīnus, vitamīnus un antioksidantus.
Tējas dzēriena īpašības un īpašības:
- Sedatīvs.
- Antiseptisks līdzeklis.
- Stimulē imūnsistēmu.
- Atjauno zarnu darbību.
- Pretmikrobu līdzeklis.
- Pazemina asinsspiedienu.
Tās galvenā kvalitāte - pazemina asinsspiedienu, labvēlīgi ietekmē sirdi un asinsvadus, palīdz sarkano asins šūnu veidošanā, neitralizē onkoloģiskās slimības. Bet ir pierādīts, ka ne visiem šādiem kokiem ir iepriekš minētās īpašības.
Kā brūvēt?
Kas jāņem vērā, gatavojot tēju, lai nezaudētu tās derīgās īpašības? Ir vairākas pareizas "skudru tējas" pagatavošanas metodes.
Varbūt vispieejamākais no tiem ir tad, kad vienu mazu karoti tējas ielej ar verdošu ūdeni un uzstāj apmēram 7 minūtes. Bet patiesie pazinēji saka, ka labāk ir izmantot citu ceļu. Veselīgs dzēriens tiek pagatavots vienkāršā veidā. Nepieciešamais daudzums ir tikai divas ēdamkarotes smalki sasmalcinātas mizas ar iespējamu ogu vai augļu pievienošanu. Ārēji tas izskatās kā plakanas brūnas-smilškrāsas skaidas. Mizu ielej 1 litrā ūdens un vāra apmēram 8-10 minūtes. Pēc tam, pēc tradīcijas, mizu uzstāj apmēram 20 minūtes. Izveicīgi eiropieši ir modernizējuši šo metodi, aizstājot ūdeni ar pienu. Katrs šī eksotiskā dzēriena cienītājs izvēlēsies sev vēlamo metodi.
Labi zināt! Ādas slimību gadījumā losjonus iemērc ar šo dzērienu. Uz iekaisušās vietas pusstundu uzliek kompresi, kas samitrināta ar spēcīgu infūziju. Pēc vairākiem šīs procedūras pieteikumiem ārstēšana ir ļoti efektīva.
Lietošanas ierobežojumi
Eksperti brīdina, ka skudru koku miza ir kontrindicēta cilvēkiem ar garīgām slimībām un visa veida neirotiskām slimībām. Personai dozēšana jāveic neatkarīgi, ņemot vērā ķermeņa īpašības.
Kas ir pievienots Lapacho
Iespējamo sastāvdaļu pievienošana tējai netiek nodrošināta. Tējas terapeitiskais efekts izpaužas tās lietošanas laikā bez jebkādām piedevām. Bet jūs varat pievienot cukuru pēc garšas.
Lapacho aukstā lietošana var stiprināt imūnsistēmu vai izārstēt slimību. Pastiprināts efekts ir mizas infūzijas izmantošana.
Nesen arvien vairāk ir gadījumu, kad tiek pārdota viltota Lapacho tēja. Spekulanti un kropļi ārstnieciskā Lapacho vietā pārdod parastās zāģu skaidas, kas ķermenim nedod nekādu labumu. Pērkot lētu tēju, jums jābūt uzmanīgam - tas parasti ir viltus.
Video: kā pagatavot lapacho tēju
Iesniegt