Vīnogu kauliņu eļļa: īpašības un pielietojums

Jau Senajā Ēģiptē un Romā viņi labi zināja par vīnogu īpašībām un tās sēklu dziedinošo iedarbību uz ķermeni. Šai ogai ir ļoti augsts antioksidantu un E vitamīna saturs, tāpēc tai ir liela vērtība imunitātei un skaistumam. Pat mūsu senči vīnogu eļļu plaši izmantoja medicīniskiem un kosmētiskiem nolūkiem, kā arī ēdiena gatavošanā un aromterapijā. Lasiet mūsu rakstā, kā vīnogu eļļa ir noderīga mūsu ķermenim.

Kāda ir vīnogu eļļas īpatnība

Pirms sākat lietot noderīgo produktu, jums vajadzētu uzzināt, kā iegūt vīnogu eļļu, un kā tā atšķiras no citiem vīna ogu pārstrādes produktiem. Vīnogu kauliņu eļļu ekstrahē ķīmiski. Nav iespējams ķerties pie tiešas ekstrakcijas, jo atšķirībā no riekstiem un sēklām vīnogu sēklās ir salīdzinoši neliels daudzums šķidru tauku. Aukstā ekstrakcijas eļļa saglabā visas derīgās vielas un ilgu laiku paliek svaiga. Šādu koncentrātu galvenokārt izmanto kosmetoloģijā un medicīnā, bet virtuvē produkts ir ne mazāk pieprasīts.

Vīnogu kauliņu eļļa ir zaļgani dzeltenā krāsā ar ļoti patīkamu maigu aromātu, kas kļūst par dabīgu kosmētikas aromātu un kulinārijas receptēm piešķir pikantu augļu piezīmi. Parasti eļļā nedrīkst būt nogulsnes. Tās tekstūra ir diezgan blīva, savukārt ļoti viegli iesūcas ādā un uzsūcas organismā.

Atšķirībā no mīkstuma, no kura tiek izgatavota sula un vīns, vīnogu eļļa satur neaizstājamas un neaizstājamas polinepiesātinātās taukskābes, omega-savienojumus, kas palīdz veidot imunitāti, normalizē vielmaiņu un stiprina daudzas ķermeņa sistēmas. Tieši kaulos uzkrājas galvenās aizsargājošās vielas, kurām ir baktericīda un pretiekaisuma iedarbība. Tāpēc atšķirībā no vīnogu augļiem, kas uzlabo ādas stāvokli, veicina veselīgu gremošanu, normalizē ūdens-sāls līmeni un nieru darbību, vīnogu kauliņu eļļa arī aktīvi aizsargā un stiprina ķermeni.

Kāda ir vīnogu kauliņu eļļas izmantošana

Vīnogu kauliņu ekstrakts satur veselu vitamīnu un minerālvielu kompleksu: E, A, C, dažus B vitamīnus, kā arī kāliju, dzelzi, nātriju, gaistošos un flavonoīdus, būtiskus komponentus, tanīnus, Omega 6 un 9. Kompleksi satur fitostirolus, linolskābe, oleīnskābe, stearīnskābe.

Tāpēc eļļa:

• stiprina sirds un asinsvadu sistēmu;
• ir imūnmodulējoša iedarbība;
• noņem toksīnus un pazemina holesterīna līmeni asinīs;
• ir choleretic efekts;
• normalizē veselīgu zarnu mikrofloru, paātrina tauku audu metabolismu un dedzināšanu;
• novērš iekaisuma attīstību, cīnās ar baktērijām, sēnītēm un helmintiem;
• paātrina audu reģenerāciju, nodrošina ātru traumu sadzīšanu;
• mazina pietūkumu;
• novērš sāpju simptomus;
• aizsargā ādu no starojuma iedarbības;
• novērš pigmentācijas veidošanos;
• atjauno ķermeni;
• normalizē hormonālo līdzsvaru;
• uzlabo ķermeņa pretestību, palīdz mazināt stresu.

Vīnogu eļļa rada nomierinošu efektu, un tās pastāvīgā uzņemšana parāda manāmu labsajūtas uzlabošanos jau kursa pirmajā nedēļā.

Kontrindikācijas

Daži cilvēki izrāda individuālu neiecietību pret vīnogu sastāvdaļām. Bet svaigu vīnogu noraidīšanas izpausme nenozīmē, ka ķermenis neuzsūc rozīnes vai vīnogu kauliņu eļļu. Tāpēc, pirms lietojat pašu ekstraktu, pārbaudiet, vai jums nav alerģijas pret produktu: uz plaukstas locītavas uzklājiet pāris pilienus eļļas, ja esat nepanesams, rodas nieze, dedzināšana un tirpšana, kā arī pēc dažām minūtēm var paaugstināties temperatūra. Šajā gadījumā ādu vajadzētu mazgāt ar siltu ūdeni un ziepēm, kā arī jāiznīcina vīnogu eļļas lietošana.

Pievērs uzmanību! Ja nav alerģijas, līdzeklis ir ieteicams pat bērniem vai grūtniecības laikā. Tas palīdzēs veidot uzticamu imunitāti un aizsargās ķermeni no toksīniem.

Starp citiem brīdinājumiem ir nieru mazspēja, paaugstināta kuņģa un zarnu trakta jutība, hormonālie, vielmaiņas traucējumi vai liekā svara problēmas, kurās pirms eļļas lietošanas jums jākonsultējas ar ārstu.

Vīnogu eļļa satur vairāk nekā 800 kcal uz 100 g produkta, tāpēc ēdiet to uzmanīgi - ne vairāk kā 1-2 ēdamkarotes dienā. Šī summa ir pietiekama, lai garšotu salātus vai citus ēdienus. Ārēji lietojot, pārdozēšana praktiski nav iespējama. Parasti, kad āda ir piesātināta ar eļļām, tā vienkārši pārstāj tās absorbēt.

Sargieties arī no bāzes produktiem un vecās eļļas, kurai beidzies derīguma termiņš. Sadalījušies savienojumi labuma vietā var kaitēt organismam. Labāk ir veikt vienu labsajūtas kursu ar labu produktu, nevis regulāri lietot zemas kvalitātes eļļu.

Kas tiek apstrādāts ar vīnogu eļļu

1. Vērtīgais ekstrakts spēj attīrīt asinis un stiprināt asinsvadu sienas, eļļa lieliski ietekmē ķermeni ar hipertensiju un aterosklerozi, palīdz attīrīt artērijas, mazina nepatīkamus hemoroīdu un varikozu vēnu simptomus, novērš koronāro sirds slimību vai insultu attīstību.
2. Arī vīnogu eļļa palīdz absorbēt taukus, veido ēstgribu un gremošanu, palīdz attīrīt toksīnus aknās un normalizē nieru darbību.
3. Antioksidantu darbība palīdz cīnīties ar oksidatīvajiem procesiem, ātri atjauno šūnas. Apdegumus, nobrāzumus, kairinājumus, izsitumus un sasalušu ādu dziedē ar eļļu, un tos izmanto, lai aizsargātu pret sauli vai noņemtu apsārtumu pēc sauļošanās. Tas arī efektīvi noņem blaugznas un mitrina galvas ādu.
4. Paņemot 1 tējkaroti eļļas dienā, tas palīdzēs atbrīvoties no noguruma pēdām uz sejas, uzlabos ādas un matu stāvokli, kā arī novērsīs galvassāpes vai menstruāciju sāpes.
5. Sievietēm ieteicams lietot eļļu, lai atjaunotu hormonālo līdzsvaru menopauzes laikā, pēc grūtniecības vai stresa laikā. Tas arī uzlabo piena kvalitāti. Vīrieši efektīvi ārstē prostatītu un neauglību, izmantojot vīnogu kauliņu eļļu.

Vīnogu eļļa kosmetoloģijā

Vīnogu kauliņu ekstrakts ir ļoti plaši izmantots kosmetoloģijā, pateicoties tā sastāvā esošajam vitamīnu-minerālu kompleksam, kā arī antioksidantiem, omega-9 un omega-6 skābēm. Produkts tiek izmantots kā pamats maskām, masāžas balzāmiem un kompresēm, pievienots vieglajiem losjoniem, dienas krēmam un iesaiņojuma maisījumiem.

Šeit ir daži pamata vīnogu eļļas pielietojumi kosmetoloģijā:

1. Antibakteriālā un antiseptiskā iedarbība un E vitamīns ļauj dziedēt ādu, cīnīties ar pūtītēm, attīrīt un savilkt poras.
2. Eļļa stimulē kolagēna un elastīna ražošanu, tāpēc to izmanto rētu un apdegumu novēršanai.
3. Kombinācijā ar antioksidanta iedarbību vīnogas tiek izmantotas, lai atjaunotu, savelk nobriedušu sejas ādu un izlīdzinātu grumbiņas, atjaunotu veselīgu ādas mirdzumu, likvidētu vecuma plankumus.
4. A, E un C vitamīni, kā arī kalcijs un kālijs palīdz mitrināt ādu, stiprināt šūnas, paātrināt vielmaiņu un piesātināt epitēliju ar lietderīgām vielām.
5. Sasilšanas efekts kopā ar aprakstīto darbību ļauj izmantot eļļu, lai cīnītos ar celulītu un koriģētu ķermeņa kontūras, kā arī, lai masētu locītavas.
6. Vīnogu eļļa stiprina un mitrina matus visā garumā, stimulē matu folikulus, nodrošinot ātru matu augšanu, aizzīmogo padomus un piešķir matiem spīdīgu spīdumu.
7. Šis rīks arī palīdz cīnīties ar blaugznām.
8. Vīnogu ekstraktu bieži izmanto kosmētikā delikātajai plakstiņu ādai, lai noņemtu pietūkumu un tumšos “apļus”.
9. Turklāt eļļa rada mīkstu pīlinga efektu, tāpēc to izmanto sejas un ķermeņa tīrīšanai.
10. Kompozīciju var izmantot, lai noņemtu ūdensnecaurlaidīgu grimu, ieskaitot skropstu tušu.
11. Eļļas beršana nagos palīdzēs tos nostiprināt, kā arī mazinās sēnītes.
12. Masāža ar 1-2 pilieniem eļļas palīdzēs ātri savilkt pūtītes vai pīlinga centru, kā arī likvidēs ādas necaurlaidības sajūtu.

Eļļu ir ērti izmantot mājas kosmētikas pagatavošanai, tā labi der citiem komponentiem.

Lai sagatavotu matu maskas, to sajauc ar ciprese un lavandas eļļu, linsēklām un kviešiem, pievieno rīcineļļu, un, lai atbrīvotos no blaugznām, tiek izmantota greipfrūtu eļļa. Anti-novecošanās maisījumi sejas kontūru pievilkšanai tiek veikti, pievienojot sandalkoka, liepu un aļģu ekstraktu. Lai barotu nagus, vīnogas sajauc ar smiltsērkšķu eļļu vai citiem karotīna komponentiem.

No pūtītēm tiek glābti maisījumi ar tējas koku un alveju. Toniks ar zaļo tēju palīdzēs atsvaidzināt sejas ādu, gurķu maska ​​ar vīnogu eļļas piedevu noņems tumšus plankumus zem acīm. Rozes pievienošana palīdzēs mīkstināt ādu un uzlabot ķermeņa smaku. Noslaukot paduses ar vīnogu eļļu, jūs varat novērst nepatīkamo sviedru smaku.

Vīnogu eļļas izmantošana ēdiena gatavošanā

Vīnogu eļļai ir augsts viršanas punkts un tā nesmēķē, bet to parasti nav iecepts. Maigs produkts tiek pievienots nelielos daudzumos kā gaļas un zivju mērce, desertos, piena produktos un graudaugos. Parasti augļu salātus, krējuma saldumus, šokolādi, marmelādi pievieno smaržīgai augļu aromatizētai eļļai, un mērces tiek pagatavotas arī ceptai vai tvaicētai gaļai. Veselīga eļļa piesātina uztura ēdienus ar veselīgiem taukiem un ir lieliski piemērota ķermeņa attīrīšanai.

Ieteicams nelietot eļļu katru dienu, bet periodiski to pievienot ēdienam vai veikt labsajūtas kursu, izmantojot vīnogu ekstraktu - un ieturēt pārtraukumu. Dienā vienā porcijā nedrīkst ēst vairāk kā 2 ēdamkarotes veselīga produkta. Tas piesātinās ķermeni ar visiem nepieciešamajiem komponentiem un papildinās vitamīnu un minerālvielu rezerves.

Cits pielietojums

Miega un garastāvokļa uzlabošanai vīnogu eļļu pāris stundas pievieno aromāta lampai. Tas veicinās relaksāciju, mazinās galvassāpes un krampjus, sildīs ķermeni. Tajā pašā nolūkā, kā arī ādas nostiprināšanai un mitrināšanai, vannā var pievienot 2 ēdamkarotes eļļas un lietot 10-15 minūtes. Šādā ūdenī varat droši samitrināt pat matus.

Balstoties uz vīnogu eļļu, tiek sagatavotas smaržas un aromātiski maisījumi ar jasmīna, lavandas, skujkoku ēteriskajām eļļām, granātābolu un daudzām citām piedevām. Ja gatavojat mājās gatavotas ziepes vai veidojat sveces, vīnogu eļļa var būt labs aromāts. Gatavošanas laikā ievērojiet drošības pasākumus.

Kā izvēlēties labu vīnogu eļļu

Svaigas eļļas derīguma termiņam jābūt 12 mēnešiem. Ir vērts izvēlēties aukstu vērpšanas vai ekstrakcijas metodi. Eļļā nedrīkst būt izteiktu nogulumu vai piemaisījumu.

Glabājiet eļļu vēsā, cieši noslēgtā vietā. Kosmētika, kas pagatavota uz eļļas bāzes, atkarībā no sastāva, būs svaiga no 3 dienām līdz 2 nedēļām, ieteicams produktu neuzturēt ilgāk.

Vīnogu eļļa ir viena no nedaudzajām, kurai ir sarežģīta iedarbība uz ķermeni un tā palīdz atjaunoties, ātri atjaunot ķermeni pēc ziemas un stiprināt. Tas var aizstāt sintētisko vitamīnu kompleksu un uzlabot ķermeni dabiskā veidā.

Video: kā vīnogu kauliņu eļļu izmantot personīgajā aprūpē