Mandeles grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Mandeles tiek uzskatītas par elitāru riekstu, kam ir maiga austrumu garša, spilgts aromāts un daudz noderīgu īpašību. Dietologi topošajai māmiņai iesaka ēst mandeles vismaz vairākas reizes nedēļā, tas labvēlīgi ietekmēs bērna grūtniecību un attīstību.

Protams, rieksts satur daudz tauku un koncentrētu vielu, kā arī ēteriskās eļļas, kas var izraisīt alerģiju vai izraisīt vispārēju savārgumu. Tāpēc mandeles grūtniecības laikā jālieto uzmanīgi, stingri kontrolējot porcijas.

Ķīmiskais sastāvs

Mandeles tiek uzskatītas par vienu no veselīgākajiem riekstiem, pateicoties to pārsteidzošajam sastāvam:

• skaistumkopšanas vitamīni A un E, kā arī B un PP;
• riboflavīns (100 g mandeļu satur vairāk nekā pusi no dienas vērtības);
• polinepiesātinātās taukskābes (oleīnskābes, linolskābes un citas);
• Olbaltumvielas
• pelni;
• diētiskās šķiedras;
• ēteriskās eļļas;
• organiskās skābes;
• savstarpēji aizvietojamas un neaizvietojamas aminoskābes;
• makro- un mikroelementi (magnijs, dzelzs, kalcijs, cinks, selēns, kālijs, fosfors, mangāns un citi).

B9 vitamīns (folijskābe) ir nepieciešams grūtniecei pirmajā trimestrī, jo tas novērš iedzimtu defektu un embrija kroplību rašanos (piemēram, neirālās caurules attīstības patoloģija).

Citi B vitamīni kopā ar magniju un fosforu stiprina topošās mātes un bērna nervu sistēmu, atjauno nervu savienojumus. Viņi padara garastāvokļa svārstības mazāk pamanāmas, samazina trauksmi un nervozitāti, aizkaitināmību, stresu, depresiju. Arī šie vitamīni un minerāli uzlabo atmiņu, uzmanību un sniegumu, paaugstina garastāvokli.

E vitamīns ir dabisks antioksidants, kas novērš šūnu oksidāciju un izvada no ķermeņa radikāļus. Sakarā ar to tiek samazināta labdabīgu un ļaundabīgu jaunveidojumu attīstības iespējamība.

Skaistumkopšanas vitamīni A un E aizsargā ādu no strijām, samazina sagging un celulīta izpausmes, tonizē un savelk epidermu.

Augu proteīni ir labs celtniecības materiāls bērna muskuļu un skeleta sistēmai. Sastāvā esošais kalcijs arī palīdz nostiprināt grūtnieces augļa, skeleta un zobu kaulus un skrimšļus.

Taukskābes normalizē dzimumorgānu sekretoro funkciju, kā dēļ tiek ražots pietiekami daudz hormonu, lai uzturētu normālu grūtniecību un vispārēju hormonālo fona. Viņi arī piedalās gāzu apmaiņā, nodrošinot bērna un mātes šūnu piesātinājumu ar skābekli. Pietiekams linolskābes un oleīnskābes līmenis novērš augļa augšanas aizkavēšanos, iesaldētu grūtniecību un samazina aborta, priekšlaicīgu dzemdību risku.

Ēteriskās eļļas iedarbina grūtnieces imūnsistēmu, palielinot ķermeņa izturību pret slimībām un alerģijām.

Kālijs pozitīvi ietekmē sirds muskuli, kurš ir spiests sūknēt asinis caur papildu asinsrites apli (placentu). Arī šis mikroelements stiprina asinsvadu sienas, padara to virsmu elastīgu un izturīgāku pret aterosklerozes vai holesterīna plāksnīšu piestiprināšanos.

Kas mandelēm der grūtniecības laikā

Aromātiskā valrieksta kodoliem ir šādas īpašības, kas noder grūtniecei un viņas bērnam.

1. Tie samazina psihoemocionālo uzbudināmību, lai topošā māte nesūdzētos par bezmiegu un biežām pamošanās reizēm.
2. Samaziniet cukura līmeni asinīs, kas ir svarīgi grūtniecēm ar gestācijas diabētu.
3. Stipriniet sirds un asinsvadu sistēmu, normalizējiet asins plūsmu, paātriniet asins šūnu ražošanu.
4. Tiek veikta dzemdes hipertoniskuma novēršana.
5. Samaziniet "sliktā" holesterīna līmeni asinīs, kas ir svarīgi mātes gaļas ēdājiem.
6. Uzlabojiet gremošanu un zarnu kustīgumu. Viņi palīdz cīnīties ar nelabumu un vemšanu pirmajā trimestrī, kā arī hronisku aizcietējumu otrajā un trešajā.
7. Viņi paātrina šūnu dalīšanos, kas ir svarīgi diagnozē "lēnāka augļa augšana".
8. Samaziniet sāpes, noņemiet galvassāpes un migrēnas, vēdera krampjus un zarnu kolikas.
9. Tiek veikta dzelzs deficīta anēmijas, kā arī nierakmeņu un urolitiāzes profilakse.
10. Tie rada vieglu choleretic un caureju veicinošu efektu.
11. Nostipriniet matu folikulus un nagu plāksnes.

Kā izvēlēties un ēst mandeles

Visnoderīgākās topošajai māmiņai būs saldās neapstrādātas mandeles, kuras pārdod čaumalās. Pirms izvēles novērtējiet tā integritāti, pārbaudiet, vai nav rūsas, putekļu, pelējuma utt. Lai labāk saglabātu, valriekstu kodolus pārdod noslēgtā iepakojumā.

Nomizotās saldās mandeles var pārdot gan maisos, gan pēc svara. Pievērsiet uzmanību serdeņiem - tiem jābūt gludiem, vienmērīgiem un vienādas krāsas. Sakaltus, pārāk mīkstus un letarģiskus riekstus nav ieteicams lietot uzturā.

Ja mandeles ir svaigas, aromāts būs maigs un ļoti patīkams. Pretējā gadījumā parādās rūgtuma vai trūkstošās augu eļļas smarža.

Ja jūs pērkat grauzdētu riekstu, tad pajautājiet, vai termiskā apstrāde ir pagājusi, izmantojot eļļu. Gatavošanas laikā riekstu apcep savā sulā.

Rūgto mandeļu šķirne satur ciānūdeņražskābi, kas ir toksiska mātei un bērnam. Šādi rieksti, pat termiski apstrādātā veidā, topošajai mātei ir kontrindicēti.

Jums nevajadzētu pievērst uzmanību bezgaumīgajam iesaiņojumam ar mandelēm. Bieži vien ievesto austrumu saldumu sastāvā ir konservanti, garšas un garšas pastiprinātāji.

Glabājiet riekstus tikai vēsā, sausā vietā, prom no karstuma un saules gaismas avotiem. Tvertnei jābūt hermētiski noslēgtai un bez mitruma.

Mandeļu kontrindikācijas un blakusparādības

Rieksts satur ekstrahējošus komponentus un ēteriskās eļļas, kas var izraisīt smagumu kuņģī un nelabvēlīgi ietekmēt dažu topošo māmiņu veselību.

Diemžēl mandeles ir izplatīts alergēns. Ja jums ir bijušas pārtikas alerģijas, pirms konsultējieties ar alergologu, pirms noliecieties pie smaržīgiem kodoliem.

Topošajai mātei jāapzinās, ka rieksti satur taukskābes un lipīdus, kā rezultātā tie ir diezgan daudz kaloriju. Mandeles nav ieteicams lietot pēdējā trimestrī, kā arī liekā svara klātbūtnē.

Kategoriska kontrindikācija ir sirds un asinsvadu patoloģiju (tahikardijas, aritmijas, sirdslēkmes anamnēzes utt.) Klātbūtne, kā arī traucējumi hemostatiskajā sistēmā.

Ja jūs ēdat kodolus pārāk bieži un pārsniedzat devu, ir iespējamas šādas blakusparādības:

• reibonis un galvassāpes;
• vispārējs vājums;
• akūta pārtikas alerģija (līdz anafilaktiskajam šokam);
• sāpes žultspūslī, asa žults izdalīšanās, grēmas;
• gremošanas traucējumi, caureja;
• pastiprināti toksikozes simptomi;
• psihoemocionālie traucējumi (piemēram, stāvoklis, kas līdzīgs narkotisko vielu reibumam).

Lai mandeles nestu tikai labumu grūtnieces un nedzimuša bērna ķermenim, ieteicams lietot ne vairāk kā desmit kodolus dienā. Riekstu uzturā ir nepieciešams sākt ieviest pakāpeniski, sākot no 1-2 gabaliņiem dienā.

Ja grūtniecība norit droši, un topošajai mātei nav kontrindikāciju, tad mandeles būs lieliska uzkoda. Šis rieksts piesātinās ķermeni ar enerģiju, atbrīvos no satrauktām domām un stiprinās imunitāti.

Video: kas notiks ar ķermeni, ja jūs ēdat tikai 4 mandeles