Piens ne vienmēr ir noderīgs: kam šis dzēriens ir kontrindicēts

Piens tiek uzskatīts par universālu produktu. Neskatoties uz to, ir dietologu ieteikumi par to, kam vajadzētu ierobežot to lietošanu vai pilnībā noņemt to no uztura.

Piens ne vienmēr ir veselīgs.

Vecums un piens

Zīdaiņiem mātes piens ir ideāls ēdiens. Tiklīdz mazulis sāk apgūt jaunas gaumes un produktus, nepieciešamība zīdīt mazinās un mātes piens pakāpeniski izzūd. To aizstāj kaza un govs. To sastāvs ievērojami atšķiras, bet satur arī tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu kompleksu, tajā skaitā:

  • vitamīni;
  • minerālvielas;
  • aminoskābes;
  • laktoze;
  • taukskābes un nukleīnskābes.

Daži cilvēki nespēj absorbēt laktozi, viņi sāk gremošanas traucējumus, parādās alerģiskas reakcijas. Visbiežāk šāda reakcija attīstās pieaugušajiem. Ja bērniem tas ir, tad no dzimšanas.

Interesanti: visbiežāk šī parādība neattiecas uz raudzētiem piena produktiem, tiek noraidīts tikai pilnpiens.

Arī vecumdienās ir savas nianses. Pienā esošais kalcijs ir labvēlīgs sirds muskuļiem un kauliem, bet samazina asinsvadu elastību.

Slims nolika pienu prom

Daudzu slimību gadījumā produktu ieteicams izņemt no uztura. Ar paaugstinātu kuņģa skābumu, noslieci uz gastrītu un čūlu nav ieteicams dzert pilnpienu. Alerģijas pret laktozi un kazeīnu izraisa arī produkta noraidīšanu.

Tiek uzskatīts, ka daži govs piena komponenti kalpo par katalizatoriem vēža attīstībā, taču informācija vēl nav pierādīta.

Vēl viens svarīgs papildinājums attiecas uz produkta kvalitāti. Daži ražotāji izmanto palielinātas antibiotiku devas, augšanas stimulantus, hormonālos medikamentus, lai palielinātu izslaukumu un uzturētu mājlopu veselību. Lielākā daļa vielu nonāk pienā un vārīšanās laikā netiek iznīcinātas. Maz ticams, ka šāda piedeva dos labumu ķermenim. Pērkot, jums jāpievērš īpaša uzmanība sastāvam un ražotājam, kā arī jāpieprasa pārdevējam preču apliecinoša dokumentācija un jādod priekšroka tikai augstas kvalitātes produktiem.

Video: piens - ieguvums vai kaitējums?

Mēs iesakām izlasīt


Atstājiet komentāru

Iesniegt

iemiesojums
wpDiscuz

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Kaitēkļi

Skaistums

Remonts