Cloudberry - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Lietussargi ir diezgan neparasta oga, kas reti tiek izlikta lielveikalu plauktos. To ir grūti kultivēt, tāpēc to var atrast dažos Skandināvijas un Baltijas reģionos, kā arī Baltkrievijas un Krievijas ziemeļos. Vietējie iedzīvotāji gadu desmitiem ilgi medicīniskiem nolūkiem ir izmantojuši vērtīgus augļus, lapas un sepals. Nemaz nerunājot par to, ka nogatavojušai ogai ir raksturīga salda pēcgarša un tā lieliski uzsver saldo konditorejas izstrādājumu vai gaļas mērču garšu.

Derīgās īpašības un kontrindikācijas mellenes

Ārstnieciskās īpašības un labās gastronomiskās īpašības padara lācenes par laipnu viesi mūsu uzturā.

Ķīmiskais sastāvs

Lietus, kas daudziem nav pazīstams, uzvar ar apelsīnu, jo tajā ir vairākas reizes vairāk askorbīnskābes.

Arī tā sastāvā ir atzīmētas šādas noderīgas sastāvdaļas:

  • organiskās skābes (ābolskābe, citronskābe un salicilskābe);
  • polinepiesātinātās taukskābes (linolskābe un alfa-linolskābe);
  • makro- un mikroelementi (kalcijs, nātrijs, alumīnijs, fosfors, magnijs, silīcijs, kālijs, dzelzs utt.);
  • E, C, A, B grupas un pat PP grupas vitamīni;
  • tanīni;
  • pektīni;
  • provitamīna A karotinoīdi un beta-karotīns;
  • antocianīni;
  • gaistošs;
  • antioksidanti;
  • alfa tokoferols;
  • diētiskās šķiedras un šķiedrvielas.

Stikla kaloriju saturs ir aptuveni 40 kcal uz 100 g, un enerģijas komponentu attiecība ir šāda:

  • ūdens - līdz 83% no kopējā tilpuma;
  • olbaltumvielas - 0,8%;
  • ogļhidrāti (fruktoze, mono- un disaharīdi) - apmēram 7,4%;
  • lipīdi - ne vairāk kā 0,9%.

Kāda ir melleņu lietošana ķermenim?

Tik bagātīgais kvalitatīvais sastāvs lika vietējām tautām mellenes saukt par “Arktikas zeltu”.

Askorbīnskābe, kas pārmērīgi satur ogas, stiprina imūnsistēmu un stimulē ķermeņa aizsargājošās īpašības. Tas arī veicina balto asins šūnu veidošanos, kas nodrošina primāro imūno reakciju.

A vitamīns aizsargā dermu un novērš tās priekšlaicīgu novecošanos. Tas arī palīdz stiprināt redzi un palēnina tā turpmāku zaudēšanu ar tuvredzību vai tālredzību.

Magnijs, B vitamīni un citi komponenti ogu sastāvā labvēlīgi ietekmē smadzenes, palielina koncentrēšanās spējas un uzmanību, uzlabo atmiņu un sniegumu.

Dzelzs ogas sastāvā ir iesaistīts asinsradi un sarkano asins šūnu veidošanos. Regulārs glāzīšu patēriņš ir lieliska dzelzs deficīta anēmijas (anēmijas) profilakse.

Šķiedra iedarbina gremošanas sistēmu un zarnu kustīgumu, novērš vēdera uzpūšanos un aizcietējumus.

Dabīgais cukurs, kas atrodas mellenēs, uztur ķermeņa vajadzību pēc insulīna un novērš 2. tipa diabēta rašanos.

Mērceņu sēklas satur polinepiesātinātās taukskābes, kas regulē labvēlīgā holesterīna līmeni asinsritē.

Kālijs palīdz pazemināt asinsspiedienu, kas ir noderīgs hipertensijas un ar to saistītu stāvokļu gadījumā. Mikroelements arī regulē šūnu šķidruma sekrēciju.

Antioksidanti var novērst ļaundabīgu audzēju rašanos un attīstību, kā arī palēnināt oksidācijas procesus organismā (acidozes novēršana).

Fenoli glāzēs aizsargā no patoloģiskiem mikroorganismiem un kavē to vairošanos.

Melleņu izmantošana medicīnā

Pateicoties daudziem noderīgiem un vērtīgiem komponentiem, melleņu izmanto dažādās medicīnas jomās kā bioloģiski aktīvu un uztura bagātinātāju.

Melleņu izmantošana medicīnā

  1. Tam ir diurētiska iedarbība. Ārsti izraksta lācenes, lai uzlabotu urinēšanu uroģenitālās sistēmas slimībām, kā arī organisma detoksikāciju. Sakarā ar šo kvalitāti no ķermeņa tiek noņemts liekā šķidruma daudzums un kaitīgi savienojumi, kas arī palīdz mazināt pietūkumu.
  2. Nomāc patogēnās mikrofloras attīstību gremošanas traktā. Ir zināms, ka ogai ir kaitīga ietekme uz mikrobiem, baktērijām un dažiem zarnu parazītiem.
  3. Normalizē gremošanu. Unikālā lācene ļauj vienlaikus apkarot gan zarnu darbības traucējumus, gan aizcietējumus. Caurejas mazināšanai ieteicams dzert koncentrētu svaigu melleņu sulu (atšķaidīt ar ūdeni 1: 1). Lai iegūtu caureju veicinošu efektu, krūma lapas tiek brūvētas un novārījumu lieto trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.
  4. Nostiprina asinsvadu sistēmu. Antioksidanti un taukskābes palīdz notīrīt aterosklerozes un holesterīna plāksnīšu asinsvadus un novērš aterosklerozes rašanos. Arī oga stiprina asinsvadu sienas, atdod to dabisko tonusu, kas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbu.
  5. Normalizē asinsriti. Mērceņu sula regulē asins koagulējošās īpašības. Arī tokoferols ogu sastāvā atjauno asins plūsmu ekstremitātēs, kas palīdz mazināt konvulsīvo sindromu.
  6. Palīdz atjaunot urīnceļu sistēmu. Mērceņu sulu ieteicams dzert ar nieru kolikām, cistītu, pielonefrītu un citām ekskrēcijas sistēmas slimībām.
  7. Palīdz cīnīties ar skorbutu. Šo nepatīkamo slimību izraisa arī C vitamīna trūkums ēdienkartē. Cloudberry satur pārmērīgu askorbīnskābes daudzumu, tāpēc tas veicina ātru izārstēšanu.
  8. Reģenerē audus. Ziemeļu tautas jau sen izmanto ogu sulu, lai samazinātu apdegumus apsaldējumu laikā. Lapas ir piemērotas ārstnieciskām kompresēm strutainām brūcēm, izsitumiem uz ādas un tulznām.
  9. Aktīva cīņa pret saaukstēšanos. C vitamīna, antioksidantu un tanīnu šoka devu kombinācija var efektīvi cīnīties ar gripu, saaukstēšanos, akūtām elpceļu infekcijām un SARS. Tēja no ogu lapām un kauliņiem veicina krēpu izdalīšanos, nomierina iekaisis kakls.

Melleņu priekšrocības sievietēm

Atsevišķi jāatzīmē, ka ogu kvalitatīvajam sastāvam ir labvēlīga ietekme uz sievietes ķermeni.

Melleņu priekšrocības sievietēm

  1. Ideāli piemērots diētas pārtikai. Pirmkārt, sastāvdaļas sastāvā stimulē lipīdu un ogļhidrātu metabolismu un pilnīgāku absorbciju. Otrkārt, diurētiskais efekts veicina liekā šķidruma izvadīšanu no organisma, un tas ir vismaz 1 kg nevēlama svara. Treškārt, pašām ogām ir zems kaloriju saturs, bet fruktozes dēļ tās lieliski apmierina apetīti un var pilnībā aizstāt uzkodas.
  2. Veicina šūnu atjaunošanos. Aplenēs esošie A un E vitamīni stimulē kolagēna ražošanu un aizsargā audus no kaitīgiem faktoriem. Antioksidanti neitralizē brīvo radikāļu ietekmi un novērš oksidāciju, kas pagarina katras šūnas dzīvi.
  3. Labvēlīga ietekme uz grūtniecību. Lietussargās ir daudz vitamīnu, minerālvielu, organisko skābju, polinepiesātināto tauku un mikroelementu, kas veicina harmonisku bērna attīstību dzemdē. E vitamīns kompozīcijā sāk augšanas procesus, kas ir svarīgi pirmajā trimestrī, kad tiek ieliktas un veidotas bērna pamatsistēmas.
  4. Rada kosmētisku efektu. NVS valstīs melleņu ogu ekstraktu izmanto ne tikai farmācijas, bet arī medicīniskajā kosmetoloģijā. Profesionālās līnijas ādas un matu kopšanai izmanto augļu vērtīgās īpašības, proti:
  • nomierinoša iedarbība (ādas kopšana sausā karstumā vai ziemas aukstumā);
  • audu reģenerācija (ādas atjaunošana pēc apdegumiem un apsaldējumiem, dermatīts);
  • pretiekaisuma iedarbība (kosmētika ar melleņu ekstraktu ir piemērota pusaudžu ādai, kurai ir nosliece uz pūtītēm);
  • ādas atjaunošana (stimulē elastīna un kolagēna ražošanu, šūnu uzturu);
  • matu, nagu augšanas stimulēšana un nostiprināšana.

Kontrindikācijas mellenes

Vērtīga oga ir piesātināta ar ekstraktīvām vielām un pārmērīgi satur dabiskās skābes, tāpēc tās lietošanai ir vairākas kontrindikācijas.

  1. Kuņģa-zarnu trakta slimības: augsts skābums, grēmas, kolīts un enterokolīts, gastrīts, čūlaini apstākļi, vēdera uzpūšanās, hronisks aizcietējums.
  2. Individuāla nepanesamība pret mellenēm. Ar piesardzību augļus vajadzētu lietot arī cilvēkiem, kam ir alerģija pret citrusaugļiem vai citām ogām.
  3. Sirds un asinsvadu sistēmas slimības (lielo vēnu tromboze, trombembolija, tromboflebīts, varikozas vēnas).
  4. Augsts asinsspiediens. Hipertensijas slimniekiem nav vēlams skābes ogas ieviest uzturā, īpaši vienlaikus ar medikamentu lietošanu.
  5. Asins sarecēšanas traucējumi. Pacientiem, kuri saņem antikoagulantu terapiju, ir aizliegts ēst augļus.

Debesis ir veselīgu elementu noliktava. Ogu ēšana stiprina iekšējās sistēmas, atjauno šūnas un veicina normālu smadzeņu darbību. Tomēr nav vērts ļaunprātīgi izmantot augļus, jo izteiktas ekstrakcijas dēļ ir iespējamas blakusparādības.

Video: noderīgas īpašības melleņu

Mēs iesakām izlasīt


Atstājiet komentāru

Iesniegt

iemiesojums
wpDiscuz

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Kaitēkļi

Skaistums

Remonts