Vai baklažānu var barot ar krūti?

Katra jauna māte ir nobažījusies par sava jaundzimušā bērna veselību. Galu galā drupatas labklājība gan grūtniecības, gan laktācijas laikā ir atkarīga no pašas mātes veselības stāvokļa. Tādēļ pareiza diēta tiek uzskatīta par svarīgu sievietes sastāvdaļu zīdīšanas laikā. Tāpēc eksperti, kas baro bērnu ar krūti, vienbalsīgi apgalvo, ka māmiņām ikdienas ēdienkartē jāiekļauj tikai veselīgi produkti. Augļi un dārzeņi ir jālieto pietiekamā daudzumā, jo tie ir galvenie vitamīnu un minerālvielu piegādātāji jaunās mātes ķermenim. Tomēr sievietes, kas baro bērnu ar krūti, tās vajadzētu lietot mēreni.

Šajos noderīgajos produktos ietilpst baklažāni. Šis dārzenis ir nepieciešams mātei, kas baro bērnu ar krūti, lai atjaunotu fizisko izturību, un jaundzimušajam - pareizai attīstībai. Baklažāniem ir daudz noderīgu īpašību, un tas tiek uzskatīts par pilnīgi drošu zīdīšanas laikā.

Sastāvs

Tās augļi satur:

• daudz vitamīnu (C, B) un šķiedrvielu;
• labvēlīgi mikroelementi (magnijs, varš, kālijs, fosfors, dzelzs);
• bagāts augu karotīns un folijskābe.

Tas nav pilnīgs visu noderīgo elementu, no kuriem veidojas baklažāni, saraksts, kas nepieciešami mātei un viņas mazulim.

Padomi mātēm, lai nekaitētu mazulim

Svarīgi atcerēties, ka, barojot bērnu ar krūti no vasaras beigām līdz agrā rudenim, labāk ir ieviest baklažānus mātes uzturā. Fakts ir tāds, ka dārzeņu nogatavošanās periods ir no augusta līdz septembrim. Šajā laikā baklažāni tiek uzskatīti par visnoderīgākajiem, jo ​​tos audzē dabīgākos apstākļos, bez ķīmiskām vielām un spēcīgiem mēslošanas līdzekļiem. Tajā pašā laikā nav nepieciešams runāt par šī dārzeņa labvēlīgajām īpašībām ziemā. Baklažāni, kas ziemā audzēti siltumnīcas apstākļos vai ievesti no ārzemēm, visticamāk, ir sasmalcināti ar mēslojumu, un to sastāvā ir maz noderīgu vielu. Turklāt šādi augļi ir bez garšas un maz izmantoti laktācijas laikā.

Šajā gadījumā ēdiet baklažānu, zīdot māti, jābūt uzmanīgiem. Patiešām, baklažānu zilajās šķirnēs ir spēcīgs alergēns - karotīns. Nav brīnums, ka cilvēki šo dārzeņu bieži sauc par “mazu zilu”. Lai izvairītos no alerģiskām problēmām jaundzimušajam, baklažāni mātes uzturā jāievada pakāpeniski. Tajā pašā laikā ir svarīgi uzraudzīt mazuļa veselības stāvokli un viņa reakciju uz jaunu produktu.

Pirmo reizi jums jācenšas baklažāni mazos daudzumos. Nepārēdiet, jo tas trauslam bērniņam var radīt veselības problēmas. Pēc pirmās reizes tikko izkaltajai mātei apmēram trīs dienas būs jānovēro mazuļa stāvoklis. Ja ķermenis ir normāls, uz mazuļa ķermeņa virsmas nav izsitumu vai pūtīšu, tad varat droši ieviest baklažānu mātes ikdienas uzturā.

Nebaidieties papildināt savu ēdienkarti ar jauniem produktiem, jo ​​barojošās mātes uzturam jābūt sabalansētam un noderīgam. Nav nepieciešams aizliegt savam ķermenim ēst baklažānus un citus veselīgus dārzeņus. Šis dārzenis jāizslēdz no barojošās mātes uztura tikai tad, ja viņai ir alerģiska reakcija uz šo produktu.

Baklažānu priekšrocības zīdīšanas laikā

Baklažāniem ir īpašības, kas var atjaunot sievietes ķermeni dzemdībās. Pateicoties visām šī produkta derīgajām īpašībām, jaunā māte jutīs fiziskā spēka un aktivitātes pieaugumu.Tajā pašā laikā šī augļa labvēlīgās īpašības veicina pareizu mazuļa ķermeņa attīstību un ir nepieciešamas tā augšanai. Baklažānu sagremo pietiekami ātri, it īpaši, ja tas ir pagatavots vārīta vai sautēta trauka veidā.

Pateicoties visiem nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām, baklažāni mātei, kas baro bērnu ar krūti, veic veselību uzlabojošas funkcijas:

• stimulē zarnas un gremošanu;
• palīdz mātei un viņas mazulim aizcietējumu laikā;
• novērš anēmijas attīstības risku drupatās;
• palīdz sirdij darboties pilnvērtīgi;
• Palīdz cīnīties ar diabēta attīstību;
• labvēlīga ietekme uz aknu un nieru darbību zīdaiņiem un viņu mātēm;
• Palīdz stiprināt bērna imunitāti;
• aizsargā zīdaiņus no saaukstēšanās un vīrusiem;
• uzlabo vielmaiņu organismā;
• cīnās ar nervu traucējumiem;
• palīdz tikt galā ar krampjiem zīdainim;
• padara bērna zobus un kaulus stiprus.

Noteikumi par baklažānu izmantošanu HS

1. Zīdīšanas laikā mātei ir atļauts ieviest baklažānu uzturā pēc diviem mazuļa dzīves mēnešiem. Tomēr daži eksperti apgalvo, ka, ja sieviete grūtniecības laikā ēda baklažānu, tad šo produktu var ieviest pēc bērna pirmā mēneša.
2. Ja jauna māte nolemj pievienot baklažānu savai ēdienkartei, tad negaršojiet pārāk daudz produktu vienlaikus. Jaunu dārzeņu vai augļu pievienošana ir nedaudz labāka.
3. Neēdiet daudz sautētu vai ceptu baklažānu uzreiz, jums tas jādara mazās porcijās. Pietiek, lai dienā apēstu no 100 līdz 150 gramiem baklažānu. Tajā pašā laikā šī dārzeņa nedēļas lietošanas likme barojošai mātei ir tikai 300 grami.

Kā izvēlēties kvalitatīvu produktu

Pērkot baklažānu, jums jāpievērš īpaša uzmanība dārzeņu kvalitātei un izskatam. Ja auglim ir radušies plankumi vai melni punktiņi, nelietojiet sabojātus dārzeņus pārtikai. Augļi nedrīkst būt gausi un pārauguši. Barojošai mātei labāk ir patērēt mazu baklažānu jaunākos augļus, jo tie rada mazāku rūgtumu. Šī rūgtums parādās nobriedušāku augļos, jo ir augsta solanīna koncentrācija. Turklāt jaunos dārzeņos to norma ir nenozīmīga un rūgtuma praktiski nav.

Gatavošanas laikā baklažānu augļi ir jāmazgā rūpīgāk. Barojošajām māmiņām nevajadzētu ēst zilas, neapstrādātas vai nepietiekami pagatavotas, jo viņas ķermenim būs grūti sagremot šādu produktu. Arī dietologi neiesaka ēst ceptu baklažānu jaunajām mātēm, kas baro bērnu ar krūti.

Cepti baklažāni absorbē daudz tauku, tāpēc tas nav par labu mātei un mazulim. Tās var izraisīt grēmas un izraisīt kuņģa darbības traucējumus. Labāk ir ēst baklažānus ar minimālu eļļas saturu, cep cepeškrāsnī.

Pirmo reizi izmēģinot vārītu baklažānu, vajadzētu būt no rīta, lai pārbaudītu mazuļa ķermeņa reakciju uz jaunu produktu.

Kā pagatavot baklažānu ar GV

Baklažāni ļoti spēcīgi absorbē augu eļļu, tāpēc sievietēm zīdīšanas periodā pirms vārīšanas ir labāk mērcēt augļus siltā ūdenī. Tādējādi dārzeņi absorbē daudz mazāk eļļas. Ir zināms, ka tikko izkaltām mātēm, kuras baro bērnu ar krūti, nav ieteicams ēst treknu pārtiku. Tātad, daudz eļļas nav ieteicams.Mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ieteicams ēst ne vairāk kā 15-30 gramus sviesta un augu eļļas dienā.

Video: baklažānu derīgās īpašības