Raksta saturs
Grūtniecība ir viens no laimīgākajiem sievietes dzīves periodiem. Un jautājums nav tikai pieskaršanās fotogrāfijām ar vēderu, nepieredzētā maigumā un mīlestībā pret mazuli. Grūtniecības laikā sieviete var atpūsties, nevis ievilkt vēderā, atlikt treniņus un ievērot stingras diētas. Mums prioritāte ir jāpiešķir - tagad vissvarīgākais ir radīt veselīgu un stipru bērniņu, un bažas par figūru izgaist fonā. Topošās mātes cenšas ēst pareizi, viņu uzturā ir daudz dārzeņu un augļu, videi draudzīgu piena produktu. Bet ko tad, ja viss pareizi un noderīgi jau ir slims? Kā pārvarēt sevi, ja vēlaties vienkāršu, parastu, bet tik garšīgu un smaržīgu picu? Vai grūtniecības laikā ir iespējams ēst picu, mēģiniet to izdomāt.
Vai pica ir pieņemama grūtniecības laikā?
Pica ir ļoti izplatīts ēdiens, populārākais ātrais ēdiens, ko pasūta mājās. Itāļu delikateses pamatā ir tortilla, mīkla var būt kārtainās vai rauga - katrai picērijai ir savas receptes. Parasti mīklu smērē ar tomātu mērci, uz kuras izklāts pildījums. Atkarībā no picas nosaukuma tā var būt desa, desas, sēnes, zivis, zaļumi, gaļa, šķiņķis, kukurūza - jebkas. Nemainīgs picas pārklājums ir siers, kas vārīšanas laikā kūst un veido plānu vāciņu. Labu sieru, kad picu sagriež, velk šķiedras - daudziem cilvēkiem šī īpašība patīk pica. Un pica ir garšīga, ātra un lēta. Un, protams, picas ēšana grūtniecības laikā ir iespējama un pat nepieciešama. Galu galā tas satur sieru, gaļu un dārzeņus - tie satur daudz vērtīgu vielu, kas nepieciešamas mātes un bērna ķermenim. Bet atcerieties, ka ne katra pica ir vienlīdz veselīga un veselīga.
Kādas ir picas briesmas grūtniecības laikā?
Grūtniecība ir nopietns periods, kad jums rūpīgi jāuzrauga, ko ēdat. Pica var būt atšķirīga, ir nianses, no kurām vajadzētu izvairīties sievietēm, kuras atrodas interesantā stāvoklī.
- Pirmkārt, jūs nevarat ēst picu apšaubāmās vietās. Saindēšanās ar pārtiku grūtniecības laikā ir ārkārtīgi bīstama. Ne tikai intoksikācija un patogēni mikroorganismi zarnās var nodarīt kaitējumu, bet arī dehidratācija, kas ir katastrofiski bīstama bērnam dzemdē.
- No picas ir jāatsakās, izmantojot zilā siera šķirnes. Dažas baktērijas un sēnītes var palikt zarnās un attīstīt patogēno mikrofloru. Grūtniecības laikā ar tām tikt galā ir daudz grūtāk, jo antibiotiku un citu spēcīgu zāļu lietošana šajā posmā ir nevēlama.
- Jūs nevarat ēst picu ar pārāk pikantām un pikantām mērcēm - tas ir nopietns slogs kuņģim, īpaši ar gastrītu un čūlām.
- Nelietojiet desas, kas sabojātas vai kurām beidzies derīguma termiņš, picas pagatavošanai. Neceriet, ka termiskās apstrādes laikā tie kļūs droši, grūtniecība nav labākais laiks eksperimentiem.
- Mēģiniet ēst picu tieši iestādē vai pagatavojiet to pats. Biežāk nekā negodīgi ēdināšanas pakalpojumu darbinieki sabojātos produktus pievieno “aizvedumiem”.
- Liels skaits kūpinātu, sālītu un marinētu produktu picu pildījumā var izraisīt pietūkumu, grēmas, vēdera uzpūšanos.
- Ja jums ir alerģija pret pārtiku, noteikti to ņemiet vērā, pasūtot vai gatavojot picu. Grūtniecības vēlākajos posmos būtu jāatsakās no itāļu tortiljām ar lielu skaitu alergēnu saturošu produktu - tomātu, ananāsiem utt.
- Sēnes ir apšaubāms produkts, it īpaši, ja jūs pats neesat pagatavojis ēdienu.Jūs varat samazināt saindēšanās iespējamību, ja picas virskārtā atsakāties no bīstamiem produktiem. Starp citu, par bīstamām tiek uzskatītas ne tikai sēnes, bet arī neapstrādātas zivis.
Apkopojot, mēs varam teikt, ka visdrošākā, garšīgākā un veselīgākā pica tiek uzskatīta par pagatavotu mājās. Bet kā to pagatavot, lai iegūtu to maģisko siera garšu, kas nāk no labām picērijām?
Mājas picas pagatavošanas noslēpumi
Pieredzējuši picu veidotāji saka, ka picā galvenais ir mīkla. Iegūtā ēdiena veids un stāvoklis ir atkarīgs no tā konsistences un garšas. Mīklas pagatavošanai izmanto tādas sastāvdaļas kā ūdens, piens, sāls, cukurs, olīveļļa, nedaudz kartupeļu cietes un miltu. No šiem komponentiem mīca diezgan blīvu, bet ne ļoti foršu mīklu, kas jānoņem siltā vietā. Kad mīkla ir divkāršota, jums to vajag mīcīt, mest to - mīciet visos iespējamos veidos. Pieredzējuši picu ražotāji neizmanto slīdošo pin - tikai rokas. Ritošā tapa iznīcina mīklā mazus gaisa burbuļus, slānis ir plakans un nav gaisīgs.
Kas varētu būt garšīgāks par gardu itāļu siera uzkodu, kas iekarojis visu pasauli? Mūsdienās pica nav tikai ēdiens, bet arī īsta kultūra. Picērija ir viens no izplatītākajiem ēdināšanas veidiem daudzās attīstītajās valstīs. Vai grūtniece var liegt sev šo prieku? Protams, ka nē! Gudri izvēlieties picu, un tas nenodarīs nekādu ļaunumu!
Video: kaitīgi produkti grūtniecības laikā un barošanas laikā
Iesniegt