Vai grūtnieces var ēst zemenes?

Jaunā organisma izcelsme sievietes ķermenī ir īsts dabas brīnums. Tas ir pārsteidzoši, kā notiek dzīves procesi, un tikai 9 mēnešu laikā no tēva un mātes vienas šūnas izaug pilnvērtīgs bērns, kurš spēj ēst, elpot, dzīvot patstāvīgi. Bērna veselība ir atkarīga ne tikai no ģenētiskā faktora. Liela ietekme ir mazuļa intrauterīnai attīstībai. Par šo periodu māte nes milzīgu atbildību, jo tieši sieviete ir atkarīga no uztura, atkarības no sliktiem ieradumiem, vitamīnu uzņemšanas, ārsta apmeklējuma utt. Ir svarīgi uzraudzīt mazuļa stāvokli dzemdē, un pats galvenais - jums jāēd pareizi. Diētai jābūt daudzveidīgai un līdzsvarotai, tajā jābūt olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem. Ir ļoti svarīgi paļauties uz piena produktiem, gaļu un zivīm, dārzeņiem un augļiem. Ir grūti atrast topošo mammu, kura vismaz vienu reizi visā grūtniecības laikā nevēlētos izbaudīt sulīgas sarkanās zemenes. Šajā rakstā mēs centīsimies apsvērt šīs pārsteidzošās ogas priekšrocības un uzzināt, vai zemenes ir tik drošas grūtniecības laikā.

Vai grūtnieces var ēst zemenes?

Derīgās īpašības zemenēm grūtniecības laikā

Zemene ir viena no visizplatītākajām un mīļākajām cilvēku ogām. Zemenes izmanto dažādu desertu un dzērienu pagatavošanai. Zemeņu garša un aromāts tiek izmantots visur - sākot ar papīra un salvešu ražošanu un beidzot ar tabakas ražošanu. Sarkanā oga satur milzīgu daudzumu vitamīnu, makro- un mikroelementu, šķiedrvielu un organisko skābju. Tas viss padara zemenes ne tikai garšīgas, bet arī ļoti noderīgas sievietei grūtniecības laikā.

  1. ARVI. Kopā ar jāņogām zemenes satur milzīgu daudzumu C vitamīna, tikai 100 grami sarkano ogu spēj sastādīt askorbīnskābes dienas devu. Šī ir lieliska imunitātes aizsardzība. Grūtniecības sākumposmā imunitāte tiek mākslīgi samazināta, lai ķermenis neizstumtu svešu šūnu (topošais auglis). Ņemot to vērā, topošās mātes bieži sāk slimot. Zemenes atbalstīs ķermeņa izturību un veselību šajā grūtajā periodā.
  2. Pretmikrobu iedarbība. Zemene ne tikai atbalsta imūnsistēmu, bet tai ir arī lieliskas antiseptiskas īpašības. Tas palīdz tikt galā ar dažādiem iekaisumiem mutes dobumā un uz kuņģa gļotādas.
  3. Augļa attīstībai. Zemenes sastāvs satur milzīgu daudzumu folijskābes, kas agrīnā stadijā nepieciešama auglim. Šis ir viens no vissvarīgākajiem vitamīniem grūtniecības laikā, ko izraksta visām sievietēm plānošanas stadijā un līdz 14 grūtniecības nedēļām ieskaitot. Bērna attīstības laikā dzemdē pietiekams daudzums folijskābes aizsargā bērnu no augļa neironu caurules kroplībām, folijskābe ir būtiska bērna centrālās nervu sistēmas veidošanai.
  4. Zarnām. Zemenes sastāvs satur milzīgu daudzumu pektīna un uztura šķiedrvielu, kas atvieglo zarnas, palīdz maigi tikt galā ar aizcietējumiem. Tas ir ļoti svarīgi grūtniecei, jo aizcietējums agrīnā un vēlīnā stadijā attīstās ļoti bieži.
  5. Redzamībai. Zemenes ir bagātas ar retinolu, kas ir iesaistīts redzes orgānu veidošanā. Pietiekams A vitamīna daudzums arī palīdz uzturēt mātes redzi.
  6. Par kauliem. Kā daļa no zemenēm ir ļoti nepieciešami mikroelementi, kas palīdz uzturēt mātes kaulu, matu un nagu veselību. Kalcijs, fosfors, magnijs ir ārkārtīgi nepieciešami, grūtniecības laikā viņiem to bieži pietrūkst. Šo mikroelementu deficīts izpaužas kā trausli nagi un mati, zobu problēmas, krampji ekstremitātēs.Turklāt kalcijs un fosfors ir augļa skeleta veidošanās pamats, kas ir lieliska rahīta profilakse.
  7. Par sirdi. Liels kālija daudzums atvieglo sirds un asinsrites sistēmas darbu, kas ir spiests darboties diviem organismiem. Nopietnas slodzes noņemšana palīdz atbrīvoties no pietūkuma un sāpēm sirdī.
  8. Nerviem. Sarkano sulīgo ogu sastāvs satur daudz B vitamīnu, kas pozitīvi ietekmē nervu sistēmas stāvokli. Regulārs zemeņu patēriņš palīdzēs nomierināties, atbrīvoties no uztraukumiem un aizkaitināmības. Turklāt zemenes ir tik garšīgas un smaržīgas, ka ar savu izskatu tās spēj paaugstināt topošās mammas noskaņu.
  9. Ādai. Zemenes ir bagātas ar tokoferolu, kas ir nepieciešams ādas elastībai. Pietiekams E vitamīna daudzums produkta sastāvā nodrošina sievieti ar aizsardzību pret strijām un iespējamu dzemdību asaru novēršanu.

Ja grūtniecība sakrita ar sulīgu un saldu zemeņu nogatavošanās sezonu, noteikti izmantojiet šo periodu. Tiek uzskatīts, ka visu sezonu jums jāēd vismaz spainis zemeņu, tas noved pie ķermeņa atjaunošanās. Bet atcerieties, ka tas jādara ļoti uzmanīgi.

Kāds ir zemeņu kaitējums grūtniecības laikā?

Faktiski zemenes ir ne tikai garšīgas un veselīgas ogas, tās satur arī daudzus negatīvus aspektus, kas jums jāzina iepriekš.

Kāds ir zemeņu kaitējums grūtniecības laikā

  1. Alerģija Vissvarīgākais mīnuss ir produkta augsta alerģētība. Zemenes ļoti bieži izraisa reakciju cilvēkiem, tas izpaužas kā izsitumi uz ādas ar smagu niezi, pūslīšiem un kairinājumu. Ja sievietei ir alerģija pret zemenēm, to ēst grūtniecības laikā ir stingri kontrindicēts. Turklāt, ja reakcija bija bērnībā, jums arī jāatsakās no ogas, jo grūtniecības laikā visi procesi ir saasināti. Pat ja nav alerģijas, vēlīnā grūtniecības laikā nav iespējams atsaukties uz zemenēm. Pēc 30 nedēļām veidojas paša bērna imunitāte, un alergēnu ļaunprātīga izmantošana šajā periodā var izraisīt mazuļa alerģiju. Lai pasargātu sevi un mazuli, pietiek patērēt ne vairāk kā 200 gramus zemeņu dienā, 2–3 reizes nedēļā, ne vairāk. Ārsti saka, ka šī deva ir droša grūtniecības laikā.
  2. Saltpeter. Otrs lielais mīnuss ir ķimikāliju klātbūtne ogas sastāvā. Ja zemenes ēdat agrāk nekā galvenajā sezonā, visticamāk, ogu apstrādā ar nitrātiem un citām vielām, kas mākslīgi paātrina nogatavošanās procesu. Šādā ogā nav nekā noderīga, turklāt mākslīgi audzētu zemeņu ēšana var izraisīt saindēšanos ar pārtiku. Zemeņu kaitīgā ietekme attiecas uz ogām, kas atvestas no tālienes. Tā kā maigas un sulīgas zemenes pārcieta un saglabāja noformējumu, tās apstrādā ar īpašām vielām. Ēst šādu zemeņu grūtniecības laikā noteikti nav tā vērts. Ja vēlaties sevi pasargāt šajā izšķirīgajā periodā, pietiek ar stingri ēst zemenes sezonas laikā, kad oga nogatavojas jūsu reģionā.
  3. Parazīti. Daudziem parazītiem ir inficēšanās ar fekālijām un orāli, un tie bieži nonāk cilvēka ķermenī ar ogām, kas aug tiešā zemes tuvumā. Pirmkārt, mēs runājam par apaļajiem tārpiem, kas nonāk cilvēka ķermenī, var iekļūt audos un pat plaušās, izraisot pastāvīgu un bez iemesla klepu. Grūtniecības laikā parazīti ir ārkārtīgi bīstami, jo tie atņem auglim pamata uzturu, noārda sievietes ķermeni un apdraud bērna izdzīvošanu. Ar zemenēm iegūt parazītus ir ļoti vienkārši - ascaris olas tieši uz mūsu galda nokļūst uz mūsu galda. Jūs varat atbrīvoties no riska, ja pirms lietošanas rūpīgi izskalojiet zemenes. Ja esat stāvoklī, tas jādara 2-3 reizes.

Turklāt liels daudzums zemeņu var izraisīt nieru akmeņu nogulsnēšanos, jo skābeņskābe, kas atrodas ogā, saista kalciju un provocē oksolātu nogulsnēšanos. Ar tendenci uz urolitiāzi ir labāk atteikties no ogu lietošanas. Turklāt liels daudzums organisko skābju zemeņu sastāvā var provocēt dzemdes tonusu.

Kā ziemā ietaupīt zemenes?

Protams, zemenes vislabāk ēst sezonas laikā - šajā laikā oga ir pēc iespējas droša un veselīga. Bet tas ir diezgan īss periods, tikai pāris mēneši, kā saglabāt saldo kārumu ziemai, lai izbaudītu smaržīgās vasaras garšu? Iespējas kompotu un konservēšanas pagatavošanai nekavējoties izzūd, jo termiskās apstrādes laikā tiek zaudēta lielākā daļa noderīgo komponentu. Lai zemenes saglabātu to sākotnējā formā, varat tās vienkārši sasaldēt. Saldēti visi vitamīni tiek saglabāti, zemenes paliek tikpat veselīgas un smaržīgas. Atcerieties, ka šādas zemenes ir jāatkausē pakāpeniski - vispirms pārvietojiet trauku ar ogām uz ledusskapi un pēc tam, kad zemenes atsaldē, nolieciet uz galda. Ja jūs joprojām esat pieradis ievārīt, tad ogu var sasmalcināt ar blenderi, sajaukt ar cukuru un šajā formā sasaldēt. Pēc atkausēšanas jūs iegūsit īstu, garšīgu un vissvarīgāko - veselīgu ievārījumu, ko var lietot pēc vēlēšanās. No atkausētām zemenēm pagatavo augļu dzērienus, sulas, želejas, marmelādi, ogas pievieno šokolādei un konditorejas izstrādājumiem. Glabājiet zemenes pareizi un iegūstiet visu sulīgu ogu garšas un aromāta paleti!

Zemenes vienmēr atrodas labas mājsaimnieces saldētavā. Galu galā to var ne tikai izmantot kā pārtiku, bet arī padarīt noderīgas sejas maskas, ledus gabaliņus un risinājumus matu skalošanai no ogām. Turiet zemenes uz rokām - tas ne tikai priecēs jūs ar savu garšu, bet arī palīdzēs jums vienmēr izskatīties skaisti un labi koptiem!

Video: zemeņu derīgās īpašības un vitamīni

Mēs iesakām izlasīt


Atstājiet komentāru

Iesniegt

iemiesojums
wpDiscuz

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Kaitēkļi

Skaistums

Remonts