Vai lēcām var būt diabēts?

Cilvēkiem ar diagnosticētu diabētu ir arī radikāli jāpārskata savs dzīvesveids un pamat izvēlne. Izslēgti vai pievienoti jauni produkti un ēdieni. Sastāvdaļas, kas var palielināt glikozes koncentrāciju asinīs, tiek pilnībā izņemtas no uztura. Mēs runājam par miltu izstrādājumiem un pārāk cieti saturošu pārtiku. Šodien mēs runāsim par lēcām, vai ir iespējams to iekļaut diabēta slimnieka pamata uzturā? Kas slēpjas šajā pupiņu kultūrā? Mēģināsim to izdomāt kopā.

Lēcas diabēta ārstēšanai

Lēcu veidi

  1. Zaļš Tā kā izejvielas tiek savāktas nepilnīgas nogatavošanās laikā, attiecīgi ķīmiskais vielu saraksts vēl nav izveidots līdz beigām. Parasti šādas lēcas pievieno salātiem. Gatavojot ēdienu, iepriekšēja mērcēšana nav nepieciešama, un pati pagatavošana ilgst ne vairāk kā 45 minūtes.
  2. Brūns. Populārākā šķirne, kuru vēlams izmantot zupu un citu šķidru ēdienu gatavošanā. Pirms galvenajām manipulācijām graudus iemērc aukstā ūdenī. Pupiņa, kas vārīta saskaņā ar visiem noteikumiem, smaržo pēc riekstiem.
  3. Melns. Vidēja lieluma kultūra, vismazākā šāda veida kultūrā. Tas garšo līdzīgi brūnām lēcām, vērtīgās īpašības ir pilnībā koncentrētas.
  4. Dzeltens, sarkans. Pēc apstrādes metodes šīs šķirnes ir līdzīgas, tām nav čaumalas. Attiecīgi kompozīcijā uzkrājas mazāk vērtīgu elementu. Ēdienu gatavošanai nevajadzētu būt vairāk kā ceturtdaļai stundas.

Lēcas diabēta slimniekiem

  1. Šādai slimībai ir atļauts patērēt uzrādītās izejvielas, nebaidoties no glikozes līmeņa paaugstināšanās.
  2. Pateicoties optimālai ogļhidrātu un olbaltumvielu attiecībai, jūs ātri palielināsit enerģijas metabolismu un aizmirsīsit arī par hronisku nogurumu.
  3. Produkts palielina metabolismu, ir piemērots patēriņam visos diabēta posmos.
  4. Sakarā ar dažādu formu gatavošanu ar lēcām, jūs varat atteikties no cepšanas un smagiem ēdieniem.
  5. Eksperti iesaka ēst lēcas 2-3 reizes nedēļā. Bet, ja nav kontrindikāciju, pākšaugus katru dienu patērē nelielās porcijās.
  6. Uz porciju, kas sver 0,1 kg. atkarīgs no aptuveni 290 kcal. Tas nav ļoti daudz, bet jums nevajadzētu paļauties uz lēcām.

Lēcu sastāvs un ieguvumi diabēta slimniekiem

Lēcu sastāvs un ieguvumi diabēta slimniekiem

  1. Lēcas būtu jāiekļauj pamata uzturā vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, tai ir iespēja noņemt holesterīna uzkrāšanos no asins kanālu dobuma, novēršot aterosklerozi. Otrkārt, pupiņu kultūra stiprina imūnsistēmu un darbojas kā antibiotika diabēta slimniekiem mainīgajos gadalaikos un SARS vidū.
  2. Kā daļa no nedaudz tauku, daudz olbaltumvielu (vairāk nekā 25 gr.). Lēcas satur diētiskās šķiedras, kas ir vērtīgas diabēta slimniekiem un jo īpaši gremošanas sistēmai. Tajā ir daudz ogļhidrātu. Tas ir iemesls, kāpēc ir nepieciešams saprātīgi tuvināties kultūras uztveršanai.
  3. Kas attiecas uz vitamīnu kompleksu, tad sastāvā ir daudz B grupas vitamīnu, tie ir atbildīgi par psihoemocionālā fona un nervu vides pareizu darbību. Ir tokoferols un retinols - tās ir dabiskas antioksidantu vielas, ko attiecīgi sauc par attiecīgi E un A vitamīniem.
  4. Lēcām ir īpašas vielas, kas ir daļa no medikamentiem krūts vēža ārstēšanai. Tāpēc pākšaugus vajadzētu ēst diabēta sievietēm, kas dzīvo karstā klimatā. Papildus cukura līmeņa pazemināšanai asinīs lēcas veiks arī onkoloģijas profilaksi. Tas ir ļoti svarīgs īpašums.
  5. Visi cilvēki ar diagnosticētu šī plāna slimību cieš no lēniem vielmaiņas procesiem. Diabētiķi tiek klasificēti kā aptaukošanās. Lēcas - diētisks produkts, kas uzlabo vielmaiņas procesus, atjauno ūdens bilanci, uzlabo taukaudu sadalīšanos.
  6. Ar vērtīgām īpašībām nebeidzas. Pākšaugi audzēšanas laikā neuzkrājas toksiskas vielas. Tāpēc lēcas klasificē kā bioloģisko pārtiku. Tas attīra toksīnus, sārņus, smago metālu sāļus, radionuklīdus.
  7. Vairāk nekā vienu reizi ir pierādīts, ka pacienti ar diagnosticētu cukura diabētu biežāk piedzīvo depresīvus traucējumus, apātiju, hronisku nogurumu un nespēku. Kompozīcija satur triptofānu, kas veicina serotonīna (prieka hormona) veidošanos. Nervu sistēma tiek normalizēta, palielinās spēku krājums.
  8. Apspriežamajā produktā ir daudz aminoskābju, kas netiek ražotas cilvēka ķermenī. Lietojot lēcas, tās nonāk pilnā apjomā, uzlabojot sirds muskuļa redzi un darbību (diabēta slimnieku problēmas).

Lēcu receptes diabēta ārstēšanai

Lēcas viegli aizvieto smagos ēdienus. Starp tiem jāizceļ miltu izstrādājumi un gaļa. Augļi ir īpaši noderīgi pacientiem ar abu veidu diabētu. Galvenais šajā jautājumā ir ievērot praktiskus ieteikumus.

Lēcu receptes diabēta ārstēšanai

Galvenais un pamatnoteikums diabēta slimniekiem joprojām ir tāds, ka, ievērojot diētu, pilnībā jāatsakās no saldajiem ēdieniem. Augu uzskata par lielisku instrumentu, kas uztur glikozes līmeni optimālā līmenī.

Turklāt lēcas pozitīvi ietekmē nervu sistēmu. Arī augu sulai ir lieliskas brūču dziedinošās īpašības. Tāpēc lēcas var kļūt par galveno sastāvdaļu ēdienos ar 2. tipa cukura diabētu.

Grieķijas lēcu biezenis
Vāra dzeltenās lēcas saskaņā ar klasisko tehnoloģiju. Ievietojiet kultūru blenderī un pēc garšas pievienojiet iecienītākās garšvielas, nedaudz ūdens, sāli, citronu sulu, ķiploku putraimu un augu eļļu. Pārvērtiet komponentus viendabīgā sastāvā. Jūs varat izmēģināt.

Vistas fileja ar lēcām
Sautē balto gaļu augu eļļā. Paralēli sautējiet pupiņas. Pēc garšas var pievienot svaigus zaļos sīpolus, burkānus un garšvielas. Kad gaļa ir pagatavota, tajā ielej 35 ml. tomātu pasta. Pievienojiet vārītas lēcas un kārtīgi samaisiet. Sautē trauku ceturtdaļas stundas laikā. Pasniedz ar svaigām sasmalcinātām pētersīļiem.

Lēcas kontrindikācijas

  1. Ir vērts atzīmēt, ka neatkarīgi no tā, kāds ieguvums ir produkts, vienmēr ir negatīvās puses. Īpaši uzmanīgi lietojiet lēcas, ja iepriekš esat nepanesis pākšaugus.
  2. Neiekļaujiet arī produktu uzturā, ja jums ir iekaisuma procesi zarnās. Stingri aizliegts lietot lēcas ar caureju.
  3. Graudi ir kontrindicēti urīnskābes sāļu izdalīšanai. Attiecīgi pākšaugus diatēzes laikā ir aizliegts lietot. Neiekļaujiet arī podagras un artrīta izejvielas. Kontrindikācijas ietver urolitiāzi akūtā formā.

Ja jūs ņemat visus pākšaugus un rūpīgi izpētīsit visvērtīgāko vielu ķīmisko sarakstu, lēcas, bez šaubām, būs līderes olbaltumvielu savienojumu un citu svarīgu uzturvielu uzkrāšanā. Atļauts to lietot ar uzrādīto slimību, taču ir vērts zināt pasākumu visā.

Video: lēcas diabēta ārstēšanai

Mēs iesakām izlasīt


Atstājiet komentāru

Iesniegt

iemiesojums
wpDiscuz

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Kaitēkļi

Skaistums

Remonts