Vai ir iespējams ēst granātābolu ar sēklām?

Sulīgu spilgtu granātābolu mīl daudzi. Tam ir savdabīga skābi salda garša atšķirībā no kaut kā, ko grūti kaut ko sajaukt. Ar šo augli ir saistīti daudzi pārsteidzoši fakti. Piemēram, tas aug uz sešu metru kokiem, kas visu gadu nes augļus! Arābu pasaulē granātābolu uzskata par bagātības simbolu, par to ir sacerēti daudzi mīti, augļi ir pieminēti pat Korānā.

Daudzi cilvēki, notīrījuši granātāboli, uzdod sev jautājumu - kā tas ir? Kopā ar kauliem? Vai arī no viņiem ir nodarīts lielāks kaitējums, un vai šie sarkanie nukleoli vajadzētu izspļaut?

Vai granātābolu graudi ir izdevīgi?

Granātābolu sēklas sastāv no cietes, celulozes un polisaharīdiem. Viņu kombinācija veido sarežģītus ogļhidrātus. Dažreiz fermenti, kas ir atbildīgi par gremošanu, nespēj pilnībā sagremot tik cietās šķiedras. Un tad tā apstrāde nodarbojas ar noderīgo zarnu mikrofloru.

Granātāboliem ir vairākas šķirnes, un atkarībā no tā jums jāizlemj, vai graudus norīt vai labāk atturēties. Tātad, dažās šķirnēs nukleoli ir mīksti un mazi, savukārt citās - grūti un lieli. Mēģinot košļāt lielus graudus, jūs varat sabojāt emalju uz zobiem. Un granātābolu ar mīkstajām sēklām var ēst veselu ar sēklām. Ja vien, protams, mutē nav čūlu, un šo augļu ēšanai nav kontrindikāciju. Un tā, lai kodolos esošie labvēlīgie komponenti būtu labi absorbēti, ir vēlams sēklas labi sakošļāt.

Jūs nevarat košļāt sēklas, bet izmantot tos citos veidos. Visizplatītākie - sausie kodoli tiek samalti kafijas dzirnaviņās, un iegūtais pulveris tiek izmantots kā piedeva dažiem ēdieniem.

Kas atrodas granātābolu sēklās: ieguvumi

Sastāvā ir polinepiesātinātās skābes un eļļa ar lielu daudzumu E vitamīna. Šie komponenti palīdz atjaunot un stiprināt slikto nervu sistēmu, ir noderīgi kaulu atjaunošanai - piemēram, lūzumu gadījumā. Vēl viens šī sastāva ieguvums ir tāds, ka ar tā palīdzību tiek normalizēts hormonālais fons. Tas ir īpaši noderīgi sievietēm. Granātābolu lietošana atbrīvos viņus no sāpēm menstruāciju laikā.

Granātābolā ir maz kaloriju, bet, ja jūs ēdot augli, jūs rūpīgi sakošļājat nukleolus, tad jūs varat ātri justies pilnvērtīgi. Kas padara augli tik apmierinošu? Granātābolu kodoli satur daudz noderīgu elementu un vitamīnu, un tie var kalpot kā lielisks dažādu mākslīgo bioloģisko piedevu aizstājējs.

Vīrieši, kuri katru dienu patērē granātābolus, var kļūt seksuāli spēcīgāki, jo uzlabojas viņu potence. Pat granātābolu sēklas palīdz novērst prostatas slimību, kas tik bieži sastopama vīriešiem - adenoma. Un sievietēm, patērējot tās, tiek samazināts krūts vēža risks.

Akmeņos esošās ēteriskās eļļas, kas sastāv no oleīnskābes un citām skābēm, labi samazina spiedienu. Tāpēc pacientiem ar hipertensiju - tikai tiesības izmēģināt granātābolu sēklas. Un, tiklīdz spiediens pazeminās, galvassāpes pazudīs.

Kauli ir noderīgi arī šādos gadījumos:

• Pazemināts hemoglobīna līmenis.
• Problēmām ar miegu.
• Ar ādas slimībām (dermatīts, ķērpis un tā tālāk).
• Kā viens no līdzekļiem helmintu iebrukuma izārstēšanai.

Vairāk granātu satur:
E vitamīns Labvēlīga ietekme uz endokrīno un sirds un asinsvadu sistēmu, normalizē neiromuskulāro tonusu. Tas darbojas kā spēcīgs antioksidants, kas aizsargā no toksiskas ietekmes.Noņem visus netīrumus no asinsvadu sieniņām, novēršot plāksnīšu veidošanos, kas izraisa aterosklerozi un asins recekļu veidošanos. Tas darbojas arī kā ādas aizsargs un ir iesaistīts kolagēna veidošanā, kā dēļ āda tiek reģenerēta un cilvēka novecošanās palēninās.

B vitamīns Šis vitamīns ir atrodams gandrīz jebkurā ķermeņa daļā. Nekas tajā normāli nedarbosies bez B vitamīna klātbūtnes. Pateicoties tam:

• Smadzenes darbojas normāli.
• Metabolisms notiek pareizi.
• Notiek hormonālā un fermentatīvā sintēze.
• Aterosklerozes attīstības risks ir samazināts.
• Notiek hemoglobīna ražošana.

Taukskābes. Viņi piedalās hormonu sintēzē, palīdz vitamīnu un dažādu minerālu asimilācijas procesos.

Kaulu bojājumi

Granātābolu sēklām ir arī negatīvas īpašības. Piemēram:

1. Tos absolūti neuzsūc ķermenis.
2. Granātābolu sēklas var izraisīt traumas smaganām un mutes dobumam, zobus var ievainot arī nolaidība - emalja plaisās, un laika gaitā plaisas augs.
3. Bērniem, kuri lieto kaulus, rodas aizcietējums. Tāpēc viņiem nevajadzētu ļaut ēst granātābolu ar graudiem.
4. Pieaugušie, kas cieš no gastrīta, čūlas un zarnu slimībām, kategoriski nav ieteicams ēst kaulus.
5. Sakarā ar to, ka spiediens samazinās, hipotensīvām vielām ir labāk noņemt nukleolus no augļiem.

Tiem, kas baidās no sekām apendicīta formā, var teikt vienu - šīs slimības sākumam jums vienlaikus jāapēd daudz sēklu. Un, ja to lieto mērenībā - neviens apendicīts nav briesmīgs.

Tanīns, kas ir granātābolu daļa, cilvēka ķermenim rada ne tikai labu, bet arī kaitīgu iedarbību: zarnas sāk darboties lēnāk, veidojas daudzas gāzes.

Granātābolu ietekme uz grūtniecēm

Kad sieviete nēsā bērnu, ķermenis piedzīvo daudzas izmaiņas, lai auglis attīstītos un augtu pareizi. Šī ir vispārzināma lieta. Ir arī zināms, ka šajos deviņos mēnešos jums jābūt īpaši uzmanīgiem attiecībā uz ēdiena izvēli. Galu galā daudzi no viņiem izraisa alerģiju vai nelabvēlīgi ietekmē bērnu.

Šajā periodā sievietēm ir riboflavīna, dažu svarīgu skābju un mikroelementu deficīts, kas ietekmē nedzimušā bērna veidošanos. Augļos ir daudz vielu, kas dod labumu gan mātei, gan mazulim. Kauli nevienam no tiem nedara absolūti nekādu kaitējumu. Bet tām sievietēm, kurām pat ir nosliece uz hipotensiju, labāk būtu izspļaut kaulus - zems mātes asinsspiediens mazulim var nelabvēlīgi ietekmēt. Un labākais risinājums ir saruna ar ārstu. Iespējams, ka granātābols, ko patērē kopā ar sēklām, joprojām sniegs zināmas priekšrocības grūtniecei. Piemēram:

1. Stiprināsies asinsvadi.
2. Palielināsies imunitāte, kas būs īpaši laba ziemā, kad gripa un saaukstēšanās ir izplatīta visur.
3. Vitamīnu deficīts sievietes ķermenī tiks aizpildīts.
4. Pirmajā un pēdējā trimestrī grūtniecēm raksturīgā toksikoze daudz neattīstīsies.
5. Samazinās tūska.

Ja jaundzimušais necieš no alerģijām, tad māte pēc dzemdībām var turpināt patērēt granātābolu. Bet zīdīšanas laikā apēsto kaulu skaits jāsamazina līdz pieciem gabaliem, pakāpeniski palielinot to skaitu un palielinot līdz 20.

Pareiza augļa tīrīšana: kā to izdarīt?

Runa nav par to, kā tīrīt granātābolu, bet gan par to, kā to izdarīt, ja nav vēlēšanās vai nevarat ēst kaulus. Izmantojot šo metodi, jūs varat iegūt sulu bez mīkstuma. Ogu tīrīšanas procesā visas pārsprāgt. Sula izlīs, paliks tikai sēklas.

Pirmais solis ir noņemt mizu. Un tas nav viegli - āda ir diezgan raupja un blīva. Ko darīt:

1. Sākumā tiek ņemts griešanas dēlis - labāk ir ņemt plastmasu vai stiklu.Koks, tik ļoti iemīļots daudzu mājsaimnieču un pastāvīgi izmantots virtuves lietās, šeit nedarbosies - tas ir pārāk nehigiēnisks, un tas tiks krāsots ar granātābolu sulu, un to būs grūti mazgāt.
2. Blakus ielieciet šķīvi vai glāzi ogām. Vēlams, lai trauki būtu izgatavoti no stikla. Sula viegli iekrāso drēbes, tāpēc jums vajadzētu uzvilkt priekšautu.
3. Nomazgājiet augļus un nogrieziet cepuri ar asinātu nazi tā, lai būtu redzami graudi un gaismas slāņi, kas tos norobežo.
4. Ar nazi nedaudz sagrieziet augļus, cenšoties nesabojāt graudus.
5. Ielieciet granātābolu bļodā, sadaliet sagrieztus augļus un atlociet šķēles.
6. Pēc granātābolu attīrīšanas no ādas un membrānu noņemšanas nav grūti iegūt ēdamos graudus.

Ja kāda iemesla dēļ jūs nevēlaties lietot kaulus vai jums ir problēmas ar gremošanas traktu, tad jums nevajadzētu sajukums. Mīkstumu var izmantot atsvaidzinošas un ļoti veselīgas sulas pagatavošanai. Turklāt tajā būs tieši tādas pašas derīgās barības vielas un vitamīni kā graudos.

Video: granātābolu priekšrocības un kaitējums