Vai zīdīšanas laikā var būt vistas aknas?

Vistas aknas ir viegli sagremojami uztura subprodukti. Papildus lieliskajai gaumei tas ir arī vitamīnu un vērtīgu uzturvielu noliktava. Neskatoties uz acīmredzamām produkta priekšrocībām, mātēm zīdīšanas periodā ir tiesības uz to atturēties. Galu galā viņu uzturs ir tieši saistīts ar zīdaiņa uzturu, un viņi ir atbildīgi par zīdaiņa ēdiena kvalitāti un bagātināšanu. Katra sastāvdaļa, ko sieviete patērējusi šajā izšķirīgajā periodā, tiek stingri kontrolēta un tiek detalizēti izpētīta.

Lai saprastu aknu nozīmi barojošās mātes un mazuļa ķermenim, ir vērts iepazīties ar tās sastāvdaļām.

Vistas aknu ķīmiskā struktūra

• Vāveres.
• Tauki.
• Ogļhidrāti.
• B grupas vitamīni (B1, B2, B6, B9, B12).
• Askorbīnskābe.
• Karotīns, tokoferols, holīns.
• Beta karotīns.
• PP
• Mikroelementi (cinks, dzelzs, kobalts, molibdēns, varš, selēns, mangāns).
• Makroelementi (kalcijs, fosfors, magnijs, kālijs, nātrijs).

Aknu ieguvumi sievietei pēc dzemdībām

Pēc operācijas, ķeizargrieziena, ievērojama asins zuduma dēļ aknas var iekļaut uzturā ārsts, jo produkts ir piesātināts ar vitamīniem, kas ir tieši iesaistīti asins veidošanā. Viena vistas aknu porcija katru dienu var piegādāt ķermenim aminoskābes (dienas nauda). Holīns pozitīvi ietekmē mātes un jaundzimušā nervu sistēmas stāvokli, kas ir ļoti svarīgi laikā, kad notiek globālas pārmaiņas abu dzīvē.

Folskābes klātbūtne aknās ir vērtīga produkta sastāvdaļa, īpaši sievietēm sākotnējās grūtniecības stadijās. Ar pietiekamu tā daudzumu topošās mātes ķermenī ir iespējams izvairīties no patoloģijām mazuļa attīstības laikā.

Vistas aknu ieviešana uzturā zīdīšanas laikā

Aknas var paātrināt atjaunošanās procesu pēc grūtniecības un dzemdībām. Tas ir garšīgs, barojošs produkts, kas baro un dod spēku. Pediatri to apstiprina lietošanai 14 dienas pēc mazuļa dzimšanas. Ieviešot jaunu sastāvdaļu uzturā, sievietei zīdīšanas laikā vajadzētu stiprināt kontroli pār mazuļa stāvokli. Putna aknas nav alergēns, taču nav izslēgta individuāla nepanesamība pret trauslo organismu.

Gadījumā, ja pēc mazuļa barošanas īsā laikā parādās izsitumi, parādās apsārtums, mazulis ir nemierīgs un nerātns, atsakās no ēdiena, saasinātās kolikas, aizcietējumi, vēdera uzpūšanās, vistas aknas tiek izslēgtas no mātes uztura, un ārstējošajam ārstam nekavējoties jāpārbauda mazulis.

Lai precīzi identificētu produktu, uz kuru parādījās reakcija, katras sastāvdaļas ievadīšana jāveic secīgi. Starp jauna produkta vienas vienības pievienošanu ir atļauts 2 dienu intervāls, tas palīdzēs pareizi noteikt alergēnu. Ja šajā laika posmā reakcija nav parādījusies, produktu bez šaubām atļauj uzturā.

Daži pediatri iesaka ieviest vistas aknas bērniem līdz gadam papildinošu ēdienu veidā. Šajā gadījumā gatavo produktu dod mazās porcijās, novērojot bērna stāvokli.Pēc gada vecuma aknu uzņemšanai nav ierobežojumu.

Svarīgi! Gaļas subprodukti ātri bojājas, šī iemesla dēļ jāpievērš uzmanība produkta pārdošanas periodam. Tam nevajadzētu būt vējainam un ar nepatīkamu smaku. Pats par sevi tam ir specifiska smarža, bet ne sadalīšanās produktu smarža. Ja rodas aknu šaubas, ieteicams atteikties no tā sagatavošanas.

Ko meklēt, izvēloties aknas

Ideāls variants iekļaušanai sievietes uzturā laktācijas laikā būtu vistas aknas no saimniecības vistām. Tas atšķiras no rūpnīcas ar cenu un kvalitāti. Gadījumos, kad mazuļa veselība ir uz svariem, kaulēšanās nav piemērota. Katrā tirdzniecības vietā veikalā vai veikalā pēc pieprasījuma ir jāiesniedz sertifikāts, kas apstiprina kvalitāti, tirdzniecības atļauja un marķējums ar noteiktu izlaišanas datumu un ieviešanas termiņu.

Ja produkts netiek nekavējoties apstrādāts, to nevar uzglabāt ledusskapī, jo +5 temperatūrā tas ātri kļūst nelietojams. Labākais veids, kā produktu saglabāt līdz nākamajai vārīšanai, ir to sasaldēt.

Iegādājoties produktu, viņi pievērš uzmanību tam, ka svaigām vistas aknām ir vienmērīga, tumša krāsa, bez baltiem plankumiem un asins recekļiem. Virsmai jābūt gludai un spīdīgai. Dažreiz pārdevēja negodīguma dēļ svaigu produktu palīdz izvēlēties svaigas vistas aknu organoleptiskās īpašības. Lielveikalos marķēšana bieži nav pareiza. Neapšaubāmi, labāk ir dot priekšroku atdzesētam produktam, jo ​​sasaldēšana var slēpt daudz blakusproduktu trūkumu.

Kaitējums vistas aknām barojošās sievietes un bērna ķermenim

Ar īpašu piesardzību šis produkts jālieto sievietēm, kuras cieš no nieru slimībām. Tā kā augsts olbaltumvielu saturs aknās var saasināt hronisko slimības gaitu.

Jauna produkta ieviešana barojošās mātes uzturā nesteidzas. Ir nepieciešams sākt lietot aknas ar mazām porcijām, pakāpeniski palielinot daudzumu līdz vēlamajiem apjomiem.

Video: kā apcept vistas aknas