Vai ir iespējams auzu pārslu lietot ar krūti?

Kad sievietei ir bērniņš, viņai rūpīgi jāuzrauga uzturs. Galu galā jāpatur prātā, ka pārtika, kas nonāk barojošās mātes ķermenī, ietekmē ne tikai viņu, bet arī mazuļa augošo ķermeni.

Produktu saraksta vadošās līnijas, kurām ir liels labums, ir auzu pārslas. Šis ēdiens ir enerģijas avots. Auzu milti labi uzsūcas, piesātina ķermeni ar vitamīniem, minerālvielām un citām derīgām vielām.

Nedaudz vēstures

Kopš seniem laikiem auzas ir izmantotas kā spēcīgas zāles Eiropas, Āzijas un Austrumu valstīs.

Dziednieki aktīvi izmantoja auzas, lai apkarotu daudzas slimības - šī auga graudi satur daudzus dzīvībai svarīgus mikroelementus: fosforu, kalciju, magniju un citas vielas, kas ir ļoti noderīgas cilvēka ķermenim (īpaši nierēm, kuņģa-zarnu traktam). Pirms ēšanas auzas tika pakļautas diezgan ilgstošai termiskai apstrādei - parasti tās izmantoja traukus ar biezām sienām vai krievu krāsnis.

Līdz šim šie graudi un ēdieni no tiem tiek uzskatīti par visizplatītākajiem no visiem uztura produktiem, īpaši bērniem un sievietēm zīdīšanas laikā. Turklāt šobrīd, lai pagatavotu putru no auzu pārslām, nav nepieciešams tērēt daudz laika - kas ir svarīgi arī jaunajai māmiņai.

Kas ir noderīga auzu pārslu

Ne daudzi cilvēki saprot, cik vērtīgs ir tāds vienkāršs ēdiens kā auzu pārslu.

1. Tiek uzskatīts, ka, ja jūs katru dienu ēdat brokastis ar auzu pārslu, tad vīšanas process ievērojami palēnināsies, smadzeņu neironu savienojumi saglabāsies spēcīgi.
2. Bērna nēsāšanas laikā auzu pārslas nākotnes mātes ķermenim piegādā noderīgus elementus un enerģiju, vienlaikus neizraisot lielu svara pieaugumu.
3. Zīdīšanas laikā auzu pārslu ieteicams iekļaut uzturā arī tāpēc, ka, ja jūs to regulāri lietojat, tas palīdzēs palielināt mātes piena daudzumu.
4. Dabisko pārslu sastāvs satur daudz noderīgu elementu: holīna, tiamīna, folijskābes, pantotēnskābes un askorbīnskābes un citas vielas.
5. Turklāt tie satur kalciju, kāliju un citus mikroelementus, kas nepieciešami zīdaiņu pilnīgai attīstībai.
6. Vēl viena svarīga auzu pārslu priekšrocība ir tā, ka tā neizprovocē papildu mārciņu komplektu. Graudaugu sastāvā ietilpst sarežģīti ogļhidrāti, kas rada sāta sajūtu. Pateicoties tam, barojošajai māmiņai būs vieglāk izslēgt no uztura saldos un miltu produktus, kas veicina kilogramu pieaugumu.
7. Ja sievietei tiek diagnosticēts diabēts, tad šis ēdiens var normalizēt glikozes līmeni asinīs. Ja jūs regulāri ēdat auzu pārslu, tas labvēlīgi ietekmēs zobu, matu un ādas stāvokli.
8. Produkts satur lielu daudzumu augu šķiedras, kas pozitīvi ietekmē zarnu kustīgumu, radot delikātu apvalku veidojošu efektu, un tas ir ļoti svarīgi nesen kaltām mātēm, kuras cieš no aizcietējumiem.
9. Vitamīni un antioksidanti, kas atrodami auzu pārslās, stimulē sieviešu imunitāti un turklāt palīdz organismam cīnīties ar daudzām dažādas izcelsmes slimībām.

Kādos gadījumos jūs nevarat ēst auzu pārslu

Lai gan šim produktam ir milzīgs daudzums noderīgu īpašību, dažos gadījumos tas ir kontrindicēts, jo auzu pārslas var izraisīt alerģiju barojošām mātēm un zīdaiņiem. Šādas situācijas rodas reti, taču tās nav iespējams pilnībā novērst.

Tas ir kontrindicēts lietot jaunām mātēm, kuras cieš no celiakijas. Šo slimību raksturo fakts, ka organisms nespēj noārdīt lipekli - īpašu olbaltumvielu, kas atrodams dažos pārtikas produktos, ieskaitot auzas. Auzu pārslu putru iekļaušana uzturā ar celiakiju var izraisīt gremošanas traucējumus.

Kā izvēlēties auzu pārslu

Izvēloties produktu, jums jāiepazīstas ar informāciju uz iepakojuma - labībā nedrīkst būt papildu sastāvdaļas un garšas pastiprinātāji. Veseli graudi būs liels ieguvums. Viens mīnuss šajā gadījumā būs tāds, ka būs nepieciešams ilgs laiks, lai pagatavotu putru no šādiem graudiem.

Ja sievietei, kura baro bērnu ar krūti, nepietiek laika gatavot, labāk izvēlēties auzu pārslu. Produktu klasifikācija balstās uz to lielumu.

Gatavošanas metode

Lai pagatavotu auzu pārslu biezputru tā, lai tā būtu ne tikai garšīga, bet arī saglabātu visas barības vielas, ir jāievēro vairāki noteikumi:

1. Pirmkārt, veikalā iegādātās labības ir labi jāmazgā. Pateicoties tam, būs iespējams atbrīvoties no nevajadzīgiem miltiem.
2. Zīdīšanas laikā auzu pārslu ieteicams vārīt ūdenī. Īpaši nevēlams uzturā ieviest piena putru, ja mazulim ir nosliece uz alerģijām, jo ​​govju olbaltumvielas bieži izraisa alerģisku reakciju.
3. Pannā jālej ūdens, jāgaida, līdz tas vārās, un jālej pārslas. Pēc tam, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz granulēta cukura.
4. Auzu pārslu gatavošanas laiks: apmēram 15 minūtes uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot.
5. Gatavā putrā ielieciet sviesta gabalu un atstājiet to zem vāka 10 minūtes.

Nav vēlams saldināt trauku ar medu vai augļiem, jo ​​tie var izraisīt alerģiju mazulim. Pirms auzu pārslu ieviešanas diētā zīdīšanas laikā jums jākonsultējas ar pediatru.

Video: auzu pārslu ieguvumi un kaitējums