Vai halvu var barot ar krūti?

Saldu un smaržīgu halvu mīl pieaugušie un bērni. Tas sastāv no dabīgām, pieejamām sastāvdaļām un tiek pārdots gandrīz visās lielveikalu konditorejas nodaļās. Sievietes zīdīšanas laikā daudzi produkti, īpaši saldumi, ir kontrindicēti. Tomēr halvah vecākās sievietes - mātes un vecmāmiņas, konsultē savas meitas. Viņi saka, ka šī delikatese padarīs pienu garšīgu, barojošu un veselīgu. Bet ārsti, tieši pretēji, to neiesaka, un viņi saka, ka halva ir alergēns. Tātad, kurš no šiem ir patiess?

Halva ar krūti

Kas ir halva?

Halva - salds deserts no Tuvajiem Austrumiem, ir iecienītais saldais no daudziem. Šī ēdiena autori pieder arābiem, un tas no arābu valodas tiek tulkots kā “saldums”. Tās pagatavošanai ir liels skaits recepšu. Parasti to gatavo no sēklām vai riekstiem.

Austrumu valstīs to visbiežāk sagatavo no sezama sēklām, šādu halvu sauc par tahini. Tam ir gaiša krāsa. NVS valstīs halvu gatavo no saulespuķu sēklām tā iemesla dēļ, ka šī izejviela ir ļoti izplatīta. Lai ārstētu, papildus saulespuķēm var izmantot arī zemesriekstus vai pistācijas.

Izejvielas vārīšanai tiek smalki samaltas līdz mīklai. Pastam pievieno cukuru un citas sastāvdaļas. Oriģinālajā receptē ir jāpievieno medus, bet to lieto tikai mājas halvai. Rūpnieciskā mērogā tiek izmantoti citi saldinātāji, piemēram, melase vai karameļu masa. Ar šo vielu palīdzību tiek veidota ļoti slāņaina labumu tekstūra, kurai Austrumu un kaimiņvalstu iedzīvotāji to mīl. Putošanai tiek izmantotas dabiskas izcelsmes sastāvdaļas: lakrica sakne, zefīrs, ziepju rieksts. Ja halvas pagatavošanai tika izmantotas dabiskas sastāvdaļas, tad tas ir pilnīgi drošs un pat noderīgs sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.

Kas ir noderīga halva?

Ārsti galvenokārt ir kategoriski par to, ka mātes, kas baro bērnu ar krūti, ēd halvu. Šajā laikā tas nav ieteicams sievietēm, jo ​​tā sastāvdaļas var izraisīt alerģiju bērnam. Neskatoties uz to, ja halva netiek ļaunprātīgi izmantota, maz ticams, ka tā izraisīs individuālu reakciju. Halva galvenās izejvielas ir rieksti un sēklas, kas ir ļoti noderīgas.

  1. Saulespuķu sēklas. Ļoti populārs produkts Krievijā un Ukrainā. Un viss tāpēc, ka tie satur daudz noderīgu vielu. Tajos ir daudz B un E vitamīnu, taukskābes un ir arī minerāli: fosfors, varš, selēns. Pēc lietderīgā sastāva saulespuķu sēklas nav sliktākas par sarkanajām zivīm, tikai vairāk pieejamas katrā ziņā.
  2. Sezama sēklas. Tie ir pamats daudziem uztura ēdieniem. Sākotnēji no Indijas, kur austrumu valstīs tos uzskata par dziedinošiem. Sezama ir ārkārtīgi bagāta ar kalciju, tāpēc šis produkts ir galvenais veģetāriešu avots. Starp citu, kalcijs ir atrodams sezamā līdz 975 mg uz 100 gramiem. Turklāt tajā ir daudz antioksidantu un vitamīnu, kas ir labvēlīgi sievietēm.
  3. Zemesriekstu pupiņas. Pavisam nesen zemesrieksti bija kategoriski kontrindicēti sievietēm zīdīšanas periodā, un tas viss tāpēc, ka tas tika uzskatīts par pārāk alerģisku produktu. Tomēr nesen amerikāņu zinātnieki ir pierādījuši tā drošību. Un zemesriekstu ieguvumi ir nenoliedzami. Tas ir bagāts ar A, D, E vitamīniem, nikotīnskābi un minerālvielām: magniju, varu un kalciju. Un tāpēc zemesriekstu lietošana pārtikā palīdz stiprināt nervu sistēmu, uzlabo ādas stāvokli un pat atmiņu. Ja katru dienu ēdat zemesriekstus, tas palīdzēs palielināt organisma aizsargspējas.Bet pēc termiskās apstrādes tā derīgās īpašības tiek zaudētas. Kombinācijā ar citiem produktiem tas patiešām spēj izraisīt alerģisku reakciju.
  4. Pistācijas. Austrumos pistāciju kokus sauc par “dzīvības koku”, un persieši tos uzskatīja par labklājības celšanu. Viņiem ir augsta uzturvērtība un tie ir bagāti ar taukskābēm. Šie ļoti augstas kaloritātes rieksti - 640 kcal / 100 g, satur daudz šķiedrvielu un veselīgus (garus) ogļhidrātus. Pistācijas satur A, B un E vitamīnus, kā arī minerālvielas: varu, mangānu un fosforu.
  5. Mandeles Mandeļu halvā ir vismazāk kaloriju - 560 kcal / 100 g produkta. Turklāt tā sastāvs satur daudz magnija un kālija, kas ir svarīgi muskuļu šķiedrām. Turklāt tas ir bagāts ar D vitamīnu, kas ir indicēts zīdainim un barojošai mātei. Tas palīdz uzturēt zobu un kaulu veselību sievietēm, kā arī ir nepieciešams zīdaiņa uzturā rahīta novēršanai. Turklāt tas satur B, F grupas vitamīnus, PP vitamīnu vai nikotīnskābi.

Jautājot par to, vai zīdīšanas laikā ir iespējams izbaudīt halvu, jāņem vērā, ka atšķirībā no sintētiskajiem konditorejas izstrādājumiem ir noderīgs ēdiens. Halvas komponenti ir dabiski un piesātināti ar nepieciešamajām vielām.

Uzmanību! Pretēji maldīgam uzskatam, halvas lietošana uzturā nepalielina mātes piena tauku saturu. Barojošās mātes uzturs neietekmē tauku saturu tajā. Tauku procentuālais daudzums pienā sievietes ķermenī mainās instinktīvi. Tas ir atkarīgs no pašreizējām mazuļa vajadzībām un ir 3,5-4% robežās. Sievietes patērētie produkti nekādā veidā neietekmē šos rādītājus.

Halva lietošana barojošai sievietei:

  • uzlabo garastāvokli un palīdz izkļūt no depresīviem stāvokļiem;
  • uzlabo laktāciju;
  • palīdz cīnīties ar nogurumu un palīdz atjaunot ķermeni;
  • veicina gremošanas procesu stabilizāciju;
  • uzlabo asinsriti;
  • normalizē nervu sistēmu;
  • Palīdz uzlabot ādas, nagu un matu stāvokli.

Halva zīdīšanas laikā

Saskaņā ar Natālijas Razakhatskaya, zīdīšanas speciālistes teikto, halva jāuzskata par izdevīgu produktu. Tomēr tas ir diezgan augsts kaloriju daudzums, tāpēc to nevajag ļaunprātīgi izmantot.

Halva zīdīšanas laikā

Lai gūtu labumu no halvas, nevis nodarītu kaitējumu, ir jāievēro šādi ieteikumi:

  1. Novērojiet mazuļa reakciju. Pirmajai lietošanai vajadzētu būt minimālai. Ir vērts ēst nelielu daudzumu halvas, ne vairāk kā 30 g, un dienas laikā novērot bērna reakciju. Tas palīdzēs saprast, vai mammai vajadzētu dažādot uzturu ar šo desertu zīdīšanas laikā. Ja mazulis neuztraucas un ādas reakcijas nenotiek 24 stundu laikā, varat turpināt lietot halvu, pretējā gadījumā jums būs jāatsakās no austrumu ārstniecības. Eksperimentu var atkārtot pēc 1-2 mēnešiem.
  2. Nelietojiet ļaunprātīgi. Lomu spēlē svarīgs noteikums - "viss ir labi, ar mēru". Lai produkts būtu izdevīgs, tas jāēd mērenībā, lai cik noderīgs tas arī nebūtu. Ja māte, kas baro bērnu ar krūti, katru dienu ēd nedaudz halvas, tas nedos neko labu. Tomēr liels daudzums produkta, ko ēd vienreiz, var izraisīt individuālu reakciju ne tikai zīdainim, bet arī pašai sievietei.
  3. Izmantojiet tikai augstas kvalitātes halvu. Neapšaubāmi, lai produkts būtu derīgs, tam jābūt svaigam. Bet galvenā prasība ir tā dabiskums. Lai to izdarītu, jums jāiepazīstas ar kompozīciju. Ja tajā ir sveši komponenti, papildus olbaltumvielu masai, melasei un ziepju saknei nevajadzētu pirkt šādu halvu. Tā lietošana var izraisīt blakusparādības.

Uzmanību! Alerģija ir noteiktas personas organisma individuāla reakcija uz noteiktu produktu.Ir pat reakcija uz vielu, kas netiek uzskatīta par alergēnu. Individuālās neiecietības izpausmju intensitāte ir atkarīga no daudziem faktoriem.

Halva no sezama sēklām, pistācijām, saulespuķu sēklām, barojot bērnu ar krūti, nesīs labumu tikai ierobežotā daudzumā. Deserta klātbūtne jaunās mātes uzturā veicinās labu garastāvokli un bagātinās ķermeni ar lietderīgām vielām. Ja bērnam nav individuālu reakciju, tad to var iekļaut sievietes zīdīšanas laikā. Ja mazulis kaut kā reaģē uz mātes lietotu halvu, tad tas kādu laiku ir jāizslēdz.

Video: vai ir iespējams saldu barojošu māti?

Mēs iesakām izlasīt


Atstājiet komentāru

Iesniegt

iemiesojums
wpDiscuz

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Kaitēkļi

Skaistums

Remonts