Pētersīļi grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Agrākie zaļumi, kas vispirms parādās uz gultām ar pavasara iestāšanos, ir smaržīgas pētersīļi. Šis augs mūsu dārzos ienāca no Vidusjūras. To kultivē gandrīz visā pasaulē. Pieder pie lietussargu ģimenes. Ir zināmas divas tā šķirnes. Sakņu pētersīļiem ir sabiezēta, nesazarota sakņu kultūra. Lapu pētersīļos sakņu kultūra ir plāna, un tai ir sulīga rokainu lapu rozete. Šis augs ir plaši izmantots ēdiena gatavošanā un medicīnā.

Zaļumu ķīmiskais sastāvs

Tiek izmantotas ne tikai lapas, bet arī saknes. Svaigi un žāvēti tos izmanto gaļas, zivju un dārzeņu ēdienu aromatizēšanai. Konservēšanas nozare nav pilnīga, ja netiek izmantoti šie zaļumi.

Šādu plašu izmantošanu var izskaidrot ar vairāku noderīgu vielu klātbūtni:

1. Augu vērtē aromātiskuma dēļ, kas ir saistīts ar lielo ēterisko eļļu saturu.
2. Pētersīļu lapas un saknes satur olbaltumvielas un cukuru. Klāt ir arī ogļhidrāti, pektīni, flavonoīdi un fitoncīdi.
3. Pētersīļu lietderība ir saistīta ar C, E, B, K vitamīnu, nikotīnskābes un folijskābju klātbūtni tajā.
4. Pētersīļus var izmantot kaulu stiprības uzlabošanai, jo tie satur kalciju, cinku, dzelzi, magniju.
5. Pētersīļi satur no 3,7 līdz 4,4 g olbaltumvielu uz 100 g produkta, kas ir svarīgi veģetāriešiem.

Visas šīs barības vielas satur visas auga daļas.

Vai pētersīļi ir noderīgi topošajām māmiņām?

Šie svaigi zaļumi ne tikai rotā ēdienu izskatu un garšu, bet arī piesātina tos ar vitamīniem. Viņa kļūst par vienu no galvenajiem vitamīnu avotiem, kas pavasarī parādās uz mūsu galda. Tāpēc pētersīļi jāiekļauj jūsu izvēlnē grūtniecēm.

Bagātīgais ķīmiskais sastāvs izskaidro pētersīļu ēšanas priekšrocības:

1. C vitamīna zaļumos ir 4 reizes vairāk nekā citronā, un A vitamīna ir gandrīz tikpat daudz kā burkānos. B vitamīni ir nepieciešami normālai visu sistēmu un orgānu darbībai. Vitamīnu E un C komplekss ir labs antioksidants. Tas stiprina sievietes imunitāti, aizsargā gan topošo māti, gan augli no kaitīgiem faktoriem.
2. Kalcijs un fosfors, kas nonāk augā, piedalās augļa skeleta veidošanā, papildina šo minerālu rezerves sievietes ķermenī, aizsargā viņas zobus no sabojāšanās. Pētersīļu lapās ir fluors, lai normāli absorbētu kalciju un fosforu.
3. Grūtniecības laikā sakarā ar ievērojamu asins tilpuma palielināšanos organismā daudzos gadījumos pazeminās hemoglobīna līmenis. Sakarā ar to daudziem ir anēmija, kas auglim var izraisīt nepietiekamu skābekļa daudzumu. Dzelzs, kas atrodas zaļā krāsā, palīdzēs kompensēt šos zaudējumus, pasargās sievieti no anēmijas rašanās.
4. Pētersīļi stabilizē gremošanu, bieži tiek traucēti grūtniecības laikā. Daudzas topošās mātes sūdzas par aizcietējumiem, vēdera uzpūšanos. Pētersīļi palīdzēs atbrīvoties no šīm nepatīkamajām parādībām. Šķiedra palīdz no zarnām noņemt nesagremotus pārtikas atlikumus.
5. Liels skaits sieviešu, īpaši vēlākajos posmos, cieš no tūskas. Pētersīļu ēteriskajām eļļām ir spēcīga diurētiska iedarbība.
6. Sakarā ar inulīna klātbūtni uzlabojas metabolisms.
7. Kuģi nostiprinās, kļūst elastīgāki. Asinsspiediens tiek normalizēts.
8. Augs palīdz samazināt cukura līmeni asinīs.
9. Palēnina tauku rezervju nogulsnēšanos, uzlabo vielmaiņu.
10. Stiprina un balina zobus, mazina smaganu slimības.
11. Tam ir sedatīvs efekts, atvieglo aizmigšanu, normalizē miegu. Sākuma stadijā hormonālo pārpalikumu dēļ sieviete ir uzbudināma, nervoza. Viņu mocīja slikta dūša un vemšana.Tas viss ietekmē viņas miega kvalitāti. Tieši pirms dzemdībām stresa cēloņi ir dažādi - bailes no dzemdībām, trauksme mazulim. Veselīgu zaļumu lietošana palīdzēs nomierināties, iedibināt sapni.
12. Labvēlīga ietekme uz žultspūšļa darbu, novēršot akmeņu veidošanos.
13. Dziedē ādas izsitumus un iekaisumus.
14. Uztur cilvēka toni.

Pētersīļu kaitīgās īpašības

Grūtniecei pētersīļi jālieto ļoti uzmanīgi. Abi apioli atrodas auga saknēs un lapās. Šī viela iedarbojas uz iekšējo orgānu, tai skaitā dzemdes, gludiem muskuļiem. Tas var izraisīt abortu agrīnā stadijā, kā arī priekšlaicīgas dzemdības vai placentas atdalīšanos vēlākajos posmos.

Retos gadījumos tiek konstatēta individuāla neiecietība pret šo augu. Tas jāierobežo tikai ar uroģenitālās sistēmas, nieru un gremošanas orgānu slimību akūtā stadijā.

Nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot pētersīļus, pietiek ar to, lai dienā apēstu vienu mazu ķekaru. Pārmērīga aizrautība ar zaļumiem var izraisīt galvassāpes, nelabumu un vājumu.

Pētersīļi

Lai samazinātu toksikozes izpausmi un atbrīvotos no nelabuma, pirms ēšanas ņem sēklu novārījumu. Lai apkarotu vecuma plankumus uz ādas, jums vajadzētu noslaucīt seju ar zaļumu infūziju. Karstajā sezonā sasaldējiet infūziju ledus kārbās un vairākas reizes dienā noslaukiet seju. Šāda procedūra ne tikai izgaismo vecuma plankumus, bet arī mitrina un baro ādu.

Pētersīļi ir ļoti noderīgs augs, taču pirms to lietošanas topošajai māmiņai ir jāņem vērā visas kontrindikācijas un blakusparādības. Šo zaļumu visu gadu var audzēt ne tikai dārzā, bet arī uz palodzes.

Video: ārsta ieteikumi par pētersīļiem