Majonēzes ieguvumi un kaitējums cilvēku veselībai

Majonēze ir viena no iecienītākajām uzkodām cilvēkiem no visas pasaules. Mērci pievieno gandrīz visiem uzkodas, sānu ēdieniem, ātrās ēdināšanas ēdieniem, galvenajiem ēdieniem. Tā kā tik plaša popularitāte, mājsaimnieces mājās gatavo majonēzi. Veikalu plauktos ir grūti atrast dabiskus produktus. Olu vietā pievieno dzeltenuma pulveri, un citrona sulu aizstāj ar citiem mākslīgajiem konservantiem. Runājot par mērces priekšrocībām un kaitējumu, pirmkārt, mēs domājam dabīgu produktu.

Majonēzes ieguvumi un kaitējums

Majonēzes sastāvdaļas un to priekšrocības

  1. Augu eļļa. Olīveļļu vai saulespuķu eļļu bieži pievieno majonēzei. Šī sastāvdaļa ir atbildīga par ādas, matu, nagu veselību. Eļļa labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu, cīnās ar aizcietējumiem un jaunveidojumiem kuņģī. Nepiesātinātās taukskābes uzkrājas eļļā, tās pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu darbu. Sistemātiski uzņemot mājās gatavotu majonēzi, asins kanālu sienas kļūst blīvākas, izdalās holesterīns un tiek novērsta ateroskleroze.
  2. Olas (vistas vai paipalas). Vistas olu dzeltenumam pievieno majonēzes sastāvu, kas sagatavots saskaņā ar klasisko tehnoloģiju. Tomēr jūs varat palielināt ieguvumu un iekļaut receptē olbaltumvielas (vistu vai paipalu). Olas ir neaizstājams holīna, F vitamīna, tokoferola, B vitamīnu un citu tikpat svarīgu sastāvdaļu avots. Sistemātiska ievadīšana uzlabo vielmaiņas procesus. Majonēze saglabā audu jaunību un uzlabo asins šūnu ražošanu.
  3. Etiķis Šī sastāvdaļa darbojas kā dabīgs konservants. Bieži etiķi aizstāj ar citronu sulu vai skābi, būtība praktiski nemainās. Uzskaitītās piedevas labvēlīgi ietekmē mutes dobumu, novērš smaganu un kariesa slimības, balina zobus un saglabā emalju un iznīcina patogēnus. Bet eksperti iesaka izskalot muti ar zāļu novārījumiem pēc trauku ņemšanas ar majonēzi.
  4. Sinepes Šai sastāvdaļai ir dezinficējošas īpašības. Sinepju pulveris palielina ķermeņa aizsargspējas un veicina izturību pret vīrusu infekcijām epidēmijas laikā. Tieši šī iemesla dēļ ir jāārstē majonēze cilvēkiem, kuriem pēc būtības ir zema imunitāte.

Svarīgi!
Labumu var gūt tikai mājās gatavotas majonēzes izmantošana. Veikalu produkti ir piepildīti ar mākslīgām piedevām, kurām nav nekādas vērtības.

Majonēzes priekšrocības vīriešiem

  1. Majonēze ārstē vīriešu dzimumorgānu impotenci un citas slimības. Mājas izstrādājumam ir spēja palielināt libido un padarīt cilvēku pievilcīgu pretējā dzimuma acīs.
  2. Eksperti iesaka lietot maisījumu ar majonēzi, lai palielinātu asins plūsmu cirkšņa zonā. Lai to izdarītu, apvienojiet rīvētus burkānus ar sasmalcinātu selerijas sakni, sezonu ar mārrutkiem un majonēzi. Ēd 50 g. dienā, lai stimulētu potenci un reproduktīvo darbību.
  3. Žāvētu maizi ar majonēzi vajadzētu lietot cilvēkiem, kuri vada aktīvu dzīvesveidu. Lai uzlabotu muskuļu šķiedras, katru dienu ēdiet grauzdiņus ar mērci. Uzkodas ir īpaši noderīgas stundu pēc sporta zāles apmeklējuma.

Majonēzes priekšrocības kosmetoloģijā

  1. Lai cirtas iegūtu spīdumu un zīdainību, majonēzi sajauc ar tīru olu dzeltenumu. Šis maisījums tiek sadalīts visā matu garumā un 1 stundu izturēts zem plēves.
  2. Lai atjaunotu matus no iekšpuses, jums ir jāapvieno mājās gatavota mērce ar kokosriekstu eļļu vienādās proporcijās.Līdzīgi kā iepriekšējā metode, kompozīcija tiek uzklāta visā garumā, neietekmējot padomus. Ekspozīcija tiek veikta 1 stundu.
  3. Ja uz ādas ir iekaisums, sajauciet majonēzi ar kartupeļu cieti. Vaļīgā sastāvdaļa uzlabos sinepju darbību. Uzklājiet masku uz sejas ar plānu kārtu un turiet trešdaļu stundas. Skalošanu veic ar salvijas buljonu.
  4. Majonēzei piemīt spēja mīkstināt aptuvenus ādas laukumus. Ļoti noderīgs īpašums būs cilvēkiem ar varžacīm uz kājām un plaisām uz papēžiem. Eļļojiet pēdas ar mērci, aptiniet ar foliju un atstājiet 1,5 stundas.
  5. Ja jūs saskaras ar tik delikātu problēmu kā pedikuloze, majonēze ir neaizstājama. Uzklājiet to biezā kārtā uz sausas galvas ādas, 3 stundas turiet bez plēves. Procedūra tiek veikta katru dienu.
  6. Cilvēkiem ar pūtītēm un pusaudžu ādas nepilnībām eksperti iesaka mērci lietot siltā formā. Ērtā veidā viegli sasildiet majonēzi, pēc tam izklājiet to virs ādas, neietekmējot zonu ap acīm. Atstāj uz 40 minūtēm, pēc tam mazgā un lieto virziena toniku.

Majonēzes kaitējums

Majonēzes kaitējums

  1. Mājās gatavota majonēze atšķirībā no rūpnieciskās praktiski nekaitē ķermenim. Lai ražotu produktu lielos daudzumos, ar tokoferolu piesātinātas augu eļļas vietā tiek izmantoti kaitīgi emulgatori un transtauki.
  2. Modificētās rūpnieciskās eļļas formas organismā neuzsūc, jo dabā tās neeksistē. No šejienes šādi fermenti sāk nogulsnēties audos. Tā rezultātā kaitīgie tauki kalpo patoloģisko patoloģiju attīstībai. Bieži vien cilvēks sāk ciest no problēmām ar kuņģa-zarnu traktu un sirds un asinsvadu sistēmu.
  3. Pat ja kompozīcijas ražošanā izmantosit augstas kvalitātes taukus, cilvēkam no tā nebūs nekāda labuma. Emulgatori ir vielas, kas palīdz majonēzei ilgstoši saglabāt vienveidīgu struktūru un garšu. Izrādās, ka produkts vienmēr paliek “svaigs”.
  4. Rūpnieciskajai majonēzei pievieno garšas pastiprinātājus, kas rodas ķīmisku reakciju rezultātā. Šīs vielas ir atkarīgas no kompozīcijas. Šāda veida savienojumi bieži izraisa arī smagus gremošanas traucējumus.
  5. Konservanti ir iesaistīti produkta glabāšanas laika palielināšanā. Šādas vielas nomāc visu baktēriju un dažādu sēnīšu darbību. Daži no ķīmiskajiem savienojumiem ir pilnībā izšķīduši, otru absorbē ķermeņa šūnas. Tā rezultātā attīstās dažādas patoloģijas.
  6. Būtisks rūpnieciskās majonēzes trūkums ir tas, ka produktā vienkārši nav dabīgu sastāvdaļu. Parastā produkta garšu izraisa sojas un emulgatori. Jūs nesaņemsit nekādu labumu, tieši pretēji, tikai nodarīsit kaitējumu.
  7. Pētījumi liecina, ka iegādātā majonēze ir ļoti populāra tikai Krievijā, citās valstīs produkts tiek uzskatīts par kaitīgu augsta tauku satura dēļ. Tāpēc tīrā veidā to reti patērē. Runājot par mūsu dzimteni, ražotāji cenšas samazināt dažādu piedevu tauku saturu. Secinājums: sastāvs nekļūst noderīgāks.
  8. Ja vēlaties gūt labumu no produkta, tas ir jāsagatavo tikai no mājas sastāvdaļām. Labāk ir iegādāties komponentus ciematos un ciematos. Neaizmirstiet, ka arī dabiskās majonēzes ļaunprātīgai izmantošanai nav vislabākās ietekmes uz veselību.

Mājās gatavota majonēze - recepte

  1. Lai pats sagatavotu produktu, tam nebūs nepieciešama liela pieredze. Galvenais nosacījums joprojām ir sastāvdaļu svaigums un dabiskums. Ir arī vērts sevi apbruņot ar blenderi, lai izveidotu viendabīgu masu.
  2. Apvienojiet olu dzeltenumu piemērotā kausā, 2 g. jūras sāls, 5 gr. gatavas sinepes, 3 gr. granulēts cukurs, 5 ml. citronu sula. Sāciet sastāvdaļu sajaukšanu ar sadzīves ierīci. Jums būs nepieciešami arī 120 ml. Īpaši neapstrādāta olīveļļa.
  3. Pakāpeniski ielejiet augu savienojumu galvenajam biezam. Nepārtrauciet sastāvdaļu sajaukšanu. Masai vajadzētu pakāpeniski sabiezēt un iegūt vienmērīgumu. Pēc garšas varat pievienot dažādas garšvielas un svaigus garšaugus. Dabisko majonēzi ledusskapī uzglabā ne ilgāk kā vienu dienu.

Majonēze ir parasts uztura bagātinātājs. Diskusijas par produkta priekšrocībām un briesmām joprojām tiek apspriestas. Tāpēc, ja esat šīs mērces cienītājs, ieteicams to gatavot pats. Izvēlieties tikai svaigus un dabīgus produktus. Jums nevajadzētu gaidīt lielu labumu no iegādātās majonēzes. Kompozīcija ir pieprasīta kosmetoloģijā. Nosveriet visus plusus un mīnusus un izmantojiet produktu personiskām vajadzībām.

Video: mājās gatavota majonēze 2 minūtēs

Mēs iesakām izlasīt


Atstājiet komentāru

Iesniegt

iemiesojums
wpDiscuz

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Kaitēkļi

Skaistums

Remonts