Rahat lokum - ieguvumi un kaitējums ķermenim

Turku valoda ir austrumu delikatese, kas daudziem cilvēkiem zināma jau kopš bērnības. Turcijas cienam ir saldi salda garša, kas vienaldzīgus atstāj nedaudzus. Ārstniecības galvenie komponenti ir dažādi rieksti, milti, granulēts cukurs un ciete. Vairāk nekā 500 gadus Turcijas prieks savus fanus priecē ar jaunām iespējām. Mums izdevās izpētīt saldumu priekšrocības un kaitējumu, tāpēc šodien mēs tos apsvērsim sīkāk.

Kaloriju prieks

Ķīmiskais elementu saraksts un gatavās apstrādes kaloriju saturs tieši ir atkarīgs no labumiem un komponentiem, kas tiek pievienoti papildu secībā.

Augstākais kaloriju saturs ir produkts, kurā pievieno riekstus, sukādes augļus, šokolādi vai melasi. Vienā porcijā 100 gr. uzkrājas apmēram 312 kcal.

Valriekstu turku valoda dažreiz satur aptuveni 350-375 vienības kaloriju. Ja šķēlēs sadalīts porcijās, viena šķēle lepojas tikai ar 36 Kcal. Šī vērtība ir pietiekama, lai apmierinātu jūsu vajadzības pēc saldumiem un uzmundrinātu.

Kaloriju saturs ir atkarīgs arī no cukura, ko izmanto, lai pagatavotu turku. Smiltis var bietes vai niedres, gala vērtība ir atkarīga no pievienoto izejvielu daudzuma.

Krāsaino gardumu vēlams pagatavot ar augļu sīrupu. Tradicionālais turku prieks ir balts. Neatkarīgi no krāsas, saldumu var saukt par augstas kaloritātes ēdienu. Lai nekaitētu skaitlim, jūs nevarat uzņemt vairāk par 45 gramiem. ārstē dienā, īpaši, ja jums ir nosliece uz aptaukošanos.

Kā pagatavot turku baudījumu

1. Kārumus gatavo, pamatojoties uz zobakmens krējumu, citronu sulu, attīrītu ūdeni, granulētu cukuru, rožu ūdeni, kukurūzas cieti, pūdercukuru. Lai pārvadāšanas un uzglabāšanas laikā turku gardumi nekļūtu mitri, vispirms tos ieeļļo ar cieti, pēc tam ar pulveri.
2. Gatavošanas laikā tiek izmantota tikai augstākās kvalitātes kukurūzas ciete. Bieži vien to aizstāj ar rīsiem vai kviešu izejvielām.
3. Rieksti, piemēram, mandeles, lazdu rieksti, pistācijas vai zemesrieksti, ir ideāli pildījumi. Piemēroti ir dabiski cukuroti un cukurā samērcēti augļi un tumšā šokolāde.
4. Vienkāršākais vārīšanas princips ir šāds: cukuru sajauc ar cieti un ūdeni, uzvāra, vāra, līdz iegūta bieza masa. Tad pievieno citronskābi, vaniļu un melasi. Visu kompozīciju lej formās, kas ieeļļotas ar pūdercukuru un cieti.

Turcijas prieka priekšrocības

1. Kopumā saldais zobs neinteresējas par viņu ārstēto kārumu priekšrocībām. Bet ir izņēmumi, kas rūpējas par savu veselību un cenšas izmantot dabīgākos produktus.
2. Turku valoda ir paredzēta ne tikai saldumu nepieciešamības apmierināšanai, bet arī veselības uzlabošanai. Tas satur glikozi, kas paātrina endorfīnu izdalīšanos asinīs. No šejienes palielinās garastāvoklis un pazūd nogurums.
3. Turku valoda ir ieteicama cilvēkiem, kuri ilgstoši un garīgi smagi strādā. Saldums stimulē smadzeņu neironus, palielinot koncentrāciju un uzlabojot atmiņu.
4. Ja turku valoda tika sagatavota, pamatojoties uz medus ūdeni, pievienojot riekstus, tad saldumu lietošana uzlabos sirds darbību. Turklāt produkts labvēlīgi ietekmēs matus, nagus, zobus un kaulus.
5. Senatnē turku prieks ārstēja kaklu. Pacientiem piedāvāja sakošļāt pastilu, šādas procedūras tika veiktas vairākas reizes dienā. Drīz svīšana un sāpes pazuda.
6. Turcijas baudījums joprojām tiek uzskatīts par garšīgu afrodiziaku. Tas atklāj sieviešu seksualitāti, padara godīgāku dzimumu pievilcīgāku vīriešiem.
7. Atsvaidzināšana uzlabo asinis, stimulējot sarkano asins šūnu veidošanos. Arī sastāvs, neskatoties uz ienākošo cukuru un citiem "kaitīgiem" komponentiem, atver traukus un atbildīgi novērš asins recekļu veidošanos.
8. Apstrāde ar medus, riekstu un cietes pievienošanu pozitīvi ietekmē saaukstēšanās cilvēku veselību. Vīrusu infekciju periodā spēka atjaunošanai slimības gadījumā vispiemērotākā ir tēja ar turku.
9. Atšķirībā no citiem saldumiem, austrumu delikatese pastiprina imūnsistēmu. Ja tam pievieno citrusaugļus, kārums koncentrē pienācīgu porciju askorbīnskābes. Tas ir nepieciešams akūtu elpceļu vīrusu infekciju un gripas profilaksei.
10. Tā kā kompozīcijas lietošanas laikā tiek ražoti prieka hormoni, turku sajūta ir ieteicama tiem, kurus bieži pakļauj nervu stress. Saldums sakārtos psihoemocionālo vidi un izvedīs jūs no depresijas.
11. Īpašu labumu ķermenim sniegs augļu turku prieks. Tajā pašā laikā produkta sastāvdaļām jābūt pilnīgi dabīgām. Nav pieļaujams, ka kārumos iekļauj konservantus, garšas pastiprinātājus un krāsvielas.
12. Dabiskās sulas un augu lapas satur daudz noderīgu enzīmu, kas nepieciešami cilvēka ķermenim. Citrusaugļu ekstrakts palīdzēs ievērojami palielināt ķermeņa izturību pret ārējiem faktoriem. Rozes ēteris jūs uzmundrinās un dos spēku.

Turku prieks zaudējot svaru

1. Austrumu saldumos ir augsta cukura koncentrācija. Vienkāršie ogļhidrāti nodara būtisku kaitējumu figūrai. Ir vērts atzīmēt, ka Turcijas delikatesēm ir daudz zemāks kaloriju saturs, salīdzinot ar dabisko šokolādi.
2. Tāpēc kārums būs noderīgāks par jebkuru konditorejas izstrādājumu. Svara zaudēšanas laikā ir atļauts patērēt vairākus gabalus turku baudījuma dienā. Rezultātā jūs iegūstat ievērojamu enerģijas piepūli un nomelnojat alkas pēc saldumiem.
3. Šajā gadījumā ir svarīgi ļaunprātīgi izmantot sastāvu, pretējā gadījumā jūs riskējat vēl vairāk palielināt svaru. Pareizi ēdot austrumu saldumus, jūs varat sasniegt vēlamo rezultātu, nekaitējot ķermenim.

Turcijas prieka izlase

1. Atcerieties, ka ir svarīgi iegādāties tikai dabīgu produktu, lai tas ķermenim sniegtu tikai labumu. Lai to izdarītu, uzmanīgi izpētiet sastāvu uz iepakojuma. Uz tā nevajadzētu rakstīt krāsvielas, konservantus un aromatizētājus.
2. Izvēloties austrumu saldumus, pievērsiet uzmanību produkta formai. Ja turku valoda nav simetriska pēc formas ar izliektām malām, visticamāk, kompozīcija netika pareizi glabāta.
3. Ja produkts ir sauss, derīguma termiņš ir beidzies vai iepakojums ir salauzts. Nospiežot, kārumam vajadzētu atgriezties sākotnējā formā. Arī kārumam nevajadzētu pieturēties pie iepakojuma.

Turku virtuves krātuve

1. Uzglabāšana būtu jāveic bez gaisa piekļuves produktam. Pārliecinieties, ka iepakojums ir pilnībā noslēgts. Noteikti glabājiet austrumu saldo vēsā vietā. Ja esat atvēris iepakojumu, iesaiņojiet produktu pergamentā.
2. Turcijas delikateses ir aizliegts ietīt polietilēnā vai folijā. Delikatese būs vienkārši sarežgīta. Ārstēšanai nav atļauts kļūt mitram. Arī produktu var uzglabāt hermētiskā traukā zemā temperatūrā.

Turcijas prieka kaitējums

1. Atcerieties, ka viens no galvenajiem Turcijas baudījuma komponentiem ir granulēts cukurs. Gandrīz visi zina, kādu kaitējumu produkts var nodarīt cilvēka ķermenim. Cukurs veicina tauku audu nogulsnēšanos. Pēdējais apņem iekšējos orgānus.
2. Produkta ļaunprātīga izmantošana negatīvi ietekmē personas vispārējo stāvokli. Ārstējumi izraisa aptaukošanos, hipertensiju un diabēta attīstības risku. Pārmērīgs cukura daudzums organismā noved pie nepareizas darbības aizkuņģa dziedzerī.
3. Jums vajadzētu būt uzmanīgiem arī ar produktu, ja rodas problēmas ar kuņģa-zarnu traktu. Austrumu saldums negatīvi ietekmē zobu, jo īpaši emaljas, stāvokli. Drīz sāk veidoties kariess.
4. Ja jums ir dažas hroniskas slimības un mazkustīgs dzīvesveids, austrumu delikatese jums ir kontrindicēta. Pretējā gadījumā jūs riskējat saasināt slimības gaitu un iegūt lieko svaru.

Turku baudījums ir unikāls austrumu saldais ēdiens. Produkts ir labvēlīgs ķermenim, ir svarīgi saprast, ka galvenā ārstniecības sastāvdaļa ir cukurs. Vienīgi viela praktiski nevar dot nekādu labumu. Šajā gadījumā ir svarīgi ievērot labumu ikdienas normu.

Video: kā pagatavot turku baudījumu mājās