Šampanietis - ieguvumi veselībai

Šampanietis savu vārdu ieguva no Šampaņas provinces, kas atrodas Francijā. Jau 3. gadsimtā šajā apmetnē sāka audzēt vīnogas, pēc tam tās atstāja skābēt mucās. Vēlāk tika ražots stiprināts vīns, kuru toreiz sauca par “velnu”. Nav brīnums, ka viņi saka, ka šampanietis ir viens no nedaudzajiem dzērieniem, kas meitenes padara vēl skaistākas. Šī iemesla dēļ tas tiek pasniegts visos īpašos gadījumos.

Šampanieša priekšrocības

1. Lielākoties ir ārkārtīgi dīvaini meklēt derīgas īpašības dzērienā, kas ietver alkoholu. Tomēr ir pozitīvi punkti, kuriem es gribu ticēt.
2. Eksperti saka, ka šampanieša priekšrocības ir līdzvērtīgas vērtībai, ko sarkanvīns var dot ķermenim. Zinātnieki ir pierādījuši faktu, kas to daļēji apstiprina.
3. Šampanietis satur daudz antioksidantu, kas aptur brīvo radikāļu darbību. Tas samazina kaitīgo vielu iedarbību uz cilvēka ķermeni.
4. Dzirkstošais dzēriens normalizē asinsspiedienu vai drīzāk to samazina. Arī zāles novērš daudzas sirds slimības, attīrot asins kanālus.
5. Dzērienā ir daudz augu izcelsmes polifenolu savienojumu. Tie normalizē vielmaiņu, kā dēļ tiek pastiprināta gremošanas aktivitāte. Pārtika ātri uzsūcas barības vada sienās, izplatot asinis visā ķermenī.
6. Šampanietis maigi paplašina asinsvadus un caur tiem izvada asinis. Paaugstinātas asinsrites dēļ uzlabojas ādas, matu un visu iekšējo orgānu stāvoklis.
7. Šampanietis bagātina smadzenes un sirds muskuļus ar skābekli. Protams, šī darbība ir iespējama tikai tad, ja runa ir par kvalitatīvu dzērienu, kas izgatavots no augstas kvalitātes izejvielām.
8. Dzēriens ir bagāts ar antioksidantiem, kas pēc īpašībām pārspēj plaši pazīstamo askorbīnskābi un tokoferolu (E vitamīnu). Šīs vielas attīra kaitīgo pūšanas produktu iekšējos orgānus.
9. Šampanieša galvenā noderīgā īpašība ir tā iedarbība uz elpošanas sistēmu, gremošanas traktu, īpaši žultspūsli. Ja periodiski dzersit 1 glāzi dzirkstošā vīna, jūs uzlabosit savu veselību visās frontēs.
10. Turīgi cilvēki dod priekšroku vannai, kas pilna ar šampanieti. Protams, tas liecina par greznību, bet ne tikai. Šādas procedūras atjauno ādas šūnas, atjauno audus, uztur ūdens līdzsvaru un paātrina kolagēna ražošanu. Pateicoties tam, cilvēks vienmēr izskatās jauns.

Kaitē šampanieti

1. Dzirkstošais vīns ietekmē visas ķermeņa sistēmas. Kaitējumu rada etilspirta uzkrāšanās, ko norijot filtrē aknas. Tieši šo ķermeni visvairāk ietekmē negatīvais.
2. Aknas filtrē tikai 20% no kopējā etilspirta tilpuma. Visu pārējo absorbē asinis un pārnes uz sirdi, smadzenēm, gremošanas traktu, elpošanas sistēmu.
3. Sakarā ar gāzu uzkrāšanos dzēriena sastāvā visa “saindēšanās” procedūra ir ātrāka. Intoksikācija nāk ne pārāk pamanāmi, un šampanietis ir bīstams. Viņam ir jādzer vairāk, tāpēc augstāks būs kaitīgs.
4. Šampanietis negatīvi ietekmē dažas cilvēku kategorijas. Parādās nevis gaidāmais pacēlums, bet gan tā pasliktināšanās. Bieži vien aizraušanās ar dzirkstošo vīnu provocē depresiju, neirozi, miegainību, sliktu koncentrēšanās spēju.
5. Ja cilvēkam ir novirzes psihoemocionālās vides darbībā, viņš var kļūt par nelaimes gadījuma iemeslu vai savu upuri. Jūs nevarat dzert šampanieti pārāk bieži, paziņojums "brīvdienās" ir piemērots.
6. Šampanieša patēriņš provocē ķermeņa intoksikāciju. Etanols pēc sadalīšanās veido tīru indi, kas nelabvēlīgi ietekmē visus iekšējos orgānus. Šampanietis tiek uzskatīts par vēl kaitīgāku nekā degvīns.
7. Dzirkstošais dzēriens kairina kuņģa-zarnu trakta gļotādas. Tādējādi dzēriens provocē čūlu, gastrītu un vispārēju gremošanas traucējumus.
8. Zāles veido pastāvīgu vēlmi cilvēkam dzert. Turklāt tas notiek visos līmeņos: fiziskajā, emocionālajā, psiholoģiskajā. Dzēriens iznīcina smadzeņu šūnas un daļēji bloķē asiņu piekļuvi tām.
9. Ja jūs dzerat šampanieti grūtniecēm un zīdīšanas periodā, auglim ir iedzimtu defektu iespējamība. Pēc piedzimšanas bērns automātiski nonāk nākamo alkoholiķu riska zonā.
10. Ar izteiktu pieķeršanos dzērienam cilvēks “zaudē sevi”. Viņam sākas personības traucējumi, atmiņa zaudē spēku, apātija, aizkaitināmība, hronisks nogurums.

Šampanieša uzglabāšanas noteikumi

1. Šampanietim jāspēj pareizi saturēt. Šajā gadījumā dzēriens saglabās senās īpašības. Ierasts dzirkstošo vīnu turēt tumšā telpā ar temperatūru no 5 līdz 15 grādiem.
2. Uzglabājot šampanieti, ir svarīgi atstāt pudeli ar spirtu horizontālā stāvoklī. Šis nosacījums ļaus korķa aizbāznim neizžūt un nezaudēt savas īpašības. Atverot pudeli, aizbāznis nesadrups.
3. Pēc pasākuma atverot šampanieša pudeli, spirtu, tas jāaizver ar aizbāzni un jāievieto ledusskapī. Šajā gadījumā dzirkstošais vīns jāizdzer 2 dienu laikā. Šādi rādītāji ir atkarīgi no ražas šķirnes. Kāds vīns ilgst ilgāk.

Šampanieša pildīšanas noteikumi

1. Noteikumi dzirkstošā vīna pudeles atvēršanai ir svarīgs solis. Šampanietim vajadzētu iepriecināt ar patīkamu aromātu, krāsas piepildījumu, garšu un spēlējot burbuļus. Ja atverat trauku ar kokvilnu, dzēriens zaudēs lielāko daļu gāzu. Ja putas izlīst, alkoholu var uzskatīt par sabojātu.
2. Ir svarīgi novērst šādu notikumu attīstību. Lai to izdarītu, stingri turiet pudeli un lēnām to pagrieziet. Paķeriet korķi, tam pašam vajadzētu izlidot. Tajā pašā laikā traukā ar šampanieti atrodas traukā ar ledu.
3. Turiet vīna pudeli 45 grādu leņķī, ir atļauta viegla kokvilna un viegli dūmi. Šāds atklājums apliecina profesionalitāti. Lūdzu, ņemiet vērā, ka pirms pudeles atvēršanas šampanietis jāatdzesē līdz 8 grādiem. Manipulācija tiek veikta pakāpeniski.
4. Aizliegts ātri atdzesēt vīnu, piemēram, sūtīt šampanieti uz saldētavu. Šādiem nolūkiem ir īpašs spainis, kas piepildīts ar ledu. Šampanieti lej vertikālā glāzē, nepieskaroties sienām. Stiklam jābūt gludam, piemēram, tulpei.

Noteikumi par šampanieša dzeršanu

1. Parastā veidā izdrukājiet šampanieša pudeli, noņemiet stiprinājuma stiepli. Noliec trauku leņķī. Nevērsiet korķi viesiem; uzmanīgi atveriet dzirkstošo vīnu, ievērojot iepriekš minētos ieteikumus.
2. Dārgs un kvalitatīvs šampanietis, pareizi atverot, neradīs jums problēmas. Dažas minūtes pēc korķa noņemšanas ieteicams ieliet vīnu. Tādējādi alkoholiskais dzēriens labāk atklāj garšu un aromātu.
3. Lēni ielejiet atdzesētu šampanieti, kamēr jūs varat nedaudz noliekt glāzi. Šāds gājiens palīdzēs izvairīties no dzēriena putošanas. Šampanietis sistemātiski piepilda glāzi, plūstot pa tās sienu.
4. Ja jūs pievēršat uzmanību lieliem šampanieša burbuļiem, jums jāzina, ka dzēriens tika mākslīgi bagātināts ar gāzi. Dabiskā fermentācija ir ārpus jautājuma.
5. Burbuļu lielumam jābūt aptuveni vienādam. Turklāt procesu ieteicams novērot dažas minūtes pēc glāzes iepildīšanas. Atvēlētajā laikā trauks un dzēriens sasniegs vienādu temperatūru.
6. Atkarībā no glāzes šampanietis var atklāt aromātu un garšu dažādos veidos. Ja vēlaties brut, tam ir piemērota iegarena "flauta". Ir ierasts dzert saldu un pus saldu šampanieti no platām glāzēm.
7. Lai pilnībā atklātu garšu, jums jāņem neliels malks un jāieber tas mutē. Baltā gaļa, jūras veltes, ananāsi, zemenes, siers, augļu deserti, olīvas labi der dzirkstošajam vīnam.

Šampanieša lietošana ķermenim ir ļoti specifiska, katrā ziņā nav vērts ļaunprātīgi izmantot dzirkstošo vīnu. Pirms dzeršanas precīzi izlemiet, ko vēlaties sasniegt no alkohola medicīniskiem nolūkiem. Citos gadījumos nebūs nevietā uzzināt par šampanieša glabāšanas un dzeršanas noteikumiem.

Video: alkohola bīstamība un ieguvumi