Ir vērts atzīmēt interesantu faktu, ka attiecīgie augļu ķermeņi ir viena no populārākajām sēnēm. Russula izplatījās visā pasaulē. Turklāt šādus gadījumus ir ļoti viegli salikt. Sakarā ar spilgtu un neaizmirstamu krāsu šādus augļus bez problēmām var atrast mežainā apvidū. Gandrīz visiem šīs sugas pārstāvjiem ir patīkama garša un aromāts. Tāpēc kulinārijas pasaulē viņi tiek ļoti novērtēti.
Apraksts
- Augļu ķermeņiem var būt cepure, kuras diametrs nepārsniedz 12 cm. Ja mēs ņemam vērā jaunos īpatņus, tad tiem ir izliekta forma. Tikai ar laiku cepure kļūst atvērta. Bieži centrā var novērot depresiju. Malas iegūst rievotu struktūru.
- Jaunu augļu virsmu virsma ir spīdīga un gluda. Jūs varat arī pamanīt, ka tas ir pārklāts ar gļotām. Cepures krāsa gandrīz vienmēr ir sarkano ķieģeļu. Vecākiem augļiem ir matēta un samtaina virsma. To krāsa bieži ir okera dzeltenā vai oranžā krāsā ar sarkanīgiem plankumiem.
- Kas attiecas uz augļa ķermeņa vispārējo struktūru, mīkstums ir drupans un trausls. Vairumā gadījumu tam ir bālgans nokrāsa. Šajā gadījumā pēc sēņu sagriešanas krāsa nekādā veidā nemainās. Zem cepures ir biežas plāksnes, kas cieši pieguļ kājai. Tie ir noapaļoti līdz vāciņa malām.
- Jaunos augļķermenīšos plāksnes ir krēmkrāsas. Tikai ar vecumu tie kļūst dzelteni. Kas attiecas uz sēņu kāju, tai ir cilindriska forma. Augstumā tas var būt līdz 8 cm un biezumā līdz 3 cm.Bieži vien jūs varat redzēt, ka kāju virsma var būt gluda vai saburzīta. Tas ir balts, bet ar dzeltenīgu nokrāsu.
Izplatīšana
- Aplūkotie augļķermeņi bieži aug mežos ar veciem ozoliem, dižskābarža, lazdu riekstiem, eglēm un apsēm. Arī šādos mežos var atrast liepas, gobas un tamlīdzīgus platlapju kokus.
- Vairumā gadījumu šādi īpatņi dod priekšroku izvēlēties karbonātu augsni. Augļu sezona iekrīt vasaras vidū. Tas beidzas rudens vidū. Gadījumus var atrast atsevišķi vai nelielās grupās.
Saindēšanās
Sēnes ir ēdamas. Tomēr šādi gadījumi, salīdzinot ar radiniekiem, nevar lepoties ar augstu garšu un spilgti bagātu sēņu aromātu. Tas attiecas uz neapstrādātiem augļiem. Gatavojot sēnes, iegūst pavisam citu, diezgan labu garšu un aromātu.
Līdzīgi uzskati
- Morzes russula ir līdzīga aplūkotajiem augļu ķermeņiem. Šis piemērs attiecas uz ēdamām sēnēm. Cepure ar tādu russulu diametrā var sasniegt 12 cm. Ir arī vērts atzīmēt, ka jaunos augļķermeņos cepure izskatās kā bumba.
- Laika gaitā tas izpaužas kā zvans. Vecus augļu ķermeņus jau var redzēt ar plakanu cepuri. Tam ir arī veca miza, un bez jebkādām problēmām tā atdalās no mīkstuma. Bieži vien cepuri krāso dzeltenbrūnā krāsā. Kājai ir blīva struktūra un balta krāsa. Reti jūs varat redzēt plankumus uz tā.
- Vairumā gadījumu šādu sēņu kājas ir gandrīz vienmērīgas, tikai dažreiz tās sabiezējas tuvāk zemei. Russula bieži sastopama Krievijas mežos. Tieši šāda veida augļu ķermeņi veido aptuveni 48% no visiem citiem augļiem.
- Vairumā gadījumu sēnes tiek sālītas. Problēma ir tā, ka tiem ir diezgan rūgta garša. Tāpēc pirms sālīšanas tie ir jāizmērcē un no cepures jāatbrīvojas no mizas.
- Ir arī cita suga, kas izskatās pēc mūsu sēnēm. Nesagraujama russula tiek uzskatīta par nosacīti ēdamu augļu ķermeni. Tas ir mazs izmērs.Viņas cepures diametrs var būt ne vairāk kā 6 cm, visbiežāk tā ir nokrāsota sārti purpursarkanā nokrāsā. Jauniem paraugiem vāciņš sākotnēji ir izliekts.
- Laika gaitā tas sāk atvērties un galu galā kļūst izliekts. Cepures malās var redzēt mazas rētas. Kājai ir cilindra forma, kamēr tā ir pilnīgi gluda un miltaina. Krāsa ir balta. Nesagraužamas russules ir ļoti izplatītas. Viņi aug lapu koku, skujkoku un jauktos mežos.
- Šādi paraugi dod priekšroku paskābinātai augsnei. Tāpēc jūs varat viegli atrast šīs sēnes zem bērza, priedes, skābenes, ozola un citiem kokiem. Augļu sezona iekrīt vasaras beigās un rudens vidū. Sēnes var atrast Krievijas Eiropas daļā. Viņi aug arī Baltijas valstīs, Karēlijā, Ukrainā un Baltkrievijā.
Zelta russula ir diezgan izplatīta visā pasaulē. Runājot par šādu augļu ķermeņu kolekciju, jums ar to nevajadzētu būt problēmu. Šo gadījumu izplatība ir diezgan plaša. Pēc vārīšanas sēnes iegūst izcilu garšu un patīkamu aromātu.
Iesniegt