Linu sēklu Urbech - ieguvumi veselībai

Iepriekšējos gadsimtos nebija ledusskapju un saldētavu, taču senči zināja, kā ilgu laiku saglabāt augu un produktu derīgās īpašības. Augus žāvēja, un no sēklām pagatavoja biezu, viskozu pastu, kas iepriekš tika žāvēta vai apcepta. Kalnu medus tika izmantots kā konservants, vairākas reizes pastiprinot linu sēklu iedarbību un saglabājot vitamīnu uzturvielu pastu 3–6 mēnešus.

Austrumu linu sēklu veselības noslēpums

Urbečam dažādām Austrumu un Kaukāza tautām ir savs vārds, taču tā būtība nemainās. Tas ir izveidots kā barības vielu rezerve ceļotājiem, ganiem un medniekiem. To sagatavo tikai no neapstrādātiem produktiem, kas nav pakļauti termiskai apstrādei. Izejvielas ir saulespuķu sēklas, rieksti ar augstu taukainu vielu saturu. Šī metode tiek izmantota vairākus gadsimtus, taču līdz šim viņi nav izvirzījuši efektīvāku iespēju saglabāt derīgās vielas, neizmantojot konservantus, termiski apstrādājot un sasaldējot. Linu urbec tiek uzskatīts par visnoderīgāko.

Tās pamatā ir linu sēklas, kurām ir viena mānīga īpašība - to nevar uzkarsēt, pretējā gadījumā tā pārvēršas par indīgu kancerogēnu. Tieši tāpēc nav ieteicams gatavot linsēklu eļļā. Visa produkta apstrāde, ekstrahēšana un malšana tiek veikta tikai aukstā veidā. Dažreiz tam pievieno nedaudz augu eļļas un medus. Izrādās ļoti barojošs dabīgs maisījums, ekonomiski lietojams, jo neliela porcija pilnībā apmierina izsalkumu, apgādājot organismu ar barības vielām, vitamīniem un minerālvielām.

Flaxseed ir unikāls sastāvs, kas ietver:

• pelni;
• holīns;
• vitamīni A, E, PP, C, B grupa;
• kalcijs
• selēns;
• vara
• dzelzs
• mangāns;
• magnijs
• fosfors;
• Nātrijs
• piesātinātās taukskābes Omega 3, 6, 9.

Svarīgi: ideāls vielu līdzsvars ļauj ķermenim ātri absorbēt tos gandrīz bez atlikumiem.

Veidi un noderīgās īpašības

Balto linu sēklas tradicionāli uzskata par sievietēm, jo ​​tām ir augsts fitoestrogēnu saturs. Tie ir nepieciešami menopauzes laikā kā estrogēna un progesterona aizstājēji, kuru nelīdzsvarotība tiek novērota ar reproduktīvās funkcijas izzušanu un olnīcu aktivitātes samazināšanos. Sievietes ķermenis šajā periodā ir visneaizsargātākais, to vājina menopauzes sindroma izpausmes. Tās simptomi ir labi zināmi sievietēm pēc 45 gadiem:

• plūdmaiņas;
• Reibonis
• migrēnas
• asas asinsspiediena lec;
• traucējumi sirds un asinsvadu un endokrīno sistēmu darbā;
• garastāvokļa svārstības;
• emocionālie uzliesmojumi;
• paaugstināta uzbudināmība;
• seksuālās vēlmes samazināšanās;
• neiroze, trauksme, depresija;
• kuņģa-zarnu trakta traucējumi;
• hronisku slimību saasināšanās.

Grūti ticēt, bet visa kaites saraksta galvenais cēlonis ir hormonālā nelīdzsvarotība, ko zelta linu sēkla var ievērojami mazināt, atvieglojot galveno simptomu nopietnību un uzlabojot ķermeņa vispārējo stāvokli, ieskaitot imunitātes līmeni. No tā esošās pastas ir gaišā nokrāsa un eļļaina struktūra. Regulāra produkta lietošana vairākas reizes samazina aterosklerozes attīstības risku, uzlabo ādas un matu stāvokli, stiprina zobu emalju un nagu plāksnes.Vērtīga īpašība ir toksīnu un toksīnu izvadīšana no organisma. Lielais lipekļa saturs samazina kairinātu zarnu sindroma smagumu, samazina vēdera uzpūšanos, ļauj darboties kuņģa-zarnu traktam un izvairīties no aizcietējumiem un vēdera uzpūšanos.

Brūnajiem liniem ir nedaudz atšķirīgi ārējie dati un ietekme uz ķermeni. Tas satur nedaudz savelkošākus elementus, kuru dēļ pastas garša atgādina hurmu, ēnojums ir tuvu šokolādei. Galvenā atšķirība sastāvā ir gandrīz pilnīgs fitoestrogēnu trūkums. Neskatoties uz to, tautas medicīnā tas tiek novērtēts par spēju uzturēt asinsvadu tīrību un elastību, samazināt krēpu un atvieglot tā atdalīšanu plaušu slimību gadījumā. Liela antibakteriāla iedarbība aktivizē reģenerāciju, paātrina atveseļošanos no infekcijas un ādas slimībām. Urbeks ātri pazemina cukura līmeni asinīs, taču šim makaronam gatavo tikai medu, tikai ar augu eļļu.

Ietekme uz ķermeni

Neskatoties uz balto un brūno sēklu īpašību atšķirībām, tām ir kopīgas īpašības, kas normalizē metabolismu, kā rezultātā samazinās alerģiskas reakcijas, palielinās spēja dziedēt mazas brūces. Nervu sistēmas ieguvums ir pastas spēja stabilizēt emocionālo stāvokli, novēršot pārmērīgu smagumu reakcijām uz ārējiem stimuliem, nepazeminot uzmanības līmeni un uzlabojot atmiņu. Linu sastāvā esošās vielas maina redzi, uzlabo garīgos procesus, stimulē smadzeņu asinsriti.

Uzturot muskuļu tonusu un ādas elastību, tas palēnina novecošanos, pastas sastāvā liels daudzums kalcija aizsargā no osteoporozes attīstības un kompensē šī svarīgā elementa deficītu organismā. Turklāt urbache laikā to absorbē daudz vieglāk nekā caur citiem produktiem.

Vielu kompleksiem ir pretiekaisuma iedarbība, nodrošinot locītavu veselību, un pastas lietošana ir iekļauta kompleksā terapijā ilgstošai artrīta ārstēšanai. Uzturvērtība ir ļoti augsta, nodrošinot enerģiju gandrīz dienu. Tās lietošana ir ieteicama grūtniecības laikā, paaugstinātas fiziskās slodzes gadījumā, pēc smagām ilgstošām slimībām.

Pastas veida izvēle ir atkarīga no vēlamajiem rezultātiem:

1. Gaismai ir profilaktiskas īpašības, tai skaitā antioksidants un pretiekaisuma līdzeklis.
2. Tumsa dod taustāmu labumu kuņģa-zarnu trakta problēmu, anēmijas, muskuļu deficīta, spēka zaudēšanas un hroniska noguruma gadījumā.

Produktu lietošanas vadlīnijas

Urbech nav narkotika, tāpēc jums tas nevajadzēs izmērīt ar pilieniem un gramiem. Dagestānas ģimenēs viņš tiek likts uz galda brokastu laikā, kur viņš veiksmīgi aizvieto modernās pastas, kas pildītas ar ķīmiskām piedevām no veikala. Mājas urbeka priekšrocības ir nesalīdzināmi lielākas.

To izklāj uz kūkām vai iemērc mazos augļu gabaliņos. Tā kā tam nav spilgtas garšas, tas labi der ar sīrupiem, medu, ogām, maizi. Urbech izmanto kā neatņemamu saldā krējuma sastāvdaļu konditorejas izstrādājumos, saldo pildījumu pīrāgiem un pankūkām. Tas labi sajaucas ar sieru, sviestu un šķidru šokolādi.

Paturiet prātā: produkta kaloriju saturs ir ļoti augsts, ja tā ir daudz un ar fiziskām aktivitātēm jūs nededzat enerģiju, tad ir iespējama strauja svara palielināšanās.

No pirmā acu uzmetiena tas ir paradoksāli, bet urbec lieto diētikā, lai samazinātu svaru. Lai to izdarītu, izmantojiet tās spēju ātri piesātināt ķermeni ar nelielu daudzumu un ilgstoši uzturēt sāta sajūtu. Pasta stimulē zarnu kustīgumu, to uzskata par būtisku uztura elementu veģetāriešiem, tā ir vitamīnu, mikro un makro šūnu avots. Optimālā deva ir 1 tējkarote makaronu no rīta vai vakarā, vēlams līdz 18 stundām.

Kaitējums un kontrindikācijas

Nekontrolēta jebkura produkta lietošana rada blakusparādības.Visizplatītākais ir ātrs svara pieaugums, alerģiskas reakcijas uz urbec sastāvdaļām. Visbiežāk pietiek ar to, lai no komponentiem noņemtu medu, un viss normalizējas, jo alerģijas tieši pret linu sēklām ir ļoti reti.

Lai izvairītos no to, ka organismā tiek pārmērīgi devas dažām pastām veidojošām vielām, ik pēc 2-3 mēnešiem ir vērts veikt nelielu pārtraukumu un izslēgt to no uztura 14 dienas.

Ir svarīgi nodrošināt, lai visi maisījumi, kas satur linu ežu, netiktu cepti. Ilgstoša siltuma iedarbība noved pie dažu sastāvdaļu pārvēršanas transtaukskābēs. Šajā gadījumā noderīgs produkts dramatiski maina tā īpašības. Eļļa pastas sastāvā kļūst par kancerogēnu, izjaucot šūnu darbību, izraisot darbības traucējumus gremošanas traktā. Iepriekšējo paaudžu gudrība ir parādījusi, ka ir nepieciešams lietot urbec neapstrādātu.

To ir grūti pagatavot mājās, tāpēc ir vieglāk iegādāties burciņu veselīgas pārtikas veikalos vai lielveikalos. Tās cena svārstās no 90-110 rubļiem. par 200 gr. Ja mēs ņemam vērā, ka ieteicamā norma nedrīkst pārsniegt 1-2 stundas karotes dienā pieaugušajam, tad ir skaidrs, ka tā ir ļoti ekonomiska un ar vienu burciņu pietiek jau ilgu laiku.

Dabas spēks, kas atrodas sīkajās linu sēklās, ir milzīgs. Viņa spēj saglabāt veselību, radīt šķēršļus daudzu slimību attīstībai, dot enerģiju un labu garastāvokli visai dienai. Urbech uzturā aizstās nedaudz farmācijas vitamīnu, nedodot blakusparādības. Tās efektivitāti apstiprina spilgts Kaukāza simtgadnieku piemērs.

Video: linu urbeka priekšrocības