Miežu putra bērniem: ieguvumi un kaitējums

Miežu putraimi ir labības kultūra, kuru patērē kopš seniem laikiem. Daudzi cilvēki ir dzirdējuši par auga vērtību, taču ne visi vecāki apzinās tā iedarbību uz bērna ķermeni. Putrai raksturīga iezīme ir tā, ka tā tiek vārīta no nemizotiem graudiem. Tāpēc gatavajam ēdienam ir daudz lielāka vērtība, salīdzinot ar tā analogiem. Mēs analizēsim visu, kas saistīts ar labības saņemšanu no bērniem.

Miežu putras priekšrocības

1. Putraimus iegūst, sasmalcinot miežu graudus, kā rezultātā produkts saglabā visas derīgās vielas. Šie savienojumi nodrošina pareizu bērna attīstību atbilstoši viņa vecuma kategorijai. Kompozīcijā ir daudz uztura šķiedru, kas nodrošina pareizu gremošanas sistēmas darbību.
2. Bērniem, kuriem ir tendence uz alerģiskas reakcijas attīstību, šī putra būs īsts glābiņš. Šķiedra kombinācijā ar antioksidantiem no toksiskajām sistēmām un orgāniem izvada visas toksiskās vielas, toksīnus, smago metālu sāļus utt. Pateicoties pilnīgai tīrīšanai, ķermenis darbojas bez neveiksmēm un nav pakļauts alergēniem.
3. Ja produkts tiek pareizi pievienots bērna uzturam, būs iespējams noteikt zarnu funkcijas, normalizēt tā mikrofloru un palielināt kustīgumu. Putra ir pilnībā absorbēta, neapgrūtinot gremošanas traktu. Tas neizprovocē vēdera uzpūšanos, bet drīzāk to īsā laikā novērš.
4. Trauks ir noderīgs mazuļiem, kuri cieš no zema hemoglobīna līmeņa. Šūnas pamatā ir daudz dzelzs, kas novērš anēmijas iespējamību un uztur glikozes līmeni asinīs.
5. Zema kaloriju satura un ātras piesātinājuma dēļ graudaugi tiek pagatavoti ūdenī bērnam ar lieko svaru. Produkts ātri attīra gremošanas sistēmu, kā arī veicina ērtu svara zaudēšanu bez stresa ķermenim.
6. Eksperti vienprātīgi saka, ka vienkārši ir nepieciešams putru iekļaut sporta nodarbībās iesaistīto bērnu ēdienkartē. Kompozīcija satur augu olbaltumvielas, kas stiprina muskuļu korseti un veido kaulu audus, padarot tos stiprākus. Paralēli tam tiek atjaunoti enerģijas resursi, mazulis jūtas modrs, labāk guļ un ir mazāk stresa.
7. Ir arī vērts teikt, ka produkts nenoliedzami piešķir vērtību sirds muskuļiem un asinsrites sistēmai. Minerāli, kas atrodas šūnā, pilnībā veido sirdsdarbību un stiprina asins kanālu sienas.
8. Pateicoties tajās esošajām aminoskābēm, tiek uzlabota karnitīna ražošana. Šī viela ir paredzēta, lai nomāktu holesterīna nogulsnes un noņemtu plāksnes no asins kanālu dobuma. Šajā putrā koncentrējas arī ļoti svarīga minerālviela - jods, kas normalizē vairogdziedzera darbību.
9. Pabalsti zīdaiņiem rada lipekli, kam ir aptveroša iedarbība. Tas aizsargā gremošanas sistēmas gļotādas no kairinājuma, tādējādi novēršot peptisku čūlu un gastrītu. Novārījumi, kuru pamatā ir šī izejviela, tiek izmantoti sāpju mazināšanai kuņģī.
10. B grupas vitamīni ir nepieciešami psihoemocionālajai videi. Pateicoties viņiem, uzlabojas garastāvoklis, palielinās izturība pret stresu, mazulis kļūst mazāk kaprīzs, ātrāk koncentrējas. Putru uztveršana kopumā labvēlīgi ietekmē jaunākās paaudzes veselību.

Graudaugu atlase un uzglabāšana

Galu galā, lai iegūtu patiesi vērtīgu ēdienu, jums jāpievērš uzmanība produkta izvēlei un jāuzglabā pareizi. Mēs apspriedīsim kritērijus, kas jāņem vērā.

1. Tātad, pirms samaksāt par precēm, veiciet vizuālu pārbaudi. Ir jāpārliecinās, ka visi graudi ir vienādi pigmentēti un tiem ir arī vienādi lielumi.
2. Ļoti svarīga ir granulu vienveidība, kā arī labības raupjums. Ja kompozīcijā ir līmētas daļiņas, šādi produkti jāiznīcina. Šis fakts norāda uz drošības noteikumu pārkāpumiem.
3. Noteikti novērtējiet iepakojumu un tā integritāti. Bojātu vietu klātbūtnē mitrums un gaiss iekļūst iekšpusē, kas padara labību nepiemērotu pārdošanai un ilgstošai iedarbībai. Novērtējiet arī derīguma termiņu.
4. Pēc iegādes saturu ielejiet plastmasas traukā vai citā noslēgtā traukā. Atstājiet graudaugus tikai tumšā vietā, nelieciet tuvumā spēcīgi smaržojošus ēdienus. Pārliecinieties, vai glabāšanas skapis ir sauss un vēdināts. Ievērojot visus nosacījumus, kastes turēšana ir atļauta gadu.

Miežu putras ieviešana bērna uzturā

1. Attiecīgā putra labi sader ar pienu, žāvētiem augļiem, augļiem un ogām. Tāpēc šāds ēdiens būs lieliskas veselīgas brokastis aktīvi augošam organismam. Eksperti apliecina, ka piedāvātais produkts vislabāk tiek ieviests mazuļa uzturā no viena gada vecuma.
2. Ja viena gada vecumā bērnam joprojām regulāri ir kolikas vai vēdera uzpūšanās, tad putras ieviešanu uzturā labāk atlikt uz 2 gadiem. Pirmo reizi dodiet produktam daudzumu, kas pārsniedz 0,5 tējk. Tas ļaus ķermenim pielāgoties jaunajam sastāvam.
3. Pirms mazuļa putras došanas izejvielas izlaist caur kafijas dzirnaviņu. Pateicoties šai darbībai, novājināta gremošanas sistēma atvieglos ēdiena sagremošanu. Uzvāra produktu uz ūdens, nepievieno neko lieku. Nav arī ieteicams pievienot saldinātājus.
4. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šādā laika posmā ir aizliegts ieviest jaunus produktus. Šajā laikā jums jānoskaidro, vai bērna ķermenis normāli uztver putru. Tāpēc pēc tikšanās ar produktu sekojiet bērna reakcijai. Alerģiska reakcija ir ārkārtīgi reti. Visbiežāk rodas nieze, apsārtums, pietūkums, sāpes vēderā.
5. Ja pamanāt šādas izpausmes, pārtrauciet dot putru bērnam. Ja šādu izpausmju nav, mazulim ir atļauts produktu piedāvāt atkārtoti pēc 2 dienām. Šoreiz bērnam ir atļauts dot jau 1 tējk. produkts. Katru reizi palieliniet porciju, kas tiek iestatīta atbilstoši vecumam. Iekļaut putru izvēlnē ir atļauts tikai divas reizes nedēļā.

Kaitē miežu putra

1. Galvenais produkta trūkums ir tas, ka tas satur diezgan lielu daudzumu lipekļa. Šāds proteīns bieži veicina alerģiskas reakcijas attīstību trauslā organismā. Dažiem mazuļiem rodas iedzimta lipekļa nepanesamība. Ķermenis to vienkārši nespēj noārdīt.
2. Šo patoloģiju sauc par celiakiju. Ar šo slimību ir aizliegts patērēt ne tikai traukus ar miežiem, bet arī ar visiem produktiem, kas satur lipekli. Tāpēc esiet gatavi tam, ka jūsu mazulim var būt šī olbaltumvielu nepanesamība.

Miežu putrai ir daudz noderīgu īpašību, kas palīdzēs bērnu ķermenim pilnvērtīgi attīstīties. Galvenais ir produktu ieviest uzturā pakāpeniski un minimālā daudzumā. Vērojiet ķermeņa reakciju. Pretējā gadījumā nav ieteicams kombinēt produktu ar vārītām olām. Biezputrai lielos daudzumos nevajadzētu pievienot tauku pienu un saldinātājus.

Video: kā pagatavot miežu putru